樱桃谷肉鸭的夏季养殖技术

夏季的特殊环境条件会对肉鸭的生长、生产产生一定的影响。为实现一年四季的均衡生产，养殖场（户）须搞好樱桃谷肉鸭的夏季饲养管理，消除恶劣气候对肉鸭健康的影响，以获得较高的经济效益。

1 特殊的养殖品种

当前，我国的肉鸭养殖对象以樱桃谷肉鸭品种为主。这个由北京鸭杂交，经英国樱桃谷农场培育的品种，性情温驯，不善飞翔，易合群，好调教，便于大群管理，很少发生疫病；既耐寒又比较耐热，可以水养也能旱牧，无论湖沼、平原、丘陵或山区、坡地、竹林、房前屋后均可饲养。实践证明，樱桃谷肉鸭完全能适应我国的气候环境，并能创造优异的生产效益。但由于樱桃谷肉鸭体形大、生长速度快、营养要求高，以及特殊的生理特性，如无汗腺、皮下脂肪厚、全身被覆羽毛等，如果受到养殖水平的制约，仍然会存在一定的养殖风险。

2 特殊的生活环境

夏季高温高湿、蚊蝇孳生，会对樱桃谷肉鸭产生不良的应激反应。樱桃谷肉鸭在高温环境中散热受到限制，中暑时有发生。很多肉鸭饲养人员，因为对樱桃谷肉鸭的生理特点认识不多，疫病防控意识差，不免疫、不消毒，任由蚊蝇繁衍孳生，往往暴发和流行传染性浆膜炎、大肠杆菌病、流感等各种疾病。这些因素都会降低樱桃谷肉鸭的生产性能和存活率，并最终影响肉鸭的养殖效益。

3 特殊的管理技术

3.1 采取多种措施，做好防暑降温

3.1.1 合理建造鸭舍

樱桃谷肉鸭鸭舍建造应选择绿化率高、通风良好的地方；大棚南北朝向，并留足棚间距离；根据跨度决定鸭舍的高度，最低处不少于1.5米：采用在运动场搭设凉棚、种植藤类植物、舍顶覆盖秸秆作物等方法减少阳光对鸭舍的辐射。

3.1.2 降低饲养密度

通过减少进雏量和增加饲养面积，适当降低夏季肉鸭的饲养密度。

3.1.3 关注环境变化

经常观测实时温度和湿度，尤其在每天早晚和下雨前后，结合肉鸭的活动表现，及时调整温度和湿度，避免棚内温度超过33℃、湿度高于85%；注意保持棚内地面的干燥，尤其是梅雨季节，要加大通风，勤换垫料，防止鸭舍湿度过高；当自然通风已无法降低棚内温度时，就应使用降温设备进行舍顶喷水、纵向通风等。

3.1.4 经常带鸭消毒

夏季，尤其是中午到下午的这段时间内，通过每天一次的带鸭喷雾消毒，不仅能有效预防疾病，还能达到快速降温的目的。但要注意喷雾的方法和用量，防止人为增加鸭舍内的环境湿度。

3.1.5 其他管理

樱桃谷肉鸭在运输、转群或接种时，尽量选择于早晚天气凉爽时进行；打扫卫生或喂料时避免动静过大。

3.2 调整饲喂方式，加强饲养管理

3.2.1 改变饲喂时间

由于白天炎热，鸭采食量很少，应尽量在早晨天气凉爽饲喂，下午推迟饲喂时间，可保证肉鸭达到正常的采食量。另外下午4点以后，虽然舍内较为凉爽，但白天受高温影响的鸭群显得疲劳贪睡，此时要适当增加夜间光照强度，加强夜间饲喂。

3.2.2 增加凉水供应

尽量供给清洁的常流水或地下水，现取现用；也可采用凉水拌料.现拌现喂。在饲喂时应少喂勤添，每次拌料不要太多，防止变质。

3.2.3 保证饮水面积

饮水槽要有足够的槽位，防止肉鸭为争抢饮水位置而增加机体产热；槽内水的深度以能淹没鸭鼻孔为准，千万不能出现断水，尤其要注意夜间的供水。

3.2.4 补充青绿饲料

夏季可给樱桃谷肉鸭增喂一些青绿饲料，如青菜、瓜类等新鲜蔬菜，也可从水中打捞无污染的浮萍、水草等，既能增加肉鸭维生素和纤维素的摄人量，又能有效预防肉鸭热应激。

3.2.5 调整营养水平

夏季饲料应适当降低能量水平，提高钙、磷等矿物质元素含量。另外，增加蛋氨酸和赖氨酸的含量，减轻高温对鸭的不良影响。

3.2.6 注意饲料贮存

夏季应减少每次从公司购回的饲料，以一周以内用完为宜。如遇连续阴雨天气，应将饲料（包括兽药）转移于干燥阴凉处存放，防止发霉变质。

3.3 搞好环境卫生，严格预防疾病

3.3.1 搞好日常消毒

保持樱桃谷肉鸭圈舍内外的清洁卫生，坚持每周清扫消毒3次以上；加强消毒池的管理，控制人员和车辆的进出；保持饮水清洁，经常清洗水槽。

3.3.2 投放预防用药

定期投放广谱抗菌药，必要时可增喂杆菌肽锌、阿司匹林、碳酸氢钠等抗热应激药品，以及牛石膏、藿香、远志等具有散热祛暑、安神镇静的中草药；遇到酷暑、天气骤变、换料、接种等特殊时候，在每于克饲料中添加100毫克 VC和50毫克VE，能很好地防止应激给肉鸭造成的不良后果；在肉鸭的饲料或饮水中补充钾、钠等无机盐，有利于维持鸭体内电解质平衡，在夏季可经常给鸭饲喂电解多维。

3.3.3 及时清理鸭舍，做好灭蝇工作

及时更换樱桃谷肉鸭鸭棚内垫料，尽可能缩短清粪间隔时间，防止病菌繁衍孳生及粪便发酵分解产生有害气体。维修疏通排水系统，确保运动场、鸭舍无污水，在夏季雨后，要在第一时间将蓄积的雨水清扫排净，防止鸭群嬉戏或饮用混有污物的雨水。用捕捉器、除虫剂定期消灭鸭棚四周和粪池、粪沟的蚊蝇，预防疾病传播。