岭南黄鸡3号配套系2010年通过国家畜禽品种审定委员会新品种(配套系)審定。岭南黄鸡3号配套系具有节粮、高产、生活力强等特点,下面具体来了解一下:岭南黄鸡3号配套系。
1.特征特性
岭南黄鸡3号配套系属慢速型优质肉鸡,主要面向高端消费市场,该配套系是以惠阳胡须鸡为育种素材培育而成。父母代三黄、单冠。公鸡为慢羽,含胡须髯羽。母鸡为快羽、矮脚、体型小、性成熟早、繁殖性能高、省料。商品代公、母均为慢羽,正常体型,三黄,含胡须髯羽,单冠、红色,早熟,身短、胸肌饱满。
2.生产性能
1~19周龄成活率为95%,平均开产日龄161日龄,平均开产体重1.5公斤,29~30周龄达产蛋高峰期,高峰期产蛋率为85%;68周龄入舍母鸡平均产蛋180枚,平均产雏鸡142羽。商品鸡70日龄公鸡平均体重1.5公斤,料肉比2.8∶1;98日龄母体体重1.25公斤,料肉比3.1∶1。
岭南黄鸡3号配套系:父母代公鸡为慢羽,三黄(羽、喙、脚黄),含胡须髯羽,胸深,胸肌饱满,身短、后躯发达,单冠,冠红。成年公鸡羽毛为金黄或棕红色,鸡冠面积较小、红色。母鸡为快羽,矮脚,体型小,单冠,冠红,早熟,繁殖性能高,省料,羽毛为黄色,蛋壳颜色为粉色。商品代公、母均为慢羽,正常体型,三黄(羽、喙、脚黄),含胡须髯羽,单冠、红色,早熟,身短、胸肌饱满。公鸡羽色为金黄色,母鸡羽色为浅黄色。父母代种鸡节粮、高产,66周龄饲养日产蛋量达到170-180个,比我国著名地方鸡种惠阳胡须鸡提高91%,每个蛋耗料150-160克,66周龄饲养日产健雏数145-155只;商品代早熟性、早期生长速度和饲料报酬均优于惠阳三黄胡须鸡,经农业部家禽品质监督检验测试中心(北京)测定(2008),配套系商品代公鸡17周龄体重1380.64克,饲料转化率3.80:1,成活率95.67%,母鸡17周龄体重1219.43克,饲料转化率4.00:1,成活率96.67%。
育雏期的饲养管理
1.育雏前的准备
(1)洗栏:进雏前育雏舍内、工作间进行清扫,清理出鸡粪、杂物、料桶、饮水器、粪板等用具,用高压水枪对鸡笼、工作间、水槽(水管)、料槽、饮水器、地面、粪板进行彻底冲洗。
(2)消毒:消毒药液喷洒鸡舍内鸡笼架,屋顶、墙壁和地面,取出的饮水器、料槽、料桶、粪板先用清水冲洗,之后用消毒液浸泡冲刷,最后再用清水洗净后凉干备用,栏舍空置10-15天。雏鸡进舍前7-10天将育雏舍及所有育雏用具包括保温灯(伞)、洗净的料槽(饲料盘)和饮水器等放入育雏舍内,封好门窗,按每立方米空间福尔马林40毫升,高锰酸钾20克熏蒸,雏鸡进舍前两天打开门窗通风(平养时,铺好垫料一起消毒)。
(3)预热:根据实际情况在雏鸡到达前12-24小时启动加温设备,使鸡背高处温度调节到33-35℃,相对湿度65-70%。
2.初饮、开食
雏鸡进入鸡舍后,无论是长途还是短距离运输,为使其尽快适应新环境、减少应激、防止脱水以及促进卵黄吸收,应及时供给清洁的饮水,水温以18-24℃为宜,一般用温水加1%的葡萄糖或适当加入复合维生素以补充营养,饮水应与鸡舍一起预热或直接加温水。为了使每只鸡都能及时喝到清洁的饮水,保证饮水器要足够量,每个水壶15-25只鸡,初饮有喝不到水的雏鸡一定要人工辅助饮水,使每只鸡都充分饮水。
初饮后两小时左右开食,开食可用蒸熟的碎玉米或直接用小鸡全价料,均匀洒于饲料盘或纸上,要少喂勤添,切记不能让雏鸡暴饮暴食。通常10日龄内约每3小时喂1次料,以后每日喂4次,避免饲料的浪费。
3.环境控制
(1)育雏温度
育雏温度包括育雏舍的温度和育雏器的温度,舍温要比育雏器温度低些以形成一定的温差,使空气对流,有利于雏鸡的发育。育雏器的温度最初可控制在33-35℃,以后每周下降2-3℃,直至18℃即可脱温(见下表)。
育雏期温度的控制是提高鸡群成活率和生长速度的关键,而育雏期温度的合适与否应视雏鸡的活动情况和舒适度来确定,温度表仅是一个指示。每天要仔细观察雏鸡的分布状况。如温度适宜,雏鸡食欲好、饮水有度,白天活泼好动,晚上安静无尖叫声,雏鸡均匀散布,伸长脖子,头贴地或伸向翅膀安睡;温度偏低时,鸡群密集打堆,站立不饮食,并发出唧唧的尖叫声;温度过高时,雏鸡远离热源,昏昏欲睡,张口呼吸,饮水增加。
(2)育雏湿度
湿度虽然没像温度要求严格,但在极端的情况下,湿度可和其它因素共同产生效应,对雏鸡造成很大的危害。湿度过低,羽毛发干,严重时可能出现脱水现象;湿度过高,雏鸡羽毛污秽、零乱、食欲不振。一般要求育雏前期(0-30日龄)鸡舍内相对湿度应达到65-70%,育雏后期(31天以后)室内相对湿度为50-60%。
(3)通风换气
育雏期的合理通风,可以满足雏鸡对氧气的需要,排除二氧化碳、氨及多余的水汽和羽毛屑(马立克氏感染的重要来源),并保持舍温分布均匀,调节湿度。但通风换气要根据日龄、体重、季节、温度变化灵活掌握。一般通风前可适当提高舍温2℃左右,冬季通风避免在早、晚气温较低时进行,不要让气流流向正对着鸡,气流调节要缓和,不要有贼风,尤其对1周龄内的雏鸡更应慎重对待。1周龄后的雏鸡可根据鸡舍内环境情况加大通风量。
(4)适宜的饲养密度
饲养密度对雏鸡的发育,特别是对雏鸡整齐度的影响较大。若饲养密度过大,通风不良,鸡群拥挤,采食不均匀,造成雏鸡生长发育不良,群体整齐度低。而饲养密度太小,又造成空间浪费。饲养密度需依据鸡舍温度、饮水、采食位置和通风情况,以及地面平养、网上平养或笼养而定,推荐参考饲养密度见表2。
光照除了影响雏鸡的采食、饮水、运动和健康外,还影响其性成熟。因此根据雏鸡的生理特性,在育雏前期(1-3日龄),刚孵出的雏鸡视力弱,为了让雏鸡尽早熟悉环境和便于采食、饮水,光照时间为24小时,光照强度为20-30勒克司。4日龄-6周龄,光照时间每天减少1.5小时,直减至每天8小时后恒定。光照强度为10-20勒克司。
5.断喙
为了减少饲料浪费和啄伤的发生,肉种鸡要求精确断喙。一般在7-10日龄进行。为保证断喙的质量,断喙时应使用专用工具和设备。断喙器的孔径常为4.36毫米,刀片温度应保证649℃。
正确的断喙操作方法为拇指置于雏鸡头部后方,食指置于喉部下方,把持雏鸡头部使之稍稍向后倾斜,再轻压喉部使舌头后缩,再将其喙部插入断喙孔。切下喙部后应保持伤口在刀片上烧灼2秒钟以利止血。值得注意的是烧灼时间如过长将给鸡带来较强的应激,而烧灼时间过短则其喙部有再生的可能。为保证断喙彻底,必须经常更换刀片,操作时必须保持高度注意力,切记断喙操作准确比快速更重要,将上喙切去1/2(即从喙尖至鼻孔前缘距离的1/2),下喙切去1/3。
断喙对鸡是一大应激,在免疫期间不能断喙。为防止出血,断喙前1-2天,在饮水中可添加复合维生素同时在饲料中添加维生素K。断喙后饮水中添加复合维生素饮水1-2天,同时在食槽多加一些料,以免鸡啄食碰到硬的槽底有痛感而影响吃料。
6.免疫和用药
(1)免疫:为了保障鸡群健康,安全度过育雏期,使以后的免疫获得较高的抗体水平并维持更长的时间,育雏期的免疫非常重要,而且大部分疫苗都是初免,加之雏鸡体型较小,免疫操作更要细心,做好育雏期的疫苗接种工作十分关键。根据当地流行病特征制定免疫程序,保证鸡群健康的情况下严格按照免疫程序对鸡群进行免疫接种。
(2)用药:育雏期的雏鸡的饲养密度较大,免疫接种比较频繁,加之分群、称重等应激比较大,药物投放也十分关键。无疾病发生的情况下,在育雏前3天用恩诺沙星(或环丙沙星等)预防大肠杆菌的发生,之后在免疫、分群、转群等比较大的应激前后2天投复合维生素减少应激,在没有疾病发生的情况下定期进行预防性用药,治疗性用药只是在发病时采用,为了减少治疗性用药的机会,日常要保证饲料、饮水卫生,保证鸡舍内环境卫生,减少诱发因素带来的疾病感染。
7.育雏期的日常管理
雏鸡育雏期为自由采食,每天应保持饲料及饮水新鲜、干净,要少喂勤添。每天要仔细观察鸡群动态、采食、饮水、粪便是否正常。发现异常情况,要及时采取有效措施,进行针对性治疗,为了保证鸡群生长整齐,从2周龄开始,鸡群中的弱鸡、小鸡、僵鸡、残鸡、病鸡和不符合品种特征的鸡挑出来单独饲养,根据自己栏舍、肉鸡市场判断情况,健康淘汰鸡可选择继续饲养或淘汰处理,病鸡要严格隔离或淘汰。做好各项育雏记录:入雏日期、品种、进雏数、死亡、淘汰数量,登记耗料量、投药及注射疫苗情况等。从7周龄开始将雏鸡料逐渐转成育成料,并及时转至育成笼。
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