1.适应性广,抗病力强
野生山鸡栖息在海拔300~3000米陆地各种生态环境下,适应不同温度、不同地形等生存条件。丘陵、山区、平原,灌木丛、竹丛林、草丛以及河边茂密的苇塘内常见,秋冬季节也出现在稻田、麦地和菜地等农田中,冬季可以在雪地里觅食。全国各地人工饲养都比较成功,一般采取半开放式饲养,表现出很强的抗病力,正常免疫条件下,很少暴发传染病。
2.斗性较强
山鸡生性好斗,很容易发生啄癖,尤其在繁殖季节,公山鸡之间常常为争夺配偶而发生激烈的啄斗。在育雏阶段进行断喙处理,可有效预防啄癖的发生。在一个配种群中,要选出1只最强壮的公山鸡为王,称王子鸡。王子鸡地位确立后可以制止其他山鸡打斗。
3.善于奔走,不善高飞
山鸡只能做短距离的滑翔,不能高飞,但在地面上行走非常敏捷。国外利用其这一特点,驯养山鸡用于狩猎,放入狩猎场供游人射击捕杀。人工饲养山鸡场地要设置围网,防止逃走。
4.食性杂,食量小
野生山鸡为了生存,食性很广,包括植物种子、嫩草、浆果、各种昆虫等。但山鸡嗉囊较小,不能贮存大量食物,因此采食比较频繁。人工饲养时,要做到少吃多餐,增加饲喂次数。
5.反应机敏,易受应激影响
野生山鸡天敌较多,行动比较谨慎,不会长时间逗留在同一地点采食。野生成年山鸡常佯装跛行或拍打翅膀假装受伤,来引诱敌害以保护幼雏。人工饲养时,应尽量创造一个安静的环境,避免异常响动,更不能有猫、狗等动物在周围活动。否则山鸡惊群后,到处乱飞、乱撞而受伤。
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