穆文利 (黑龙江省齐齐哈尔市种畜禽指导站 161006)
1 雏鹅的生理特点
刚出壳的雏鹅,绒毛稀薄,对外界温度变化的适应性很弱。低于20日龄的雏鹅,当温度低时就易发生扎堆现象,常导致压伤,甚至大批死亡。雏鹅消化道短,容积小,食物在消化道停留时间短,约为80分钟。同时,肌胃收缩力弱,对食物的研磨能力差,消化腺分泌消化液量少,消化酶活性低,消毒能力弱。雏鹅的免疫系统机能低下,对病原微生物抵抗力弱,抗病力差,容易感染各种疾病。当饲料中某种营养素缺乏时,雏鹅容易表现出病态反应;当环境条件突然变化时或当遇到运输、抓捕或免疫接种等刺激时易产生应激。雏鹅个体小,尤其是2周龄以内的雏鹅对鼠类及其他肉食性野生及家养动物的侵害无法自我防御。
2 育雏方式
自温育雏。一般采用鹅篮、箩筐、纸板箱、稻草囤等容器,其上加盖保温物品,通过增减盖物、垫料厚薄等措施来调节温度,如发现雏鹅有扎堆现象时及时用手扒散,以防雏鹅窒息而死。自温育雏要求室温在15℃以上。此法简便,仅适合于小群育雏。
供温育雏。这是普遍采用的育雏方法,一般采用地面饲养或网上平养。其育雏形式随热源的种类不同而异,主要有以下几种育雏形式:①保温伞育雏。在干燥的地面上,铺垫5~10厘米厚度洁净而柔软的垫料,使用直径为1.5米的伞形育雏器供温。通常伞内安装电热丝、电热板或红外线灯泡作为热源,伞边缘距地面高度约30厘米,每个保温伞可育雏鹅100只左右。此法简便,调温容易,节省人力,但耗电多,成本较高。②网上育雏。将雏鹅饲养在离地50~60厘米高的铁丝网或竹板网上,网眼为1.25厘米×1.25厘米。热源由通过室内的烟道提供。烟道高与宽均为50厘米,其长度与舍长相对应,烟道设置在网的下方两侧窗附近。③地面和网上平养结合。1~7日龄的鹅采用网上平养,8日龄后转入地面平养,既能满足幼鹅对温度的要求,提高成活率,又可避免因长时间网上饲养引起雏鹅啄羽等不良现象。④立体笼养。5~10日龄前可使用鸡的育雏笼对幼鹅进行育雏。
3 育雏条件
育雏温度的高低、供温时间的长短,因品种、季节、日龄和雏鹅的强弱而异,一般需供温2~3星期,北方或冬春季供温期稍长,南方或夏秋季节可适当缩短。适宜的育雏温度是1~5日龄时为28~27℃,6~10日龄时为26~25℃,11~15日龄时为24~22℃,16~20日龄时为22~20℃,21日龄以后为18℃。
湿度。育雏期间湿度的卫生标准是0~10日龄时,相对湿度为60%~65%,11~21日龄时为65%~70%。
通风换气。夏秋季节,打开门窗即可通风,冬、春季节,(www.nczfj.com)通风换气前要将舍温升高2~3℃,然后逐渐打开门窗或换气扇,但要避免冷空气直接吹到鹅体。通风时间多安排在中午前后,避开早晚气温低的时间。舍内空气的卫生标准要求为氨气的浓度保持在20毫升/立方米以下,二氧化碳保持在0.2%以下为宜。
光照。生产中通过人工光照与自然光照相结合来满足雏鹅对光照时间的需求。通常光照时间和光照强度要求为0~7日龄24小时/天,8~14日龄18小时/天,15~21日龄16小时/天。21日龄后自然光照即可。白天采用自然光照,晚上进行人工补充光照。雏鹅的光照强度要求为20勒克斯,即100平方米的鹅舍安装12只11瓦节能灯即可。
4 育雏筹备工作
根据育雏数量、饲养密度等要求确定育雏舍面积,进雏前要对育雏舍彻底清扫和消毒,将打扫干净的育雏舍用高压水冲洗地板、墙壁或网床、笼具,晾干后地面平养要铺上垫料,将饲喂和饮水器具放入,用高锰酸钾、福尔马林熏蒸消毒。育雏舍出入处应设有脚踏消毒池,消毒池规格为100厘米×60厘米×2厘米。育雏舍内应有加温设备,养殖设备,光照设备及消毒设备。育雏前要准备好食槽、水槽等用具,还要准备好开食饲料、药品及打扫、防疫用具,温度计、手电、记录表格和秤等。开食的精饲料要求不霉变,无污染、营养科学、颗粒大小适中、适口性好、易消化。并种一些鹅喜爱吃的青绿饲料,刈割切碎后供雏鹅食用。另外,还需准备一些维生素、微量元素等添加剂和药品。育雏期间应准备的药品包括消毒药物、抗菌药物和疫苗。为了保证雏鹅进入育雏舍后有适宜的温度环境,在接雏前1~2天启用加热设备,使舍温达到28~30℃。地面平养时,进雏前3~5天在育雏区铺上一层厚约5厘米的厚薄均匀的垫料。不同的供温设备预热所需的时间有差别,应灵活掌握。
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