中国黑凤鸡,即黑色丝毛乌骨鸡,又称乌凤鸡,具有很高的营养和药用价值。现将黑凤鸡不同时期的饲养管理技术要点介绍如下:
一、黑凤鸡不同生长时段的划分
根据黑凤鸡的生物学和生长发育特点,可将黑凤鸡划分为雏鸡(0~6周龄)、育成鸡(7~25周龄)、成鸡(26周龄以上)三个不同的饲养管理阶段。
二、雏鸡的饲养管理
1.育雏舍的准备
育雏舍要彻底进行清扫,然后用2%~3%的火碱彻底消毒后,再用石灰水粉刷育雏舍的四壁;先用1%火碱溶液消毒,然后用清水洗净晒干备用;育雏舍地面垫料要求清洁、干净,接雏前2天育雏舍进行预温,进鸡后舍温保持32℃左右。
2.育雏方式
黑凤鸡育雏方式有多种,可笼育、网上育雏、地面平养及火炕育雏。
育雏温度:黑凤鸡个头比普通鸡小,羽毛稀,又是丝状羽,散热快,因此育雏所需温度均比蛋鸡高。给温的大致要求是:第1周为35~33℃,第2周为32~31℃,以后每周降低2℃,直至6周龄后维持在24~23℃,但到底供给何种温度适宜,要依鸡的状态而定。温度适宜时,雏鸡活泼好动,食欲旺盛,睡觉安静,睡姿伸展舒适,鸡群疏散,均匀俯卧。
湿度:1周龄室内相对湿度65%~70%;从第2周龄以后室内相对湿度以保持55%~60%为宜。
饲养密度:育雏期的适宜密度(只/平方米):1~2周龄为50只/平方米,3~5周龄为30只/平方米,6~8周龄为20只/平方米。
通风:一般要求舍内氨气的浓度低于20毫克/升,硫化氢低于10毫克/升,二氧化碳含量在0.5%以下,在北方应注意解决通风换气与温度的矛盾,特别要注意不能让空气直接进入,通风标准以人在舍内不感觉气闷及刺鼻辣眼为宜。
光照:雏鸡出壳至3日龄,一般采用24小时光照,3日龄后采用18小时光照,以后每周减半小时,逐步接近自然光照。
饮水:雏鸡进舍后,休息1~2小时就应先饮水,再喂料,雏鸡1~2周内不要直接饮冷水,可把凉水放在鸡舍内预温后再饮。
开食:当雏鸡饮水后,发现有1/3的鸡有寻食行为便可开食,开食的最初3~5天,可将干粉料拌水(达到手握成团,落地即散)撒在科盘或无毒的塑料布上,待其采食行为熟练后就可过渡到喂干粉料,2~4周龄后改为饲槽喂料,喂料采取少喂勤添,喂八成饱为原则,第1周每天喂6~7次,1周后改喂5~6次,随光照时间缩短,逐渐减少喂料次数。
3.育成期的饲养管理
运动和密度:
此期是长骨骼、肌肉的重要时期,为此要提供足够的活动场地,以加强鸡的运动,获得健壮的体质。在平养条件下,9~13周龄、14~17周龄、18~25周龄的饲养密度分别为15只/平方米、10只/平方米、7只/平方米。
严格控制光照:育成期光照时间一般以在8~10小时为宜。
限制饲养,定期称重:黑凤鸡的体重对日后的产蛋量有直接影响,此期应降低日粮中的能量和蛋白质水平,适当增加糠麸类和青绿饲料量,减少精料量。在限饲过程中,要求饲槽数量充足,撒料速度快,保证每只鸡吃好,同时定期进行称重,要求90日龄达750克,120日龄达900克,150日龄达1100克,180日龄达1250克,每2周抽查10%,如果体重平均低于标准值,应加大喂量或饲喂次数,反之减少喂量或饲喂次数。
4.成年鸡的饲养管理
此期必须进行科学饲养,严格防疫,确保鸡群健康,充分发挥遗传潜力,如果是种用黑凤鸡,饲料中应增加2%的进口鱼粉.以提高产蛋率。具体应注意以下几点:
环境卫生:产蛋黑凤鸡进舍前,应对鸡舍进行彻底清扫、消毒。
转群:时间一般以22~24周龄转群为宜,转群前一次性完成接种疫苗工作。转群时要逐只挑选体重适宜、健康的,而且要轻抓轻放,避免机械性损伤及不必要的死亡;转群时要在饲料中增加维生素的比例,并加入一定量的抗菌素,以提高抗应激的能力。
温度:舍内的温度最好控制在16~21℃,温度过高或过低都会使产蛋性能下降,成本增大,温度过高还易引发抱窝。
光照:光照对产蛋量有密切关系。一般15~20平方米的面积装40瓦灯泡的光照强度就足够了。黑凤鸡产蛋高峰期要求光照时间每日16小时。自然光照不足的时间则以人工光照来补充。
做好黑凤鸡的醒抱工作:成年鸡具有就巢性强的特点,为了提高产蛋量,在饲养过程中、要细心观察,刚抱窝的鸡要放在通风良好、光照强的环境中,使其尽快醒抱,或对刚抱窝的鸡立即注射丙酸睾丸酮,注射量12.5毫克/公斤。
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