冬季南方山区气候寒冷,阴雨和草料短缺常导致山羊掉膘、体质下降,容易引发传染性疾病以及因奶水不足造成初生羔羊生长发育不良、冻死和饿死等。笔者根据山羊的生活习性,将冬季饲养管理措施总结如下,望对农户的生产有指导作用。
一、抓生产、备入冬
1. 抓秋膘
秋天的气温变化大,通常早晚低、中午高,此时应注意中午前后让山羊群到大树下或灌木丛中乘凉或补盐、喝水。秋季牧草开始结籽,此时要抓紧放牧催肥,让羊储存体脂过冬。秋季也是山羊繁殖的重要季节,应尽早配种。秋季放牧选择牧草生长较好的阳坡地,避免去喷施农药的地块或放火烧过的坡地。
2. 备牧草
入冬前要备足草料,可以收集作物的秸秆、小灌木树叶、甘薯藤和青干草等,种植黑麦草、大白菜等补充青饲料,储存豆粕、麸皮和玉米粉等精料,以备深冬大雪封山后使用。
3. 修羊舍
入冬前做好羊圈和产舍的维修,羊栏四周用稻草或塑料薄膜围起来,防止寒风吹进,以提高栏内温度。圈舍内还要加装取暖设施,有条件的可以安装取暖器。此外,舍内地面应垫高于舍外运动场地面,以防雨水倒流,使地面湿滑。
4. 留健羊
在入冬前剔除羊群中的老、弱、病羊,将膘情差的山羊及时出售,既可增加经济效益,又有利于羊群的饲养管理和冬季放牧,腾出一些圈舍也利于产羔和养殖羔羊。
二、冬放牧、适补饲
1. 放牧
冬季母山羊多已妊娠,要以保胎、保膘和安全越冬为原则科学进行野外放牧。除大风大雪天气外,养羊户应坚持每天放牧,可采用晚出早归的放牧方式,每天放牧6小时左右。在出牧前把羊舍背风的门窗逐个打开放出热气,当舍内外温度相近时方可将羊群赶出,以免温差变化较大,导致羊只感冒。趁着羊膘情好时,先利用远处牧场,把较近牧场留给产羔母山羊利用。放牧时通常是早晨放阳坡,中午气温升高后转到阴坡,最好多到有河沟、池塘或树林且背风处放牧。对妊娠母羊,放牧时行走要慢,尽量不让其爬陡坡、跳沟壕,平时不喂冰冻或霉烂饲料,不让饮冷水或冰水,以免流产或产死胎。
2. 补饲
放牧前后都要对羊只进行补饲,每只每天可喂给饲草1千克、青贮玉米1千克、配合料0.1~0.15千克。对妊娠和瘦弱母羊,可视膘情适当补充精料。羊群放牧期间,夜里也要补喂适量适口性好、营养丰富的精料,以促进生长和提高膘情,母羊妊娠中期每天每只补0.2~0.3千克,妊娠后期补0.45~1千克;哺乳前期每天每只补0.5千克,(www.nczfj.com)中期减为0.3~0.45千克,产双羔的母羊补饲量要增加1倍。
3. 抓管理
饮用水要清洁卫生,放在圈舍或运动场内能晒到阳光的地方,以不结冰为好;漫长冬季,山羊舍饲常以干草为主,很容易造成维生素、无机盐和矿物质缺乏,故应添加盐砖(含有多种维生素和无机盐),有利于维持羊体内所需物质的平衡。盐砖也是山羊饲养一年四季的必备品。
①种公羊的饲养管理。种公羊常年要保持中上等膘情,保证精力充沛和性欲旺盛。种公羊的日粮要求营养价值高,蛋白质全面,富含多种维生素和矿物质,并且容易消化,适口性好,青饲料可选苜蓿、三叶草、黑麦草等,多汁饲料可选胡萝卜、甜菜或青贮玉米等,精料可选豆饼、玉米、麦麸等。种公羊最好采用放牧和舍饲相结合的饲养方式,在冬季舍饲时要增加运动量。配种全程可分为配种预备期(配种前1~1.5个月)、配种期和配种后复壮期(配种后1~1.5个月),配种预备期应逐渐增加精料量,按配种期60%~70%的喂量每天可供给精料500克左右、胡萝卜500克、干草3000克、食盐5~10克和骨粉5克,饮水1~2次;配种期经常处于兴奋状态,采食不安心,此期管理要特别精心,除放牧外,补饲量可增加1~2倍,少给勤添,草料饲喂次数增为2~3次;配种后复壮期,前期精料不减,此后逐渐减少精料补充和次数。
②种母羊的饲养管理。空怀期母羊的营养状况直接影响着发情、排卵和受孕情况。加强空怀期母羊的饲养管理,使羊群膘情一致,发情集中,以便配种、产羔。母羊妊娠前期要防止发生流产,妊娠后期要注重保胎。哺乳前期母羊必须补饲草料,确保泌乳量大,以增强羔羊体质和抗病力。
③羔羊的培育。羔羊各器官尚未发育成熟,体质较差,抗病力、适应能力较弱,很容易发生死亡。初生羔羊要保证在出生后30分钟内吃到初乳,有的初产母羊无护羔经验,母性差,必须釆取强制人工哺乳。此外,要做好保暖防寒工作,地面铺垫料,还应检查窗户、羊舍门是否紧闭,有无漏风或贼风侵袭。加强对羔羊的护理,减少疾病发生与死亡,才能提高羔羊的成活率。
④肉羊的育肥。羊育肥要求饲料丰富多样,适口性好。开始育肥时应有10~15天的适应期,少给料、多饮水、多给草,然后逐步增加精料。每天饲料应定量、定时分3次投喂,要先次后好、先粗后精。
三、想措施、促效益
加强对羊只的饲养管理,抓好秋膘和冬季补饲的日常工作,做好防寒保暖工作。特别是要拣出饲料、垫草中的铁丝、竹签等芒刺物,防止羊只的皮肤、黏膜被刺破,同时要避免饲喂带刺的草和在长有有刺植物的草地放牧。科学搭配饲料,并适时补充矿物质饲料,以保证羊只所需营养平衡。冬季气温低、湿度大,要保持羊栏内卫生、干燥,以减少疫病和死亡,提高养羊的经济效益。
(作者联系地址:福建省柘荣县畜牧兽医站 邮编:355300)
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