1 舍内环境控制
1.1 通风
不论鸡舍大小或养鸡数量多少,保持舍内空气新鲜、通风良好是必不可少的,尤其是在高饲养密度的鸡舍,通风不好,会有大量的有害气体如氨气、二氧化碳和硫化氢等释放出来,影响鸡的正常生长、产蛋并引发多种疾病。因此,生产中应在鸡舍的底部设置地窗、中部设大窗、房顶设带帽的排气圆筒。夏季全部开放,冬季可关闭中部大窗,仅留地窗和房顶的排气圆筒,也可在中部设排气扇,以便快速排除舍内污浊的空气。但不可把舍内温度降得太低,以免增加饲料消耗或引发各种疾病。
1.2 光照
光照对鸡的产蛋性能影响较大,合理的光照能刺激排卵,促进鸡的正常生长发育,增加产蛋量。生产中应从蛋鸡 20周龄开始,采用人工补充光照的办法,每周增加光照半小时,直至达到每天16小时。鸡淘汰前4周,再把光照时间逐步增加到每天17小时,直至淘汰。人工补充光照以每天早晨天亮前效果最好。光照强度以每平方米地面3~5瓦为宜。灯距地面2米左右,最好安装灯罩聚光,灯与灯之间的距离约3米,以保证舍内各处得到均匀的光照。
1.3 温度
鸡舍最适宜的温度是18℃~23℃,温度过高或过低均不利于产蛋。夏季应注意鸡舍通风,可以加大换气扇的功率,改横向通风为纵向巷道式通风,使风速加大,及时带走鸡体产生的热量,如结合喷水、洒水、适当降低饲养密度等措施,能更有效地降低舍内温度。冬季应注意做好保暖工作。夜间或风雪天鸡舍门窗要挂草帘遮盖,以提高舍温,还可在鸡舍的北墙外用玉米秸等搭风障墙挡风御寒,或在天棚顶上加稻壳、锯末等作防寒层等。
1.4 湿度
鸡舍最适宜的湿度为60%~70%。如果舍内湿度太低,蛋鸡就会出现羽毛蓬乱,皮肤干燥,羽毛和喙、爪等色泽暗淡,并且极易造成鸡体脱水,引起呼吸道疾病。潮湿空气的导热性为干燥空气的10倍,冬季如果舍内湿度过高,就会使鸡体散发的热量增加,使鸡更加寒冷。夏季舍内湿度过高,会使鸡呼吸时散发到空气中的水分受到限制,使鸡体污秽,病菌大量繁殖,引发各种疾病,引起产蛋量下降。生产中可采用加强通风和在室内放生石灰块等办法降低舍内湿度。
1.5 密度
产蛋鸡比较适宜的饲养密度为:地面平养时,轻型品种每平方米6只,中型品种每平方米5只;网上平养时,轻型鸡每平方米8~10只,中型鸡每平方米7~8只;笼养密度一般为平养的2~4倍。
1.6 选鸡
选鸡应在鸡产蛋率为50%时进行,这时应将生长发育不良,鸡冠干燥皱缩,头部、喙部、胫部明显呈深黄色,腹部蓄积大量脂肪的鸡选出来淘汰掉。这样,不仅可以降低饲料消耗,而且能减少疾病传播,净化鸡舍环境。
1.7 拣蛋
及时拣蛋,创造一个无蛋环境,可以提高鸡的产蛋率。鸡产蛋的高峰期一般在日出后3~4小时,下午产蛋量占全天产蛋量的20%~30%,生产中应根据产蛋时间和产蛋量及时拣蛋,一般每天2次,夏天可每天拣3次。
2 舍外环境控制
一是要保持环境卫生,定期用2%的火碱溶液喷洒消毒,养殖场门口设消毒池。二是在不影响鸡舍通风的情况下,在鸡舍外种植一些树木、藤蔓植物和草坪等,利用植物的光合作用吸收二氧化碳,释放氧气,降低环境温度,减轻热辐射,降低细菌和有害气体含量,防止大风侵袭和噪音污染,有效改善舍外气候。三是严防各种应激因素的发生。特别在鸡的产蛋高峰期,其生产强度较大、生理负担较重、抵抗力较差。如遇应激,就会导致鸡的生长发育受阻、饲料消耗增加、产蛋量急剧下降、死亡率上升,并且产蛋量下降后,很难恢复到原有水平。因此,要保持鸡舍及周围环境的安静,饲养人员应着固定工作服,闲杂人员不得进入鸡舍;防止猫、犬、鼠等进入鸡舍;严禁在鸡舍周围燃放烟花爆竹;饲料加工、装卸应远离鸡舍,不仅可以防止噪音应激,而且还可防止鸡群疾病的交叉感染。
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