海南东山羊养殖技术[农广天地] 视频来自:CCTV农广天地
海南东山羊由于主产于海南万宁的东山岭,所以被当地人简称为东山羊,东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外。
相关知识:
东山羊生长于海南岛东南海拔184米的东山岭上,皮肤呈黑色,在山羊当中是属于体型比较大的一种,成年体重可达40~50公斤。作为海南名优特产,东山羊以肉质肥而不腻、无膻味、羊汤浓稠乳白、气味芳香、滋补而享誉东南亚。具有合群性强、采食力强、繁殖力强等特点,因为肉的品质好,东山羊的价格卖得也好,具有较大的市场潜力,经济效益可观。
养殖东山羊在具有以下优势:
1.投资小,见效快。东山羊属于草食动物,是节粮型畜牧业,不存在与人畜争粮的问题。在广东省边远山区,草山草坡广阔,自然资源丰富,发展东山羊养殖,切实可行。
2.高产,适应性好。东山羊四季发情,母羊六月龄既可配种受胎,年产1~2胎,产羔率150%~200%,每胎双羔率可高达80%。东山羊适应性很好,既可以适应放牧, 也可以适应舍饲,尤其对湿热条件比较适应,适合我国南方养殖。
3.肉药两用皆佳。东山羊除了具有很好的肉用性之外,东山羊母羊羊胎素含量极高,是提取羊胎素的较佳原料。
东山羊的养殖主要有放养和圈养两种方式。由于放养需要较多的资源,因而越来越多人采用圈养方式进行养殖,在山坡地上建立羊栏等山羊运动场进行圈养,利用山坑田种植牧草喂养山羊。在圈养东山羊时,需要注意以下事项:
1.牧草的选择:羊吃百草才肥,应为东山羊挑选长势好、产量高、营养丰富的牧草,可选择热带苜蓿和象草,这两种牧草种植要求都不高,任何季节都可播种,可持续收割10年。
2.羊圈的修建:应选择通风、宽敞、避雨的养殖地,每个羊栏有适宜的空地,可供吃饱的羊群到羊圈后露天的场所里活动。另外,羊圈要注意定期清洁、消毒,舍饲时,草料要置于草架上或草筐里,不宜放在地上,以免污染。舍内要设有水槽、盐罐,饮水要清洁。
3.注意观察:东山羊对疾病的抵抗力比较强,不易发病,在发病初期其临床症状一般不易发现,一旦出现比较明显的症状时,病情多半已变得严重。因此,在饲养过程中[来源:www.nczfj.com/],要经常细致观察其羊群中的细小变化,以便及时早发现病情及时防治。
夏季是牧草生产旺季,也是山羊生长繁殖旺季,但是夏季气温高,湿度大,蚊虫多,病毒细菌繁衍快,如不注意管理,易引发山羊疾病发生,甚至死亡,严重制约山羊的发展。
“一忌”午间放牧,防止羊只中暑。放牧时间应选择在上午或傍晚,要注意早间放牧不能太早,羊只吃露水草易生羊口疮;放牧时间早西南晚东北即上午放在山坡西南面下午放在山坡东北面,避免阳光直晒,谨防羊只中暑。
“二忌”带羊消毒打虫,防止羊只中毒。由于夏天是细菌病毒、寄生虫滋生繁衍旺季,许多养殖户为了方面快捷,节约时间,带羊消毒、打虫,处理不当造成羊群轻中毒或慢中毒,影响羊只生长繁育。 “三忌”羊舍脏,防止诱发疾病。夏季羊粪羊尿发酵快,产生氨气多,易引发羊结膜角膜炎,形成白内障、严重的导致失明,直接影响羊只采食;也可诱发呼吸道等疾病。
一加强羊群管理。一要补充精盐,夏季高温,保持羊群有充足的清洁的饮水,同时每只羊补充5-9克食盐,调节羊只体内酸碱平衡,防止羊只吃塑料袋、丝袜等含盐物品。二要细心看管羊群。要在清早、放牧、夜间仔细观察羊群动态,要“一听三观”即听呼吸是否有咳嗽,观羊只精神状态是否正常、是否有体外寄生虫、羊采食和粪尿是否异常,如有异常及时进行就诊,做到早发现早治疗。三要高地放牧,忌在低洼潮湿地带放牧,放牧应选择地势较高背风向阳,牧草生产旺盛地带。
二加强环境卫生。羊舍羊圈要保持干燥、卫生、通风。羊舍、运动场要每日一清扫,每周一消毒。消毒剂要交替使用。
三加强防疫驱虫。根据羊场所在地域、环境等条件制定科学的合理的疾病免疫防虫程序,根据程序进行免疫注射羊口蹄疫、羊三联四防、羊痘、羊传染性胸膜肺炎等疫苗,每种疫苗注射间隔7至15天,并做好登记及时补免。如发生疫病及时隔离,就诊。对病死羊只要无害化处理,严禁乱丢乱弃。定期驱虫,每季度一次,可用阿维菌素或伊维菌素和阿苯达唑交替使用,根据羊群可适当调整。如羊群发生疥螨时,要在夏季治疗,选择晴天,可用杀螨灵和敌百虫混合液药浴,并注射阿维菌素或伊维菌素,时隔半月可进行一次,3至4次可根治羊疥螨。
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