鹌鹑肉质细嫩、味美、鹑蛋清香、营养价值高等优点,鹌鹑肉和蛋营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有“动物人参”之称。鹌鹑的性成熟早,产蛋多,体形很小,可以密集饲养,占地少、蛋用鹌鹑年产蛋率可达80%以上,年产蛋25-300个,具有投资少、见效快、产蛋率高的特点,非常适合广大农村养殖。下面我们一起来看看:蛋用鹌鹑的饲养管理技术 蛋用鹌鹑的疫病防治方法。
1、饲养管理
1.1 鹌鹑舍的要求
家庭养鹌鹑或专业养鹑,都要有一定的鹌鹑舍,其形式和结构各异,既要经济实用,因地制宜就地取材,又要符合鹌鹑的生长发育繁殖需要。鹑舍可按饲养量分为小型、中型、大型三种。小型舍能养500~800只,适于家庭饲养,正面宽3.6 m、长1.8 m,前面高2.4 m、后面高2.1 m。舍内隔为大小两间,大间宽2.7 m,长1.8 m,作饲养室,剩下小间作存放工具及饲料用。舍顶可用锌铁皮。石棉瓦或瓦片盖成,开有两个排气孔,舍四周设有窗户,可将四个六层饲养笼放入鹑舍内饲养。中型舍可养1000~3000只,适于农村专业户,正面宽5.4 m、长3.6 m,用6.6 M2饲料房,13.2 m2作饲养室,室内设有工作室、育肥室、育雏室、种鹑室、孵化室,均有窗户和排气孑L。大型养鹑场一般饲养5000只以上。其结构与中型舍相似,但面积较大。
1.2 育雏设施及用具
规模化的鹌鹑厂都应该设一个专门的育雏室,在育雏室一头建一个缓冲屋,育雏室的大小应根据成鹑室容鹑量的多少而定,一次可以育雏5000只,一般育雏室长13 m,宽3m,缓冲屋长2m,门宽1.2 m。
育雏舍的窗口有两个用途,一是采光,二是通风换气。因为育雏阶段,雏鹌鹑需要的温度比较高,一般墙壁两侧的窗口都用透光度较强的塑料布封死,只单独把天窗留做活动的通风口,来调节室内空气和温度,天窗和窗口都要用直径l cm的电焊网封闭,防止鼠类进入。
由于雏鹌鹑体形较小,1-5日龄的鹌鹑可以不使用料槽,只需要在育雏笼内铺一块棉布,把饲料撒在上面就可以了,5~20日龄的雏鹑,可以采用专用的育雏料塔饲喂,这种料塔使用方便、干净卫生,还能节约饲料。
饮水器一般采用碗式自动饮水器,也可以用罐头瓶靠在小碟上,做为自动饮水器,为防止雏鹌鹑在饮水时造成湿毛或淹死,可以在饮水器内加一个皮圈。
1.3饲料要求
鹌鹑饲料可分植物性和动物性两大类。植物性饲料包括玉米、小麦、碎米、米糠、麦鼓、花生饼、大豆饼清莱等。动物性饲料有鱼粉、无机盐等。根据鹌鹑不同的生长期配合饲料。据北京市种鹤场经验。1-35日龄其饲料配方为:豆饼25%、鱼粉15%、鼓皮4.5%、骨粉1.5%成熟鹌鹑饲料配方为:玉米55. 5 0/、豆饼22%、鱼粉14%、骨粉2%、槐树粉6. 5%。动物植物饲料适当搭配,要保持饲料的相对稳定,变化不要太大,因鹌鹑对饲料变化敏感性强。喂养方法应干湿结合,每次配合饲料不能使用过长,以免变质,影响鹌鹑生长发育或中毒死亡。
1.4 采暖方式的选择
农村的鹌鹑厂一般都用炉火供热,来保持育雏室内的温度,一般有两种供热方法,一种方法是直接在室内用煤炉供热升温,这种供热方法的优点是室内升温稳定,但空气中二氧化碳含量较高,空气新鲜度比较差,采用这种方式,火炉必须安装烟筒,做好通风换气工作,防止一氧化碳中毒,另一种育雏方法是在育雏室内通上火道或火墙,在室外烧火升温,废烟从育雏室的另一端排出,室内没有空气污染,但是浪费燃料,建筑工序比较繁琐,成本也比较高。
2、疫病防治
鹌鹑常见有传染病、寄生虫病、营养代谢性疾病,普通病常见有胃肠炎、脱肛等。
新城疫。治疗该病无特效药物,应以预防为主。接种新城疫疫苗是预防该病最有效的办法。可采用新城疫Ⅱ系疫苗,饮水免疫,连续3次。第一次在4日龄,用Ⅱ系弱毒疫苗1 mL加凉开水1000 mL稀释后供饮,每1000只雏鹑需饮水15000 mL。第二次在20龄,约饮2000 mL。第三次在50日龄,约饮5000 mL。在饮水免疫的前1夜,停止供水,造成鹌鹑有渴感,次晨放入有疫苗的水,使所有鹌鹑均能饮水,且在2h内饮完。
马立克氏病也是鹌鹑常发的一种病毒性疾病,病鹑表现为精神不振,瘫痪,贫血,两翅下垂,排绿色稀粪。剖检时常见内脏型,表现为心脏、肺、腺体、胃、肝、肾、睾丸及卵巢出现单个或多个肿瘤。该病无特效药物治疗,以预防为主。对初生鹑皮下注射马立克疫苗效果较好。
石灰脚病的病原体为突变膝螨,多寄生在鹑胫部和趾部。病鹑胫部和趾部发炎,有炎性渗出物,形成灰白色或黄色结痂。严重时可引起关节肿胀,趾骨变形,行走网难,生长受阻,产蛋下降。治疗时可用20%硫磺软膏涂擦患部,每天2次,连用3~5天。也可以用温水洗去胫部和趾部上的痂皮,然后用0. 1%敌百虫溶液浸泡4~5 min。
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