果园养鸭的优点和方法

梁淑兰 （辽宁省朝阳市动物疫病预防控制中心 122000）

果园养鸭是林果种植和家禽养殖的有机结合，二者可互相配合，相得益彰，互相促进。多年来果园养鸭的实践经验及果园养鸭的好处总结如下。

1 优点

果园养鸭既能除草、又能灭虫。鸭有取食青草和草籽的习性，对杂草的生长和再生有一定的抑制作用。据报道，每亩（667平方米）果园放养20只鸭杂草比对照组果园减少30%左右，鸭数再稍增加一些，杂草更少，但鸭的密度要限制在适度的范围之内，否则效果并不好。鸭在果园觅食，可把果园地面上和草丛中绝大部分害虫吃掉，从而减轻害虫对果树的危害，同时又减少农药的使用。

果园养鸭能节省饲料。鸭在果园内采食到杂草、昆虫等可节省15%~30%的饲料，减少了养鸭的投入，提高了养鸭效益。

果园养鸭增强了鸭群的体质，减少疾病的发生。果园内空气新鲜，环境舒适，有利于鸭只的生长发育，减少疾病的发生。另外，果园养鸭一般离村屯较远，形成了自然的隔离带，可避免和减少鸭病的相互传染。

果园养鸭提高果园中土壤肥力，减少了肥料投资。鸭粪含有氮、磷、钾等果树生长所需的元素，少量鸭粪不间断的施入土壤，既提高了土壤肥力，促进果树的生长和结实，又节约了饲料，减少投资。

2 季节选择

在北方果园养鸭的季节应选择在每年的5月1日至10月20日之间，以防造成鸭受冷应激而发病或蛋鸭产蛋减少，肉鸭生长速度减慢，造成饲料浪费。

3 品种选择

果园养鸭如果是饲养肉鸭应选择樱桃谷肉鸭、狄高肉鸭等肉鸭品种，肉用品种鸭生长速度快，抵抗力强，在适当的季节可连续养两批。如果是饲养蛋用鸭，应选择金定鸭、江南二号等蛋鸭品种，这些蛋鸭品种产蛋率高，饲养以上这些肉鸭和蛋鸭能获得较好的经济回报。

4 鸭舍的建造

鸭舍位置应选择在稍高燥的地方，舍顶部可采取单坡式可移动房舍(www.nczfj.com)，鸭舍内应设鸭的洗浴池，供鸭游泳及防暑降温。定期清洁羽毛，池中的水要经常更换，保持卫生。鸭舍的地面要及时清理，对清理的粪便要进行生物学堆积发酵。

5 载禽量及轮牧

果园养鸭的数量要根据果园的面积而确定，一般每亩可养肉鸭100~150只，蛋鸭50只。适宜的饲养密度也是养鸭取得效益的条件之一。另外，果园面积较大时，可采取分区放牧，这样能保持饲养环境清洁，减少鸭的发病，利于果园内鸭可食饲草的再生，并达到对果树的均匀施肥。

6 饲料选择

果园养鸭时雏鸭20天之内应在育雏舍内度过，除满足其能量饲料、蛋白饲料、矿物质和维生素需要外，可在饲料中加入一些青饲料，如小白菜、籽粒苋、苦荬菜等，这样更有利于鸭在20日龄后对青饲料的觅食能力，同时又能减少饲料投入成本。根据果园地理条件、类型的不同，可在果园内适宜的地方种植籽粒苋、苦荬菜、紫花苜蓿等优良牧草，在青嫩时及时收割喂鸭。

平时鸭在果园内采食青草、昆虫等，在给鸭补喂饲料时应有固定场所和时间，补饲饲料的饲料配方要根据不同品种鸭、不同阶段而定，在早春和深秋应注意鸭的晚上保温和补充光照，满足不同类型鸭的营养需要和对外界环境需要，果园养鸭要防止兽害，平时要加强防护。另外，在果树喷洒农药时，要分区喷洒，鸭分区放牧，防止农药对鸭产生药害。

7 疾病防治

果园养鸭应注意鸭传染病、寄生虫病和普通病的防治，如鸭瘟、鸭传染性肝炎、高致病性禽流感、禽霍乱、鸭球虫、鸭前殖吸虫、鸭羽虱等疾病的防治。鸭瘟、高致病性禽流感、鸭传染性肝炎、禽霍乱疫苗应根据鸭的年龄按免疫程序注射。鸭舍应定期消毒，杀虫灭鼠，保持环境卫生，防止传染病的发生。