草鸡有有较大的市场潜力主要有三个方面的原因:第一草鸡生长缓慢,且内质鲜美清香可口营养丰富第二,地方草鸡所喂的饲料中不添加任何促生长激素、矿物添加剂和化学添加剂,是无药残、无污染的绿色食品,第三地方草鸡体型小大多在1. 25千克以内,符合人们的消费习惯.太湖草鸡作为地方优质鸡种之一,品种特色鲜明,肉质好;味道美.营养价值高,很受消费者青睐.在荒山、林地、果园等处开展太湖草鸡生态养殖.投资少,效益高.技术易于掌握,且商品鸡市场需求旺盛价格比一般草鸡离一倍左右.效益可观.据对无锡、苏州等地太湖草鸡养殖户调查太湖草鸡上市每千克价格在20元左右比大型肉鸡价格高250%.平均每只鸡获利25以上.太湖草鸡鸡蛋市场价格.每千克30元比普通鸡蛋价格高1. 6倍经济效益十分明显,
太湖草鸡的养殖技术要点如下:
(1)适宜温度
草鸡养殖期间要注意保持适宜的温度,以33C左右为最佳。秋冬季节应注意保温,夏季要注意防暑降温。
(2)注意湿度
鸡棚内湿度不能过大,也不能过小,过小易干燥,过大易滋生病菌,一般以每棚容纳60 - 70只为宜。
(3)加强防疫
养鸡最怕发生疫病,因此,要按时防疫,定期消毒,养殖场区注意不要让外人随便进出。
(4)注意防雨
夏季养鸡,要注意收听天气预报,有阵雨、暴雨发生时,要提前做好准备,防止鸡淋雨生病,造成损失。
(5)防止惊吓
草鸡养殖场区最好选择在相对偏僻安静的地方,防止有鞭炮等突发剧烈声响惊吓鸡群,引起鸡应激反应,扎堆压死。
(6)实行套养
有条件的农户,最好能在林地、果园中进行套养节本,而且养出的草鸡品质好,售价高。
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