影响鸡羽毛生长的因素

陈秀华 （吉林省洮南市草原工作站 137100）

1 营养因素

能量。鸡的代谢能力在不同的生长时期是不同，通常情况下，在育雏鸡时期20天内，其代谢能为13.0兆焦/千克，中期22~37天内的代谢能为13.2兆焦/千克，后期38天内的代谢能为13.4兆焦/千克，其中较大的鸡会根据日常饲料中能量的浓度大小来调节自身的采食量。

蛋白质。鸡饲料中所含的粗蛋白量能够很明显地影响鸡羽毛的生长重量，但加大鸡饲料中粗蛋白的含量就可以调节鸡羽毛重量大小。鸡饲料中赖氨酸和各种氨基酸水平是显著影响鸡羽毛生长的因素，且赖氨酸和蛋氨酸的最佳比例为0.751∶0.410。当鸡饲料中粗蛋白的水平不足，例如精氨酸缺乏，会使鸡出现羽毛向上卷曲、羽毛松乱脱落。蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸不足，会使羽毛生长不良、脱落、氨基酸的比例不合理也会造成脱毛。由此，养鸡户在饲养过程中应注重粗蛋白的水平标准，合理调配氨基酸的比例。

粗纤维。鸡日常饲料中的粗纤维对鸡羽毛的生长是必不可少，鸡饲料中若是粗纤维的含量不足，可能会导致鸡发生啄羽癖，含有高纤维的饲料可以预防这类疾病发生。在鸡饲料中增加粗纤维可以增加饲料的消耗量和鸡的采食时间，同时也提高了钠离子和钾离子的利用率。配置鸡的粗粮饲料可以减少鸡啄羽的情况发生，但是粗饲料不能过多，否则会使鸡的生长性能下降。

维生素。维生素A，吡哆素，核黄素等维生素对鸡羽毛生长也是极为重要的。维生素A能够保护上皮组织结构的完整和健全，使得上皮组织不会干燥和过度角化。吡哆素缺乏会使鸡羽毛变得粗糙、稀疏，易脱落。缺少核黄素的时候，鸡会出现羽毛卷曲脱落，还有足趾向内弯曲。因此在日常鸡饲料中添加一些鸡必要的维生素，就不会出现维生素缺乏的症状。此外，鸡在应激和疾病的情况下会对维生素的需求量增大，所以要合理适量加入维生素。维生素的存储时间和环境会影响有效含量，因此注意保存的时间和环境的适宜度。

矿物质。鸡饲料中矿物质含量的多少以及缺乏也会引起羽毛生长状况。鸡生长所需的矿物质有很多种，如钙、磷、锌、硒、纳、氯、铜、硫等。饲料中最主要的是矿物质元素的比例要适当，过量和过少都不利于羽毛的生长。锌是多种酶的合成元素，若是锌元素的缺乏会导致鸡羽毛没有光泽，易折断，羽毛边缘出现卷曲。硒是一种有毒元素，但是适量的硒有助于鸡羽毛的保持，缺乏硒会使羽毛生长不好，过量会使羽毛蓬松。钠和氯是保持体内渗透压、酸碱平衡和离子平衡的重要元素，缺乏时容易出现啄羽的症状。硫元素的缺乏会使鸡羽毛生长缓慢，且羽毛容易脱落（www.nczfj.com）。因此，在日常饲料中要针对羽毛的生长状况以及对矿物质元素的需求，按合理比例加入适量的矿物质元素。

2 饲养管理

饲养密度和群体分配因素。一般情况下，饲养密度过高会带来很多不利的结果，例如生长速度缓慢、死亡率高、羽毛生长不良等。若是地面平养，则1~2星期的鸡分为34只每平方米，随着鸡的日龄增大，可以逐渐减小饲养密度扩大面积，到七星期左右出栏，饲养密度为7~8只每平方米。若是网上平养，则相对饲养密度可以增加，一般可增加20%~40%。在夏天的时候，气候炎热，若是封闭的鸡舍则要适当减少饲养密度，在30%左右。由于鸡的应激性比较强，所以在群体分类时，尽量按性别、个体强弱合理搭配分栏。

鸡饲料的选择和更换因素。在鸡饲养过程中需要选择合适的饲料，适时更换饲料也是比较重要，但是实际情况往往是与之相反，有些养殖者选择的是不适当的饲料、更换饲料也是不在恰当的时期，很容易导致鸡啄羽或者互啄。养殖户在购买饲料时主要是以价格作为购买时的权衡标准，这是眼光短浅的想法，没有一点科学性，应该是以经济效益作为权衡标准，好的鸡饲料才能有充足的营养补充给鸡，满足鸡羽毛的生长需要，避免出现大量的羽毛问题。

鸡饲养场地的因素。一般饲养鸡都是采用地面平养的方式，但是若是地面很潮湿，尤其是鸡舍内地面潮湿，会使鸡腹部羽毛容易脱落，所以最好在地面上铺上清洁干燥的树皮或者木屑，每星期定期换一次。鸡需要采食沙粒和小石子才能促进消化，所以平时应注意在鸡活动的场所上放一些沙粒和小石子，以免鸡由于消化不良，营养跟不上，导致羽毛生长不佳。鸡运动的场所要尽量的宽敞，至少是室内面积的1.5~2.0倍。