当前我们的餐桌可以说是丰富多彩,种类繁多,人们在追求物质丰富的同时,也在不断的提高生活品质,从先前的农户散养到规模化饲养,以利于提供给广大的市场需求,从先前的吃肉到五花八门的营养做法,都在不断的满足人民的生活口味,从先前的蛋鹅供应市场不足,到现在的满足市场需求.下面一起来了解一下:蛋鹅饲养的注意事项 秋季养蛋鹅的注意事项。
1、我国的养鹅现状
我国是个河流众多的国家,水禽生产和养殖数量非常大,特别是我国的江苏省,湖泊众多,沟渠纵横,这对于饲养鹅鸭提供了良好的饲养环境,江苏省是我国的鹅生产大省,每年饲养的鹅数量巨大,山东省为第二生产大省,每年生产出来的鹅产品供应着全国的市场,为我们老百姓的餐桌提供了丰富的营养。
2.、鹅场的厂址选择
首先鹅场的厂址建设要选在远离村庄和居民区,靠近池塘的地方,根据饲养的规模和数量的大小,来建设场地的大小,土壤以选择透水性比较好的沙质土壤为宜,因为这样在夏季雨量充沛的时候,不至于导致饲养的鹅生活在潮湿的环境里。在鹅场的四周要用隔离铁丝网进行隔离,防止鹅场的鹅外逃,在场地的一侧要建设有鹅休息的场所,还有要根据饲养鹅的数量准备喂食的器具,饲喂的器具要牢固,避免鹅的争食从而打翻器具,造成草料及饲料的不必要浪费。活动的处所另一侧要有一个供鹅群嬉戏、沐浴、梳理羽毛的池塘,水塘的面积要根据饲养的鹅群数量来划定。
鹅场周围的自然环境要僻静,远离主干道,远离市场,因为鹅的胆子较小,警惕性非常高。遇到任何声响都要不停的叫唤,所以嘈杂声很高。这样的惊扰和应激对鹅群的生长和产蛋都很不利。在鹅场的四周要种植有遮阴的树木,池塘的四周也要种植有避免阳光直射的树种,避免温度过高的时候,气候酷热,造成鹅群的集体中暑,给养殖户带来不必要的损失。
3、鹅群的主要饲料
由于鹅主要以饲喂青绿饲料为主,基本上不使用药物,是属于食草类家禽,喜食青绿饲料,所以要在鹅场的周围承包适量的土地,种植牧草来进行饲养家禽,尤其以紫花苜蓿草、籽粒苋、黑麦草、白三叶等为宜,容易采食富含足量的蛋白质饲料,果园树下的鲜嫩青草也可以让鹅进行自由采食。但是被污水污染的草料或者是被农药喷洒的草药禁止饲喂鹅群,发霉变质的饲料、谷物也不可以用来饲喂鹅群,特别是已经发霉变质的玉米含有的黄曲霉素毒素,如果饲喂可能会导致整个鹅群中毒,给养殖户带来较大的经济损失。
4、鹅群的饮用水
水是鹅群维持生命活动所必需的物质,水分大约要占到鹅体重的70%。水是鹅体内所有物质的稀释剂,参与物质的新陈代谢,营养物质的运输,协助调节体温的作用,所以,水的干净卫生对于整个鹅群的健康非常重要,在靠近圈舍的两边要设有供给鹅群饮水的水槽,同时冬季的时候要每周进行1次清洗,夏天的时候要求每天都要对水槽进行清洗,以保证饮水不被污染。
5、鹅群的蛋白质饲料
鹅主要采食青绿饲料为主,但是在鹅的身体发育过程中也要饲喂富含蛋白质的饲料,这样才能够保证鹅的营养均衡,例如豆饼、豆粕的蛋白质含量很高,适口性也较好,便于鹅进行采食,也有利于鹅的消化,像鱼粉、屠宰场的下脚料,如血粉、肠类、动物的肝脏等制成饲料后也可以对鹅进行喂食,以保证营养的均衡,因为里面含有丰富的赖氨酸,并含有丰富的微量元素,容易满足鹅的全面营养。
6、鹅群的效益分析
蛋鹅从饲养到下蛋,生产周期要到200天左右就可以进行开产。每只鹅要投入100元左右的成本,1年的产蛋量在150枚左右,蛋总量大约在120 g左右,一般在市场上每枚蛋大约要2元左右,所以每只鹅的效益在300元左右,除去饲料成本、疾病药物、人工成本,每只鹅的净收益要在140元左右,所以饲养鹅的效益还是蛮好的。这也是养殖户饲养鹅积极性提高的一个因素。
在平时的饲养管理中,饲养蛋鹅的生活环境要进行很好的消毒防疫措施,给蛋鹅提供一个很好的饲养环境,在夏季的时候,由于天气炎热,病菌滋生繁殖的能力非常强,所以在这个时候要对圈舍勤消毒,彻底对全圈舍的死角消毒干净,在平时的防疫过程中,要对每只蛋鹅注射疫苗,如禽流感疫苗等,以避免鹅群被疾病感染。只有这样才能更好地保证鹅群的健康,保证养殖户获得更大的效益。
散养蛋鹅饲养的注意事项
农村养鹅多采用分散饲养,规模多从几只到几十只不等,由于饲养规模较小,对产蛋母鹅的饲养管理不当,常造成产蛋率低。
农村养鹅多采用分散饲养,规模多从几只到几十只不等,由于饲养规模较小,对产蛋母鹅的饲养管理不当,常造成产蛋率低。现结合生产实践,将蛋鹅饲养应注意的五个环节介绍如下:
一、放牧不要太远。鹅是草食水禽,有放养条件的也不要将产蛋鹅放得太远,因鹅有回穴产蛋的习惯,如果看到母鹅不吃草,头颈伸长、鸣叫则是恋巢的表现,就要把它赶回棚内产蛋。
二、供给足够饲料。产蛋前四周开始喂给谷物占25%~30%、青草菜叶占70%的混合饲料,其中加有豆饼,使粗蛋白水平为15%~16%,每天每只喂给250~300克,并全天供应足够优质粗饲料,如秕谷、干草粉等。若有放养条件的,以放牧为主,适当喂少量精料。
三、加喂夜食。晚上喂食是提高产蛋率重要措施,特别是产蛋前期和产蛋期一定要喂夜食,每夜一至二次,可年产蛋40~80枚。
四、留好公鹅。农村农户养鹅大多走自繁自养的路子,这样有以免引入新病的好处。一般鹅群可利用3~4年,要选留好公鹅,因公鹅好斗,编群最好在产蛋前(即在繁殖季节),以免临时编群造成骚扰,影响产蛋鹅受胎率,鹅的公母比例为1∶6。
五、人工辅助。交配鹅喜在水上配种,受精率高,还可采取人工辅助交配法,其方法是用手握母鹅两脚和翅膀,引诱公鹅靠近,当公鹅踏上母鹅背上时,可一手把住母鹅,另一手把母鹅尾翅提起,以便交配。训练几次,公鹅看到人捉住母鹅就会主动接近交配,每当母鹅产蛋一次,就要人工辅助交配一次,以提高种蛋鹅受精率。
秋季养蛋鹅注意事项
①调整日粮。秋季应加喂适量的动物性蛋白质饲料,保证氨基酸尤其是蛋氨酸、赖氨酸等必需氨基酸的数量和平衡,加倍添加多种维生素,注意钙磷比例和微量元素的添加。一般秋鸭日粮的营养水平为粗蛋白18%、蛋氨酸0.3%、赖氨酸0.7%、粗纤维8%、钙3%、磷0.6%。
②控制长膘。秋天野外食物丰富,鸭子容易觅食,如果吃饱了不让它们适当活动,会导致鸭子因过肥而产蛋减少。因此秋季应让它们保持一定的运动量,保持体格健壮,将体重控制在1.5~2千克,以促使其多产蛋、产大蛋。
③防寒保暖。要做好深秋防寒保暖工作,最好使鸭舍温度保持在13~20℃。与此同时,要保持蛋鸭棚舍干燥。
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