春季鹅的饲养管理

      1　雏鹅的选择。雏鹅应挑选自然出壳早，体宽，体大，腹部柔软有弹性，脐部收缩良好干净无血痕，毛色嫩绿而清洁有光泽，颈不屈缩，翅不下垂，眼亮有神，趾高粗壮，腿无损，能站立行走，反卧地上能翻身的鹅苗。轻如棉团，体小轻，大肚脐，眼无神，行动不稳，缩颈垂翅。肛门粘粪，脚露青筋的苗鹅较难养，且生长慢，应剔除。 
　　2　雏鹅的饲养。刚出壳的小鹅，全身都是稀薄的绒毛，对外界温度变化没有调节能力，消化器官和消化机能也都不完善，所以体质较弱而娇嫩，抵抗力差。但是，雏鹅的新陈代谢非常旺盛，生长速度很快，往往因饲养管理不当，使雏鹅变成僵鹅，甚至造成大批死亡。因此，饲养中应掌握以下几点： 
　　①温度。早春气温较寒冷，要采用给温育雏，一般头7天育雏器内温度为30—32℃，以后每周下降2.5℃。雏鹅生长至6—8周龄时，由于羽毛已生长良好，可以在18℃或更低一些条件下生长，但也要防止天气突变。掌握温度的原则是：群小略高，群大略低；夜间略高，白天略低。 
　　②开水。初次饮水在开料之前进行，有的地方称“潮口”，是很重要的一关。雏鹅运到目的地，应予适当休息，在出壳后24小时左右，先给雏鹅饮水，后开食，这样不仅能刺激食欲，而且也满足雏鹅对水的需要，有利于长膘。 
　　③开料。开料在饮水后进行，一般是出壳24—36小时，或出现小鹅有吸食行为时即可开料。雏鹅的饲料要营养丰富、品质优良、质地柔软、易消化，如玉米粉、碎米、小麦粉、细米粉等，青绿饲料如甘蓝、莴苣叶、幼嫩黑麦草等。养鹅一般以米饭或碎米和青菜为主，随日龄的增加而减少米饭，先以糠麸类、豆饼类喂食，然后由米饭改为“开口谷”(将谷煮至外壳裂开俗称“开口谷”)，或转喂养湿谷逐步过渡到喂干谷。 
　　④饲喂次数。一般每天喂8—10次，以后逐渐减少至日喂3—4次。 
　　3　肉用仔鹅的育肥。①育肥前的准备。（www.nczfj.com）把鹅群分为强群、中强群和弱群。在饲养管理过程中，就可根据各群鹅的实际情况，采取相应的技术措施使群与群之间、个体与个体之间生长整齐，争取做到一次性出栏。育肥前要驱除体内寄生虫，能提高育肥效果，并对提高肉品质有较好的作用。驱虫药选择广谱、高效、低毒的抗虫药。 
　　②育肥方法。肉用仔鹅的放牧育肥，根据饲养季节的不同，有的依靠草籽育肥，有的放牧于收割后的麦茬地，利用残留的麦粒育肥，也可放牧于收割后的稻田，使鹅吸食稻田残落谷育肥。放牧育肥是广大农村最广泛使用的一种，也是最经济的一种育肥方法，但无论是麦茬田还是稻田放牧一结束，就立即上市。 
　　4　怎样使母鹅多产蛋。①科学喂养。母鹅产蛋期日粮不能时少时多，精、粗、青料要合理配搭，每只鹅日喂精料不少于160克，糠麸300克，钙、磷等矿物质比例要适当。将精料和糠麸混成半干湿状饲喂，日喂2—3次。夜间加喂1次，青料每天喂量不少于1.5—2千克。 
　　②公母合养。母鹅产蛋期公母比例为1：(6—8)。 
　　③延长产蛋。当母鹅产蛋到谷雨节令产蛋率下降到40％左右时，在日粮中增加蛋白质，不断青料，控制母鹅体重，保持体质健壮，延长放牧时间。