肉鹅仿野生放牧育肥,可以充分利用当地放牧条件,结合农情觅食天然饲料与残株落谷,不但节省精料、降低成本、达到迅速育肥的目的,而且野外放牧,鹅的肉质、口味均超过单用饲料和添加剂育肥的圈养鹅。饲养户可直接与禽肉加工厂、宾馆等签订供销合同。仿野生放牧,仔鹅一般饲养到60~70日龄时体重为2.5公斤左右,达到上市的膘情。下面具体来了解一下:肉鹅仿野生放牧育肥需要注意的几个方面。
1、搭好鹅棚
可因地制宜搭临时性鹅棚,一般多用竹制的高栏围成,上罩渔网防兽害。除下雨外,棚顶不需加盖芦席等物。场地要高燥,以防止鹅受寒或引起烂毛。
2、分群管理
為管理方便,一般以250~300只仔鹅为一群,由两人管理。如牧地比较开阔,草源丰盛,可组成1000只一群,由4人进行管理。放牧时应注意清点好鹅的数量。如遇混群,则可按编群标记追回。
3、合理利用牧地
根据牧草生长情况,选好放牧路线。一般在下午就应找好次日的放牧场地,不走回头路,使鹅群吃饱喝足。开始放牧在茬田时,鹅群不习惯于采食落谷,应在空腹时调教采食。一经采食落谷,便能自行觅食,易于长膘。
4、放牧时间
一般每天放牧9小时。应力争吃到四五个饱,即上午2个饱,下午3个饱。鹅的嗉囊发鼓发胀到喉部下方处,即为一个饱的标志。
5、注意放水
每吃一个饱后,鹅群便会自动停止采食,此时应放水,使仔鹅饮足水。饮水水塘最好能经常更换。每次放水约半小时,然后上岸休息30~60分钟,再继续放牧。天热时应每隔半小时放水一次,否则会影响鹅的采食量。
6、管好鹅群
凡牧地小、草料丰盛处,鹅群应赶得拢些,使仔鹅充分采食。如牧地较大、草料不丰盛时,就应该赶散些,使之充分自由采食。在驱赶少数离群鹅时,动作要和缓,以防惊群而影响采食。如鹅群放牧采食不够的,可增喂青、粗、精混合饲料,以确保野生育肥鹅的生长需要。
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