奶牛乳房炎是困扰奶牛养殖发展、影响奶牛健康和奶产品质量的重要疫病之一,对奶牛产业的危害很大,目前,随着奶牛养殖规模的不断扩大,乳房炎的发病率呈逐年上升的趋势。下面一起具体来了解一下:奶牛乳房炎的发病原因 奶牛乳房炎的危害性及预防措施。
1、发病原因
奶牛乳房炎具有传染性,牛舍环境温度和湿度过高或过低都对其有影响,乳房炎可在牛舍之间或牛与牛间直接传播,牛舍通风不好,舍内有灰尘,不定期消毒,舍外奶牛粪便乱放,清理不及时,挤奶的时候挤到地上的奶不及时清理,牛舍内脏物和粪便不及时清理,垫料不及时更换造成的细菌滋生。尤其在夏天,场地卫生差,苍蝇和蚊子增多,对奶牛叮咬会诱发乳房炎。
病原微生物通过乳头进入乳房内部引起乳房炎,主要病原体有大肠杆菌、无乳链球菌、金黄色葡萄球菌、肠道球菌等。其中金黄色葡萄球菌和无乳链球菌最容易引起乳房炎,在饲养人员挤奶的时候最容易造成该细菌感染,在牛体和牛粪便中常常有黄色葡萄球菌的存在,一旦这些细菌侵入到乳房之中,就会引起慢性乳房炎,如处理不当会导致牛死亡,造成养殖户的经济损失。
在管理上,很多养殖户不注重规范操作,不注意观察奶牛的健康状况,挤奶时不对手和挤奶器械进行清洗,不擦洗乳房。在操作上,挤奶器械和乳房不配套,挤奶力度过大,抽吸时间过长,这种不规范的操作会导致乳头周围受到破坏,如长期操作不当和清洗不干净都会造成乳房炎的发生。同时,在饲养的过程中,饲料营养搭配不当,营养成分不合理,会导致奶牛免疫力低下,在细菌侵入奶牛自身没有抵抗力,导致细菌在乳房内增多,引起乳房炎。饲养人员过多注重奶牛产奶量,精料使用过量,虽然补充了高能量和高蛋白,但是会增加乳房负担,如不及时补充粗料和增加饲料中维生素、矿物质元素含量,也会发生乳房炎。
2、危害性
奶牛乳房炎会造成产奶量下降,降低牛奶品质,人们饮用患有乳房炎奶牛产的奶,会危害到身体健康,引起发烧和呕吐等不适的症状,严重的食物中毒。首先奶牛乳房炎发病率比较高,通过国际乳业联盟分析得出的数据显示, 2%的成年母牛患有临床型乳房炎,50%的母牛患有亚临床型乳房炎,患病的奶牛产的牛奶性质会发生变化,乳品质量下降,乳糖含量减少,干物质降低5%~15%,乳脂率下降,氯化钠含量加大,导致奶品的味道也下降。其次,患有严重乳房炎的奶牛必须淘汰,患病较轻的可以进行医治,在医治过程中需要增加治疗费用,也会增加养殖户的经济损失。
3、预防措施
在奶牛干奶期进行乳房炎预防,经临床研究发现,奶牛干奶期隐性乳房炎的发病率较高,在干奶期内加强预防工作,消除干奶期内存在的感染,可以有效的控制和降低乳房炎的患病率。
挤奶时要严格进行消毒工作,挤奶前先用60℃的温水清洗乳房和乳头,或者用0.1%高锰酸钾溶液清洗乳房,在挤奶后也要进行清洗。同时,要求挤奶员熟练掌握挤奶方法,手法和力度适当,快慢结合。如果是用挤奶机挤奶,挤完后要对挤奶杯进行彻底消毒,可以将挤奶杯放入85℃水中浸泡半小时。用机器挤奶时,为了防止空挤,应在乳房清洗干净后及时进行挤奶,挤奶过程中也要注意挤奶杯位置是否得当。
搞好牛舍卫生,粪便尽快清理,避免发酵导致细菌增加。牛舍要定时用水冲洗,在冲洗过程中按照牛舍面积适当加入对应的消毒液,在牛活动的运动场也要及时清理粪便和雨天的积水。在冬天要做好保暖工作,夏天也要保证牛舍凉爽,饲喂时注意,不能饲喂发霉变质的饲料。在饲养过程中要多注意观察,争取及早发现乳房炎,及时治疗,在治疗过程中为了避免传染其他奶牛,要对患病奶牛进行隔离治疗,如果病牛久治不愈应该尽快淘汰,这样保护了其他牛群的健康,也可以降低药品投入上的成本,避免更大的经济损失。
奶牛乳房炎的发病原因及防治措施
1、奶牛乳房炎的病因
奶牛乳房炎是一种由于自身或外界因素刺激奶牛乳腺而引起的炎症反应。诱发奶牛产生该病的因素主要有以下几方面:有的是机械物理因素对乳房造成的伤害,如乳腺受到外伤,挤奶操作不当等物理因素刺激,其中,在给奶牛进行乳房清洗工作过程中,与乳房接触的任何一个工具的不卫生或使用不当,都具有致使其患上该病的可能;有的是由于致病病原菌,如链球菌等,侵入奶牛乳腺,造成奶牛乳腺感染,就目前统计发现,病毒、真菌、酵母菌、支原体、金黄色葡萄球菌、链球菌、布鲁菌都可诱发该病;另一方面也可能是由于奶牛的饲养环境没能做到干净、卫生,或饲料发生霉变等原因所致;有的是在使用药物对乳房进行清洗时,药物对乳房所产生的强烈的化学刺激;有的是奶牛自身原因,如激素调节紊乱,或奶牛本身吞噬细胞的功能缺陷都可能造成奶牛自身机体抵抗力下降,从而增加染上该病的几率;或其他遗传因素所致;此外,有些疾病如奶牛产后瘫痪也能诱发其患上该病。
2、临床症状
患奶牛乳房炎的奶牛主要表现出精神萎靡,食欲不振,体温升高,乳房红肿、充血,乳腺组织弹性降低,变得坚硬,触摸时会有疼痛感,排乳不畅,且乳汁颜色变黄,变得黏稠,出现絮状物或乳凝块,乳汁有腥臭味,产奶量大幅减少,严重的会对奶牛的乳腺组织造成永久性损伤,从而使其失去泌乳功能。奶牛乳房炎细分为急性乳房炎、慢性乳房炎和隐性乳房炎。患隐性乳房炎奶牛的乳房虽然未表现出炎症症状,乳汁也没有异常现象出现,但奶牛的产奶量会受到影响,且病理化验会发现其乳汁的成分中病原菌、白细胞数量急剧增加。且通过用pH试纸检测奶牛乳汁的pH值发现,患奶牛乳房炎的奶牛其乳汁的pH值呈碱性,碱性越高,病情越严重。
3、防治现状
近几年来,奶牛乳房炎的发病几率逐年上升,尽管相关研究人员已经采取相应对策来应对该病的发生,但丝毫未见有好转的迹象,其中大部分原因是由于奶牛养殖户规模大、奶牛饲料质量不过关,再加上奶牛养殖户多为农民,文化程度不是很高,对专业知识接收能力有限,尤其对奶牛乳房炎的相关知识(奶牛乳房炎的病因、奶牛乳房炎的主要症状)不了解,导致难以正确有效地预防奶牛乳房炎的发生。考虑到一旦暴发奶牛乳房炎,不仅给农户带来严重的经济损失,更重要的是对人类的身体健康也构成较大的威胁,因此,必须采取更为具体有效的防控与治疗方案来减缓奶牛乳房炎所造成的危害。
4、防控策略
对于奶牛乳房炎的防控工作应引起人们的高度重视,且做到预防为主,防患于未然。
4.1合理控制牛舍内的温度和湿度
环境的温湿度与奶牛乳房炎的发生密切相关,牛舍温度和湿度过高会导致奶牛一系列的生理机能改变,从而进一步致使其对外界的抵抗能力大大降低。且牛舍内温度及湿度过高,另一方面也会导致大量病原菌滋生繁衍,更增加了奶牛患上奶牛乳房炎的几率,因此,应尽可能避免牛舍内环境潮湿闷热,注意勤通风、勤换气。
4.2保证饮用水充足干净
水是促使机体代谢废物排出较好的溶剂,患牛由于饮水不足,使其不能充分排出代谢废物及毒素,因而其被感染的几率将会大大增加。而且,水是奶牛生长生活过程中必不可少的重要物质,一旦水的供应不足,会严重影响到其对食物的消化效率,造成营养不能够较好地被机体所吸收,并进一步影响其生长发育。
4.3保持牛舍内干净卫生
保证牛舍干燥,经常通风换气,也可根据需要适当地铺设秸秆等垫料,来辅助营造奶牛清洁干燥的生活环境;应及时清理牛的粪便垃圾,不能堆积于舍外;尽可能对牛舍进行科学合理的布局设计以方便奶牛运动、方便工作人员每天的挤奶工作,并保持科学合理的饲养密度;定期对牛舍进行清扫,防止牛舍内的灰尘、蜘蛛网遍布;对奶牛经常活动的区域按时进行清扫,及时清扫粪便、积水、污泥等;应对牛床进行及时清扫,防止牛床潮湿或积满粪尿污物;挤奶时若不慎将奶挤在牛床上应进行及时的冲洗。按时对奶牛乳房进行认真的清洗工作以保证乳房清洁,并尽可能做到每头奶牛都有专用的擦洗毛巾,且每天都要煮沸消毒,以避免交叉感染。
4.4定期做好消毒工作
消毒可以杀灭或清除存活在牛舍内外环境及奶牛体表病原菌,因此,严格的消毒是日常预防工作的重点。首先要选用有效的消毒试剂,并定期安排工作人员对牛舍及奶牛经常活动的区域进行严格认真的消毒,力争实施牛床、挤奶工具、运输工具消毒及饲养、挤奶人员手和鞋底消毒、路面消毒等一系列较为科学全面系统的消毒措施。挤奶前后对奶桶、挤奶机要进行认真仔细的洗净消毒工作。挤奶机械更是要做到定期拆洗消毒。在乳房炎多发季节每天要利用消毒剂进行1次消毒,其他时间段1周保证消毒1次。牛舍、生活区、过道、大门、牛舍门口,每3d喷雾消毒1次;通向生产区的路面及周边喷洒消毒,每5d1次。最好在牛舍门口设置消毒池,以方便消毒工作的进行,且应加强对进出车辆的消毒工作,非工作人员或外来人员不得随意进入牛舍。
4.5规范挤奶操作
每天应尽量在同一时刻挤奶,以保证奶牛对挤奶这一行为形成一个良好的生物钟。挤奶前首先应将牛床进行清扫干净,同时也要将牛体尤其是后半部分躯体擦洗干净。挤奶前用消毒剂擦拭乳房,用温水浸湿毛巾清洗乳房,水温保持在40℃左右以减少因温度过低对奶牛乳房造成的应激刺激,且清洗乳房的水应做到一个奶牛有各自独立的一盆水不与其他奶牛混用。挤奶前,工作人员应对双手进行认真仔细的清洗消毒,且挤奶人员应接受良好的专业培训,能熟练操作,保证手法灵活,挤奶过程中应避免用力过猛。同时,挤奶前要认真检查挤奶机器,避免机器挤奶时所造成的乳房损伤,且机械挤奶前用80℃左右的热水认真仔细的清洗挤奶杯,干燥后再进行挤奶。挤奶后,奶牛的乳房处于一种对外界刺激非常敏感的状态,此时奶牛的乳房非常容易受到病原菌的感染侵袭,因此可应用凡士林对奶牛的乳房进行认真仔细的涂抹,使之与外界隔离,从而降低感染病菌的几率。
5、奶牛乳房炎的治疗对策
针对于奶牛乳房炎的治疗,应采取早预防、早现、早治疗的原则。
5.1对奶牛采用合理的按摩治疗
可对奶牛乳房进行定期合理的按摩疗法,每次挤奶时进行30min左右的按摩,以此人为地加速乳腺循环,使得乳导管畅通,减缓因奶牛乳房炎而引起的病痛。
5.2对奶牛采用合理的热敷治疗
将50℃左右的热水与食用醋按一定比例混合后,放入毛巾浸湿,拿出拧干覆盖于乳房,早晚各1次,每次30min左右,以此促进乳腺循环,缓解症状。
5.3对奶牛采用合理的红外线照射治疗
定期对奶牛乳房进行红外线照射,以促进乳腺循环。
5.4对奶牛采用科学的免疫接种
对奶牛进行免疫接种,从而使其产生相应的免疫应答反应,能够加强乳腺细胞对病原菌的免疫记忆,增强其免疫力,降低患病几率。针对奶牛乳房炎,目前不仅研发出针对于一种病原菌的单一疫苗,如目前大量使用的抗金黄色葡萄球菌疫苗,而且能同时针对多种病原菌的多联疫苗也已经得到了广泛推广。
5.5用中草药制剂治疗奶牛乳房炎
最新研究发现,中草药制剂基于其含有活性物质及营养成分,一方面能帮助增强奶牛的自身免疫能力,另一方面还具有不同程度的抗菌消炎的神奇功效,且毒副作用小,不易产生耐药性,是目前治疗奶牛乳房炎的关注热点。
6、小结
在奶牛养殖过程中,奶牛乳房炎的发病率一直呈上升趋势,且发病原因也具有多因素性,这给奶牛乳房炎的防治工作带来许多困扰,应引起从业人员足够的重视。对于奶牛乳房炎的防治,应该弄清其病因,进一步采取相应的预防和治疗措施,做好防疫工作,从而减轻奶牛乳房炎的继续蔓延,以及由此而引发的对经济和人类健康所造成的不同程度的危害。
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