肉鸡粪便中含有饲料的原因及预防方法

张新文

（黑龙江省林甸县畜牧兽医局，黑龙江大庆166300）

文献标识码：B

文章编号：2095-9737(2016)07-0031-01

作者简介：张新文(1972　-　)，男，黑龙江林甸人，本科，畜牧师，主要从事草原科技推广与草原管理方面工作。

肉鸡粪便中含有饲料是肉鸡养殖生产中常出现的问题，也称为“过料”，其主要原因是肉鸡的消化系统出现了问题。引起肉鸡消化系统问题的原因有许多，其中包括饲料因素、饲养管理因素以及疾病因素。当肉鸡排泄含有饲料的粪便时，常表现出一系列不良的反应，会导致肉鸡的生长缓慢、饲料的转化率低、毛色差、均匀度不一，造成饲料的浪费，生产成绩也因此受损严重，会造成巨大的经济损失。

1　肉鸡粪便中含饲料的原因

饲料因素。肉鸡为能而食，如果日粮中的能量不足，会增加肉鸡的采食量，使其他营养物质的摄人量过多，导致不能完全消化吸收，引发消化不良，消化不了的那部分饲料，会随着粪便排出体外；肉鸡的营养要求较高，当饲料中的粗纤维含量过低时，会使饲料中的营养不均衡，而粗饲料过高，则会导致肉鸡的采食量增加，胃肠功能紊乱而引起消化不良；饲料中的脂肪在高温、高湿条件下易发生腐败，肉鸡采食后，产生的活性氧分子会损害机体的免疫力，使肉鸡生长受阻，还会引发色素沉着不良和肌胃糜烂，从而使消化功能受损，饲料不能被很好的消化吸收而随粪便排出；有的饲料中含有抗营养因子，如单宁、胰蛋白酶抑制剂等会影响蛋白质等其他营养成分的消化吸收，有的还会影响饲料的适口性以及营养代谢，阻碍肉鸡对能量和蛋白质等营养物质的利用，从而排泄带饲料的粪便；肉鸡摄入过量的盐分，会刺激其饮水量增加，引起腹泻，排泄带饲料粪便，另外，饲料中的盐分过高还会导致肠腔液体渗出，出现渗透性下痢。

饲养管理因素。肉鸡生长速度快，生长周期短，在35日龄前，肉仔鸡的内脏器官就已基本生长完全，这就导致了肉鸡对外界的刺激表现的极为敏感，稍有不适就会导致肉鸡发生应激反应，从而导致肉鸡出现消化系统问题，所以，肉鸡对生长环境要求较为严格。肉鸡不同的生长阶段对饲料营养的需求不同，这就要求在饲养过程中要根据肉鸡的营养需求来及时调整日粮配方，以满足生长、增重所需。而在进行换料时，如果操作不当，会导致肉鸡产生换料应激，从而导致消化不良，排泄带饲料粪便；肉鸡的饲养要有较为稳定的程序，并遵循一定的规律，定时定量饲喂，如果不按规律操作，在饲养过程中使鸡暴饮暴食，易发生消化不良，出现腹泻；另外，不规范的操作，饲养环境的突然变化，如温度骤升、骤降都会导致肉鸡产生应激而引发肉鸡消化不良，导致排泄带饲料的粪便；肉鸡对水的需求量较大，在养殖过程中要保持充足的饮水，并要求饮用水的清洁卫生，如果肉鸡饮用受到污染的水后，会引发腹泻。另外，还要注意在养殖过程中尽量避免断水现象的发生，因为经过长时间的断水后，待供水恢复，肉鸡会因口渴而暴饮，会引发腹泻；肉鸡在采食饲料的同时，还有啄食垫料的习惯，因此垫料的好坏也是引起鸡群消化系统出现问题的重要原因之一。所以要选择好垫料，并要保持垫料干燥、无污染、无霉变。

疾病因素。肉鸡患寄生虫病是引发消化系统疾病的主要原因之一，寄生虫的特点是寄生在宿主的消化道内吸收营养，会使肉鸡出现营养不良的现象，降低了饲料报酬率。另外，由于肉鸡的消化道较短，因此，寄生虫对消化道的破坏较为严重。肉鸡常感染绦虫、蛔虫等体内寄生虫，当肉鸡的肠道上寄生此类寄生虫后，会引起消化不良，从而导致未消化的营养物质随粪便排出。

2　肉鸡粪便中含饲料的表现

当肉鸡排泄带饲料的粪便时，常表现出来一系列不适的反应。有的肉鸡虽然精神状态良好，但是采食量会有所下降，增重缓慢，或者体重下降。部分肉鸡会排泄白色条状或黏液状粪便，并且粪便中有未消化的饲料。有的鸡还会表现出精神状态不佳、缩头、乱跑的现象，随后出现瘫痪，个别严重的肉鸡还会出现死亡。残鸡、猝死鸡的数量明显增加[养殖网:www.nczfJ.com/]。

3　预防肉鸡粪便中含饲料的措施

提高饲料营养水平。保证饲喂肉鸡的饲料中能量的充足，也要注意其他类营养物质的含量以及配比。以保证肉鸡得到均衡而全面的营养。可以在饲料中添加微生态制剂以提高饲料的利用率，特别是脂肪的利用率，以补充饲料中能量的不足，要提供充足且清洁的饮水。并且要注意饲喂肉鸡的饲料品质要有所保证，不可饲喂发生霉变的饲料。

改善饲养管理。加强肉鸡舍的环境控制，保持舍内的清卫生，及时清理舍内的粪污，定期对鸡舍、料槽、水槽等进行消毒。保持鸡舍内良好的通风，以及时排出舍内的浊气，使舍内的空气保持新鲜。勤换垫料，并保持垫料清洁、干燥，避免病原微生物的大量繁殖。保持舍内适宜的温度和湿度，特别是在夏季，要做好防暑降温工作，以免发生热应激。合理的调控光照时间以及光照强度。在肉鸡的饲养管理过程中要严格执行稳定的饲养程序，尽量减少应激反应的发生。

做好疾病的预防工作。控制好寄生虫病对肉鸡的伤害是预防肉鸡排泄带饲料粪便的关键措施。定期对鸡群进行预防性驱虫是控制寄生虫病的重要手段。