肉鸡成为肉制品菜类的一种,其市场需求较大,合理的养殖肉鸡,并提高其产出效益,是每个养殖户的都希望达到的目的.本文从肉鸡饲养的基础设施建设、饲养方法、肉鸡品种的选择以及科学的饲养管理等方面介绍了提高肉鸡养殖效益的具体措施,以期为肉鸡饲养户提供参考.养殖户灵活掌握和熟练掌握养殖方法和措施,才能够在养鸡过程中头脑清醒,知道轻重缓急,在变化莫测的市场中步步主动,力争立于不败之地.提高肉鸡养殖效益的方法 提高肉鸡养殖效益的几个关键点 。
1、基础设施的建设
基础设施建设主要对鸡圈舍、饲料、一些饮水设施、通风设施等,这些基础设施质量高低与肉鸡的养殖过程、肉鸡的生长情况存在较大关系,所以在肉鸡生产过程中,增加对基础设施的建设与投入具有重要作用。但另一方面,基础设施的投入是一种固定资产,是一种不增值投入方式,所以在建设过程中,应本着科学、实用的原则。在这种建设方式下,不仅要促进肉鸡的快速生长,还能减少资金的投入,并根据实际的发展情况,选择合适的基础设施实施建设与发展。如实现大棚养殖是养鸡生产中最为合适的基础设施建设,能够以最低的成本实现较高效益[1]。
2、饲养方式的形成
饲养方式主要分为两种方式,一种为地面平养,另外一种为网上平养。对于地面平养来说,具有较大优点。该方式投入的资金比较少,使用的设备比较简单,利用的成本资金也比较少。其中,可以利用锯末、稻壳以及秸秆等相关材料铺在地面上,将其厚度维持在10 cm左右。在肉鸡饲养周期结束后,要对这些材料进行清理,特别是卫生清洁工作,要严格控制球虫以及相关寄生虫的控制难度。这样不仅能降低肉鸡一些疾病的发生率,还会影响肉鸡的生长速度。对于网上平养来说,该方法在肉鸡饲养养殖中广泛应用,主要利用专业的塑料网建立,并利用一些支撑物,使肉鸡在架上饲养。因为该网有孔,具有一定的弹性特征,所以在饲养肉鸡期间,产生的粪便能够直接排下,不仅方便清扫,提高周边环境质量,还能在根源上起到疾病预防的作用,从而给肉鸡制造良好的生长环境[1]。
3、品种的选择
人们的生活质量不断提高,对饮食的要求也更高,特别是食物的营养价值、口感等,成为人们追求的主要因素。对于肉鸡来说,一些纯肉鸡由于生长速度比较快,但食用口感却比较差。所以,在对肉鸡品种选择期间,可以选择一些土杂鸡。虽然这类肉鸡生长速度比较慢,但该类肉鸡较纯香,口感好,受到人们的热烈欢迎。所以,为了提高肉鸡的饲养效益,可以选择土杂鸡来实现。
4、饲养管理工作
准备工作。在对肉鸡进行饲养管理过程中,首先,要做好充分的准备工作。周边环境要定期消毒,特别是肉鸡养殖场地、使用的工具要定期清洗、消毒,保证清洁。其中,可以利用甲醛溶液实施熏蒸[2]。在熏蒸期间,要将门窗关闭,然后经过一段时间后,开窗通风。鸡场的生活区域以及生产区域也要隔离开,不仅要对各个区域进行消毒,相关人员在进入鸡舍后,还需要更换衣服和胶鞋。然后在肉鸡饲料、用具都准备完成后,在使用前期,要对其清洗并消毒。同时,饲料也要保证新鲜。最后,对温度进行合理控制,在进雏前期,要对一些升温设备进行检查、试验,保证温度达到一定标准。该工作的执行一般在前1天就要将温度调节好,给肉鸡生长提供良好的生存环境。
日常管理。在喂养工作中,要对雏鸡的饮用设备进行清理、消毒,并在2~4 h之后进行喂食。还要注意保温,为了保证温度的恒定性,可以利用温度计来进行测量。在湿度控制工作中,因为对湿度的要求不同,不同日龄中实现的要求也不同,所以,最好利用干湿温度计来实现[3]。在饮水管理工作中,对于1~7日龄来说,要饮用温开水。肉鸡在进舍期间,可以将一定量的葡萄糖、蔗糖增加到饮用水中,从而保证雏鸡能够更快增长。在喂料过程中,需要根据肉鸡的不同生长阶段,选择不同的配合饲料,并定期给予喂食。在使用药物期间,也需要注意到一些问题,根据肉鸡在不同阶段的生长情况,合理选择药物,这样才能预防一些疾病的产生。在免疫接种工作中,对于1日龄的雏鸡要利用马立克氏疫苗接种,在皮下、肌肉进行注射。对于15日龄的肉鸡,要接种禽流感疫苗。最后,进行通风换气,在保持一定恒温条下,为了保证空气的清新性,要经常通风换气,在此期间,不仅要注意到鸡舍内的温度,还要注意肉鸡的反应程度。
提高肉鸡养殖效益的四个关键点
肉鸡饲养要赚钱,必须做到一种、二料、三管理。有了优良品种和全价饲料以外,还要做好管理,提高四率,即雏鸡成活率、育成鸡育成率、商品鸡商品率、饲料利用率。
一、提高雏鸡成活率
做好进雏前的准备工作。按饲养计划修建好育雏舍,备足用具,冲洗干净地板、墙壁、天棚等,用两种以上不同药物进行交替消毒或熏蒸消毒,用具浸泡消毒。修好照明设施,做好试温、调温工作,堵塞风洞、鼠洞等。
选好优质鸡苗。选择健壮、羽毛清洁有光泽、活泼好动、叫声响亮、眼大有神、脐部愈合好、个体大小一致的雏鸡。
饲养密度、温度、光照等要按雏鸡日龄大小、公母鸡的要求调整。
按时接种疫苗,免疫防病,使雏鸡在30天成活率达97%以上脱温出栏。
二、提高育成率
把脱温鸡放到远离人口密集区、工厂区、饲养场等半年未放过鸡的林果等山地散养,鸡在幽静的林果等山地上自由活动,晒太阳,泥沙浴,采食天然饵料,如昆虫、白蚁、青草等,增加蛋白质、维生素、矿物质等;做到按时接种疫苗免疫,提高抗病能力,减少疫病感染,降低死亡率,提高成活率;但对公鸡要适时去势,公鸡个体比项鸡重一倍,产值大,盈利多,但必须去势,才能适应消费者的需求。公鸡去势一般在其开啼一星期后进行。去势方法是阉割。阉割前12小时最好只喂水,使肠道排空,减少阉割时流粪。去势选择晴天早上进行,可减少伤口感染,提高成活率,使育成率达到98%以上。
三、提高商品率
育成鸡在林果等山地上散养80天,阉鸡130天后将体弱、采食量少、吃得慢的鸡挑出来单独喂养,首先进行驱虫健胃,加喂精料,加强管理。加快其生长速度,使其羽毛丰满、色泽光亮、肌肉结实、皮下脂肪沉积均匀,与同群鸡一样,肉质保持传统养鸡风味,适应广大消费者需求。但必须做到适时出栏,岑溪三黄鸡项鸡饲养110天~125天,体重1.1千克~1.4千克,阉鸡饲养180天~200天,体重2.2千克~2.4千克必须出栏完毕,超过时间,项鸡产蛋和体重下降,而且变成母鸡,消费者不欢迎,卖价低,盈利少;阉鸡沉积脂肪多,耗料多,饲养者不合算。因此,必须适时出栏,使商品率达到99%以上,才能赚钱。
四、提高饲料利用率
肉鸡养殖成本主要由饲料、防疫费、人工和能源等组成。其中饲料费占养鸡成本的70%左右。因此,减少饲料浪费是降低生产成本,提高养鸡效益的重要措施。
料槽大小、深度要根据鸡的品种、日龄大小设计,育雏逐步转为用料槽。脱温鸡后料槽槽底尖、肚大口小,两边上缘应加2厘米的卷边,以防鸡进入槽内抓出饲料或采食时饲料外溢浪费。料槽放的位置要适宜,槽的上缘比鸡背高出两厘米,防止饲料被掀到槽外浪费。
搭配日粮要选择无残留、无污染、无公害的饲料原料和添加剂。在配料时要按鸡的品种、日龄大小、公母、用途等来确定饲料中的蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养成分比例。尽量做到原料种类多样化;最好育雏鸡喂商品颗粒雏鸡料,脱温后逐步喂自配全价料,以满足鸡在各个阶段对营养物质的需要,又不浪费饲料。
定时定量饲喂。投料做到少放勤添,一次投料量不超过料槽深度的1/3,防止浪费。
做好饲料保管。饲料要放到通风、干燥、避光的地方,防止饲料氧化、霉烂变质,鼠、鸟偷食等。 断喙。7日龄~10日龄雏鸡要断喙,可减少饲料被掀出槽外浪费。
适时驱虫。鸡放在野外散养,易吃到有寄生虫卵的污泥、浊水、污物,感染寄生虫,育成鸡阶段应驱虫1次,不驱虫则鸡吃的饲料转变成营养后被虫吃掉,鸡吃料不增长,养鸡变养虫,浪费饲料,增大成本开支。所以,一定要进行定期驱虫。
基于以上的分析和阐述,在肉鸡行业发展过程中,为了提高肉鸡养殖效益,在生产期间,不仅要建设基础设施,促进饲养方式的形成,还需要对肉鸡品种科学选择,从而在最后对其积极管理,这样才能保证生产效益的有效提高。
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