陈明志 (吉林省松原市宁江区动物卫生监督所 138001)
矿物质添加剂的主要作用是补充饲粮中某些矿物质元素和微量元素的不足,维持和促进生理和生产的需要。由于目前国内、外对獭兔矿物质的营养研究得不多,而且矿物质元素的代谢和研究本身就比较复杂,所以,有关獭兔各种矿物质元素的最小、最大和适宜供给量、中毒剂量以及与其他营养素之间的关系等方面的资料很缺乏,这给添加剂的生产带来了比较大的困难。值得注意的是,植物性饲料中矿物质元素的含量与产地土壤中的矿物质含量以及植物品种有着密切的关系,变动幅度较大。使用矿物质添加剂时应根据饲粮的实际含量进行补充。
1 钙、磷添加剂
苜蓿等豆科植物含钙丰富,是钙的良好来源。禾本科植物含钙较少,但含磷很多。将禾本科和豆科植物混合饲喂獭兔,可起到互补作用,但若日粮中钙、磷含量不足时,则需添加,尤其在獭兔妊娠后期、泌乳期和生长期。常用的钙添加剂有下列几种,碳酸钙,即粉末状消石灰,俗称石粉,一般含钙达38%左右,是补充钙的最便宜、最方便的矿物质添加剂。方解石以碳酸钙为主要成分,可作为钙的添加剂使用。贝壳粉,即将各种贝壳粉碎,含碳酸钙95%以上,含钙30%以上,是良好的钙源。鲜贝壳需要经加热处理消毒,以免传播疾病。蛋壳粉含粗蛋白质12.4%、钙24.4%、26.5%,用蛋壳制粉需经消毒,以防传染疾病。骨粉是优良的钙质饲料添加剂,钙、磷比例适当。由于制造方法不同,质量差异很大,以蒸制骨粉质量较好,含钙30.0%、磷14.5%、粗蛋白质7.5%、粗脂肪12%。一般日粮的加入量为2%~3%。磷添加剂多属磷酸盐类,所含矿物质元素比钙类添加剂复杂,补充这类添加剂常引起两种以上矿物质含量变化,所以用这类添加剂时,首先应计算磷的补充量,然后再调整钙、钠等其他元素的补充量。
2 锌添加剂
锌广泛分布于动物体内各个组织中,在皮肤和毛发中最多,在睾丸和前列腺中存在着相当大量的锌,表明锌和生长、皮毛生长、精子成熟都有重要关系。兔需连续不断从日粮中供给锌。当每千克日粮含50毫克锌时,生长繁殖正常。通常獭兔生产中不易发生缺锌症,混合日粮中一般每千克添加锌为50毫克,对配种的种公兔应注意提前添加。作为饲料添加剂使用的有碳酸锌,为白色粉末,无臭,纯品含锌元素52.14%;(www.nczfj.com)水合硫酸锌,为白色粉末,无臭,纯品含锌元素36.42%。
3 锰添加剂
锰在体内主要存在于肝脏、肾脏、骨骼、肌肉及皮肤中,是骨骼正常发育所必需的,是獭兔生长、繁殖上的重要物质。防止缺乏症每千克日粮中最小剂量,成年兔为2.5毫克,生长兔为8.5毫克,一般每千克日粮含60毫克锰可促进生长,给饲料添加时可参考此量。饲料添加剂多采用碳酸锰,为淡褐色粉末,无臭,纯品含锰元素47.79%。硫酸锰为淡红色结晶或红白色粉末,无臭,纯品含锰元素36.38%。
4 铜添加剂
铜多存于肌肉、肝脏和骨骼中,广泛分布在体内各处,兔毛中铜与硫含量特别高。幼兔出生时肝铜含量高,两星期后迅速降低。母乳中含铜微量仅0.1毫克/千克。所以,对幼兔日粮应特别注意添加铜。兔日粮中每千克通常添加5~20毫克,可阻止贫血。有人试验证明,每千克日粮补加100~200毫克铜可刺激幼兔生长,提高饲料利用率,有效减少幼兔腹泻与死亡率。作为饲料添加剂,通常硫酸铜,青白色结晶性粉末,无臭,纯品含铜元素39.81%。
獭兔日粮一般不常发生铁、镁、钴、碘、硒等微量元素缺乏现象,但因日粮种类,獭兔生理阶段与生产目的不同时需特别补加,尽管饲喂常用饲粮没有发生矿物质元素缺乏症,但目前对于高生长率的幼兔、产奶高峰的母兔等最适矿物质需要量的数据很少见,此时加入混合微量元素添加剂仍有提高生产效益作用。另外,如果獭兔日粮中含有较多的动物性蛋白饲料时,可能不需要添加矿物质,但现在大多数獭兔日粮主要以植物蛋白饲料为主,通常需添加矿物质元素。
兔用微量元素预混剂主要成分为,每吨饲料中含硫酸亚铁37千克,硫酸铜18千克,硫酸锌37千克,硫酸盐6.5千克,碘化钾0.1千克,氯化钴0.85千克,碳酸钙916.75千克。其主要作用是平衡机体生理生化过程,促进幼兔生长发育,改善食欲,提高抗病力,该预混剂按0.5%均匀混合于兔的基础日粮中。
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