2011年5月以来,獭兔销售形势开始走下坡路,7~8月间,活兔收购价由原来每公斤 (下同)30~32元降至12~14元,那些品质较差的种兔群繁殖的幼兔,5月龄体重仅2.75公斤,但饲养成本每只就要48元左右,每养1只商品兔要亏损10~15元,致使很多养兔场、户纷纷弃养。笔者培养的280多个示范户也不能幸免,到2011年年底只剩下80户了,弃养率在70%以上。经过1年多的销售低谷期,原来养兔户和皮货商积压的兔皮都已经销售完毕,现在皮货商收购活兔和兔皮都很不容易,市场上兔皮交易出现供不应求的局面。2012年10月兔皮价格开始明显上涨,目前领子路的兔皮60~70元/张,服装路的兔皮50~60元/张,编织路的兔皮40~50元/张。活兔收购价在24~26元。预计2013年秋季以后,兔皮和活兔收购价都将达高价位,所以现在购买种兔养殖,到2013年秋季卖兔正赶上好时候。
养獭兔一定要科学发展,做好三个环节的工作:
首先是引进优秀种兔。优秀的种兔能给养兔户带来稳定的收益,獭兔养殖事业就可以长久坚持。例如獭兔新品系——中原明星獭兔,其优良特性表现在三个方面:一是体型大,成年兔体重在5公斤以上;二是幼兔生长快,90日龄体重在2.75~3公斤,且被毛长而厚密;三是皮松,同样重量的活兔,宰杀剥制的兔皮,其面积能比紫皮兔大15%左右,收购商非常欢迎。因饲养周期短,每只商品兔饲养费不超过30元,正常行情活兔收购价每公斤30元,每只兔售价83~90元,除去饲养费30元,纯收入在53~60元。即使在销售低谷期,活兔收购价为每公斤14元,每只兔售价达42元,除去饲养费还有12元的纯收入。
如果不懂獭兔品质的重要性,养的是一般品质的种兔,成年兔体重是3.5~4公斤,幼兔生长速度一般,90日龄体重仅1.75~2公斤,而且常常由于体重、被毛品质都达不到收购要求(www.nczfJ.com/),还得继续养。再养20天左右,又进入二次换毛期,换完毛时兔的体重在2.75~3公斤,总共支出的饲养费用就达到50元。此时若与中原明星獭兔以同样的价格出售,一旦市场形势低落,每只兔就要赔8~10元,这样一来,养殖事业就很难持续。
其次是坚持科学饲养。如果饲料营养水平低,即使选择了优秀的种兔,也难以发挥其高产、优良的性状。有些养殖户,在活兔销售形势好时舍得投入,但到了活兔销售形势低落时就马上更改饲料配方,比如把玉米降至18%、麦麸降至18%、豆粕降至13%,而把花生秧粉加到50%,以求节省成本。但是,这样的饲料营养水平低,待兔长到2.5公斤可以出售时,被毛薄,毛面平齐度也差,收购商不要,结果被以菜兔收购价收走,每只兔只能卖20~25元,这样赔得更多。好的种免若长期营养供给达不到要求,生产水平也会降低,表现在胎与胎中间距离拉长、胎产仔数减少、幼兔生长速度降低、被毛品质降低等。
养兔户在獭兔销售形势转入低谷期的过程中正确的做法应是:大刀阔斧地淘汰一大部分相对生产性能较低的种免,留下少数优秀的种免,正常饲养管理、正常繁殖,保证种兔不退化、商品兔不亏本,就能顺利地渡过低谷期。
第三是保证幼兔成活率。幼兔成活率至关重要。幼兔3月龄时是一个死亡高峰期。幼兔育成率低主要是观念上的问题。不懂幼兔消化系统的特点,使用的预混料没有控制幼兔肠道疾病的功能,幼兔发病率高、死亡率高、育成率低、经济效益差。豫北某县有两家养兔户,一家养种兔300余只,幼兔量也大,为了节省成本,用的预混料价格低,只是给饲料中补充维生素、微量元素和矿物质,建场3年,3月龄幼兔育成率从没超过40%,一直处于亏损状态。另一家仅养50多只基础母兔,两年前就用中国兔业协会专家团河南分团为养兔示范户配的专用预混料,因功能多、品质高,价位相对高一些,每50公斤料比上一家多花7~8元钱,但幼兔吃这种预混料到3月龄,小兔育成率达95%。兔群大的一家想节约成本,用的是低价预混料,看似省钱了,但幼兔死亡率高,死的60%以上的幼兔多为1~2公斤重,吃的料都加在育成出售兔的身上,每只兔饲养成本都在60元以上。兔群小的一家用的预混料贵一些,看似料的成本高了,但小兔死亡很少,计算成本每只3月龄幼兔饲养费只有47元。
(河南省科学院生物研究所 向前 邮编:450008)
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