匡 荣1 莫文勇2 梁小金3
(1.广西都安县下坳镇水产畜牧兽医站 530707,2.广西都安县畜牧管理站 530700,3.广西都安县动物卫生监督所 530700)
1 选址
场址选择应符合以下条件:地势相对高燥,背风且向阳,易于排污、排潮,通风良好;优选有自然山泉或地下水资源,且水质经检测含丰富矿微、符合饮用水标准的地点最佳,对生产优具有良肉质的生态鸡极为有利;应远离居民集中区、主要交通干道、其他动物饲养及加工场、有污染排放的工厂等;大型规模鸡场生产区和生活区要合理布局,设置安全的隔离带,中间最好有绿化林木或经济防风林等;鸡舍建筑要视本地区主导风向,从上风头向下风头,一次建设饲料加工、储存车间,育雏室,放养鸡舍;必需配套建设隔离室,病死鸡无害化集中处理点,粪污集中无害处理设施等。
2 检疫
生态散养鸡未经严格的检疫、检验及隔离观察,便随意并群饲养,将严重威胁本场原有鸡群。外购雏鸡必需先了解当地有无疫情,禁止购进疫区鸡苗,可能造成当地大面积的禽病散播、流行。引进鸡苗必需向有关部门进行产地检疫申报,并经严格的检疫检验,即使检疫合格的鸡苗仍需在隔离室饲养、观察20~30天,无批量死亡等异常,确认安全后再入场饲养。
3 饲料
鸡群整体体质的强弱与发病、死亡率密切相关,(www.nczfj.com)而饲料营养是保障好体质的关键。因此,应按科学的方法配制不同生长阶段相宜的日粮,确保蛋白质、维生素、矿物微量元素、水等重要营养物质足量补给并保持营养均衡,以促进鸡的生理代谢平衡,巩固机体免疫力,减少发病率。在饲养管理过程中,要根据鸡的品种,分群饲养,按其不同生长阶段的营养需要,饲养密度及当地植被情况等综合因素,合理调配相宜饲料,以满足鸡群营养需求。安装足够的饮水器,保障充足饮水,饮水需经消毒、符合饮用标准,以减少肠道细菌性疾病。合理安排放牧时间,保证鸡群有充足阳光及运动,避开高温、风雨、寒流等不利应激因素,以提高鸡群整体健康水平。
4 养殖环境
环境条件可影响鸡的生长发育,也是诱发各种常见病的重要原因。按鸡群不同生长阶段的生理特点,控制相宜的温度、湿度、光照、通风和饲养密度,还要尽量减少噪音、污染、免疫、寄生虫等不良应激。必需坚持“全进全出”制,同一栏舍、同区域放牧、同批次饲养的鸡,达到适售日龄必须同期出栏。清场后严格执行30~60天以上休养期,期间做好鸡舍消毒,消毒要彻底、到位,包括舍内地面、墙壁、屋顶、门窗以及用具、料槽、饮水设备等。放牧场地也要用消毒及喷施2~3次,经一定时间段的休养期达到自然净化。这样,就可以切断各种病原微生物循环感染的途径,消灭多量的病原体,有利于本场的疫病防控和长远发展。在清场后,要彻底抓好场内废弃有机物的清理,包括废弃包装物、鸡粪、垫料、病死禽尸等,统一集中在本场下风方向最低位置进行焚烧、掩埋、消毒等无害化处理。鸡粪可经发酵处理后作为有机肥出售,可增加一部分养殖附加值。完善本场的日常疫情动态监管制度,逐天观察、记录鸡群采食量、饮水表现、粪便、精神、活动、呼吸等基本情况,统计好发病、死亡情况,严格遵照“早快严小”的管理制度争取早发现、早处理,以减少传染病带来的经济损失。鸡场、鸡舍门口应设置消毒池,消毒液要随配随用,达到标准的配制比例,以确保消毒实效。入场人员、车辆严格消毒,管理人员进入鸡舍前要更换衣物,工作服定期清洗、消毒,禁止穿戴工作服外出。
5 免疫
生态散养鸡因其饲养环境的特殊性,其免疫程序不同于网养、舍饲,也不同于蛋鸡和快长肉鸡。因此,各地应结合本场实际情况,制定相宜的免疫接种程序。笔者推荐本场免疫程序为1日龄,马立克细胞苗,颈部皮下注射;5日龄,新城疫-肾型传染性支气管炎冻干苗,点眼或滴鼻;12日龄,弱毒法氏囊苗,口服或饮水;22日龄,新城疫克隆30或IV系,饮水免疫;26日龄,中毒力法氏囊苗,饮水免疫;30日龄,禽流感油剂苗,颈部皮下注射;35~42日龄,鸡痘弱毒苗,翅膀内侧刺种;60日龄,新城疫I系,胸部肌肉注射;100~110日龄,新城疫克隆30或IV系,饮水免疫。
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