邓秋荣的白鹜鸭养殖场养殖白鹜鸭价格高：养三年一只卖450元

从清流县田源乡驱车5公里，到了大丰坑，首先映入眼帘的是成片的桂花树、罗汉松、红豆杉、金银花，工人们正在砌水坝，坝前不远就是当地村民邓秋荣的白鹜鸭养殖场。

三明第一家白鹜鸭场

邓秋荣在清流县城与人合伙投资开了一家休闲山庄，常年要购买土鸭。他很想搞一个养鸭场，自产自销。去年底，邓秋荣看上了大丰坑这块长约1公里的山垅荒地。起初，他只想搞土鸭养殖场。后来，得知白鹜鸭在厦门非常畅销。经过市场调查后，他决定放弃养殖土鸭，改养白鹜鸭。“开始时，家里人反对我养白鹜鸭，但我觉得做事就一定要做好。别人正在做的，我不去做；别人没做的，我要先去偿试做一做。”邓秋荣说了他的想法。

目前，在三明地区，养殖白鹜鸭，邓秋荣算是第一家。

让鸭定时作息讲卫生

记者发现：他的养殖场很特别，有些地块很干净。原来，他在养鸭场分出了池塘、鸭子休息带、下蛋棚、投食棚等区域。现在场内养了1万多只白鹜鸭，喂食的东西就是普通的稻谷。场里的白鹜鸭都是白色洁净，鸭粪用袋子装好，叠放在一起，用于苗木施肥。水塘里不养鱼，为的是让白鹜鸭有一个良好的生长环境。“这些白鹜鸭很讲规矩：懂得在哪里吃，在哪里玩，在哪里拉撒www.ncZfj.com/。我养鸭采取定时定号喂养的方法。每天喂四次，哨声一吹，白鹜鸭就知道要吃谷子了。当然了，这要靠一点一滴的训练养成一个习惯。”邓秋荣说。

种苗木养鱼作副业

据了解，现在养一年的白鹜鸭，每只可卖150元；养二年的，每只价格可卖300多元；养三年的，每只价格可卖450元。

对于邓秋荣来说，按照现在的行情，养白鹜鸭是最划算的事情，可邓秋荣除了养白鹜鸭外，还利用其他荒垅地培育珍贵树种和珍贵药材。

邓秋荣说：“虽然现在白鹜鸭市场好，但不一定永远都像现在这么好。田源村家家户户都在培育苗木，这给了我启发。大丰坑荒地多，光养白鹜鸭用不了这么多的地，我想把荒地利用起来培育苗木。养白鹜鸭是我的主业，培育珍贵苗木、珍贵药材和在山塘里养鱼是我的副业。”“水源是养殖场的生命线。为了保证清洁的水源，我在山垅头建了一个山塘。”邓秋荣带着记者看了他的山塘。现在，工人们正在砌坝。坝底已蓄起了水。再过二个月，这个山塘就建成了。可喜的是，这个山塘建好后，还可为田源村3000多亩农田灌溉提供充足的水源。

相关知识：

白鹜鸭属闽西地区著名特产，迄今已有700多年的历史。据记载，白鹜鸭可治咯血、虚痨等病症，是多种疾病的辅助治疗食品，中医和民间均认为该鸭具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效，广泛用于辅助治疗小儿麻疹、肝炎、无名低热高烧和血痢，对癌症患者具有缓解病痛等辅助治疗作用。是迄今为止国内唯一具有药用滋补和保健作用的鸭种。该鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢，食用时只加少许食盐和味精，不需加放生姜和任何作料。其所独有的特殊药理作用和风味，在人们保健意识增强的背景下，正逐渐被保健专家和养殖户高度重视，成为人们食疗滋补的佳品。