鹅被称为草食动物,其食性广,对饲料适应性强,因而可以饲喂的饲料种类多,饲喂方式多。鹅的常见饲养方式大致有两种,即舍饲及放牧。舍饲一般使用全价颗粒饲料或全价粉料饲喂。放牧要根据鹅只生长及草质情况决定补饲与否。目前所有的饲喂方式都有其特点,很难一概而论哪一种饲喂方式最好,最经济,最高效。不同的饲喂方式有不同的特点,有其独到的优点和适应性,也有其不足。下面一起来具体了解一下:鹅饲料的种类及饲喂方法 鹅饲料如何合理配制。
1、常见的鹅饲料
1.1 植物性蛋白质饲料
植物性蛋白质饲料主要指豆类籽实,如大豆、花生等及其加工副产品,并以饼类作饲料为常见,大豆饼和花生饼是鹅常用的蛋白质饲料,适口性较好,其干物质中蛋白质含量较高,一般在40%左右,并且含有较高的淀粉和糖类成分,是各地普遍使用的优质蛋白质补充饲料。
1.2 动物性蛋白质饲料
动物性蛋白质饲料主要指鱼粉、血粉和羽毛粉等,它们的蛋白质含量较高,一般在50%~60%,而且含有丰富的氨基酸以及钙、磷和维生素等营养成分,可快速补充鹅机体生理及生长发育对蛋白质及部分营养的需要。
1.3 青绿多汁饲料
青绿多汁饲料是养鹅的主要饲料,尤其是放牧为主的鹅,春天、夏天、秋天以青绿多汁饲料为主,这些青绿饲料富含一定量的蛋白质、各种维生素、钙和磷、微量元素等,消化率较高,可部分满足生长期鹅的生理、生长发育的需要,放牧后再补充部分精饲料即可。青绿多汁饲料包括各种野菜、鲜嫩的野生青草、各种蔬菜、人工栽培的苜蓿草、以及番薯、木薯、萝卜、胡萝卜、马铃薯、南瓜等块根、块茎和瓜类饲料。野生青草是放牧鹅的主要青绿饲料来源,只要无毒、无害、无异味,鹅都可采食,人工栽培的苜蓿草蛋白质含量高,块根、块茎和瓜类饲料维生素含量较高。
1.4 骨粉贝壳粉饲料
骨粉贝壳粉饲料主要补充鹅的钙、磷及钙与磷平衡和某些微量元素的补充料,其价格便宜,成本低,利用率高,效果好。骨粉的用量占日粮的1.5%~2.O%,贝壳粉的用量雏鹅占日粮的1.O%~1.2%、成鹅占日粮的3.O%~5.0%。
1.5 谷实类饲料
鹅的谷实类饲料主要指玉米、稻谷、小麦、大麦、燕麦、高粱等饲料,是鹅的一种能量性饲料,其干物质的消化率为72%~93%,无氮浸出物为75%~85%,粗纤维为2%~7%,粗脂肪为3%~7%,粗灰分为2%~5%,粗蛋白质为10%~15%,必需氨基酸含量少,钙的含量低于0.1%,磷的含量为0. 35%—0. 50%。
2、饲喂方法
2..1 饲喂原则
谷实类如玉米、稻谷、小麦、大麦、燕麦、高粱等饲料,由于有坚硬的外壳和表皮,不易被鹅消化吸收,对消化机能差的雏鹅更是如此,因此,必须将其粉碎或磨细后才能饲喂(粉碎或磨细后的饲料大小适宜,可根据鹅的大小进行,不能过细或过大,否则不利于鹅采食和吞咽,一般以碎成小颗粒为宜)。新鲜青绿饲料因含较多的维生素,如蒸煮饲喂其维生素成分极易被破坏,最好洗净切碎直接饲喂,应用时根据鹅的大小,将青绿饲料切成丝、块状或条状等,大小以鹅容易吞咽为宜,最好随切随喂,不宜久放,以防变质变昧。
2..2 常用配方
配料时可根据当地的饲料资源,选用合适的饲料原料,按照鹅的营养需要进行配制配合饲料。如饲料配方一:玉米30%、碎米20%、豆饼17%、米糠20%、麸皮10%、骨粉1. 8%、食盐0.4%、砂粒0.8%。饲料配方二:玉米粉62%、豆饼20%、骨粉2.5%、小麦麸10%、多维素添加剂1%、赖氨酸添加剂0. 5%、蛋氨酸添加剂0.25%、石粉1.5%、食盐0.4%、砂粒1.85%。饲料配方三:玉米粉48%、豆粕20%、小麦次粉10%、碎大麦10%、鱼粉5%、青干草粉4%、石粉0. 5%,磷酸氢钙0.5%、微量元素添加剂0.25%、维生素添加剂0. 5%、食盐0.4%、砂粒0.85%。
2..3 饲喂时的注意事项
饲喂10日龄内的雏鹅要注意方法,每天应喂5~7次,每间隔4h左右喂1次,其中夜晚要喂3~4次;每次饲喂时间20~25 min,让鹅吃饱为止。饲喂的饲料可以拌湿,干粉料可加水拌湿,但不要太湿或太干,太湿黏嘴,太干不便吞咽。也可将干粉料加水调成半流质状,不但容易消化,还利于育肥。为了饲喂方便,也可用颗粒机加工成颗粒饲料喂鹅,适口性好,浪费少,效益高,但必须注意补足饮水。
食盐是鹅饲料中不可缺少的,添加食盐的目的在于弥补一般植物性饲料不含氯和钠元素的缺点,以满足鹅体生长发育对氯和钠的需要,同时可以促进食欲和改善饲料的适口性。鹅饲料中食盐的用量一般为:雏鹅中占精料的0.20%~0. 25%、成鹅中占0.35%~0.45%。
如何合理配制鹅饲料
一、制定鹅饲料配方的原则
1、根据鹅品种、发育阶段和生产目的不同选用适宜的饲养标准,既满足鹅的生理需要又不造成营养浪费。
2、立足当地资源,在保证营养成分的前提下尽量降低成本,使饲养者得到更大的经济效益。
3、选择适口性并有一定体积的原料,保证鹅每次都食进足够的营养。
4、多种原料搭配,以发挥相互之间的营养互补作用。
5、控制某些饲料原料的用量。如豆科干草粉富含蛋白,在日粮中用量可为15%--30%;羽毛粉、血粉等虽然蛋白含量高,但消化率低,添加量应在5%以下。
6、选用的原料质量要好,没有发霉变质,没有受到农药污染。
二、鹅饲料的配制
1、各类饲料的大致用量:籽实类及其加工副产品30%--70%,块根茎类及其加工副产品(干重)15%--30%,动物性蛋白5%--10%,植物性蛋白5%--20%,青饲料和草粉10%--30%,钙粉和食盐酌加,并视具体需要使用一些添加剂。
2、饲料混合形式
粉料混合:将各种原料加工成干粉后搅拌均匀,压成颗粒投喂。这种形式既省工省事,又防止鹅挑食。
粉、粒料混合:即日粮中的谷实部分仍为粒状,混合在一起,每天投喂数次,含有动物性蛋白、钙粉、食盐和添加剂等的混合粉料另外补饲。
精、粗料混合:将精饲料加工成粉状,与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂,钙粉和添加剂—般混于粉料中,砂粒可用另一容器盛置。用后两种混合形式的饲料饲喂鹅时易造成某些养分摄入过多或不足。
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