“起起起。”听到声音,上千羽仔鸡一惊,向前移了几步。7月6日,梁成在仔鸡圈舍,一路吆喝。看见10多羽鸡挤在一块,他用竹竿往鸡群中一拨,鸡四散走开。“小鸡下架后3天,晚上每隔两小时得撵一下,否则小鸡会打堆,互相挤压踩坏。”梁成揩了揩汗。
42岁的梁成是来凤县翔凤镇黄茅坪村二十三组人。他有些与众不同,别人都外出务工,梁成却结束在外务工,返乡创业。乡村的人奔向县城发展,梁成却把城郊房子卖掉,前往偏僻村子实现梦想。
2008年春节,梁成在翔凤镇小河坪看见好友陈勇在养肉鸡。陈勇说,一只肉鸡可以赚1元钱,一年可以出栏7000只左右。养肉鸡可以赚钱,养土鸡会更赚钱。梁成琢磨着。
工欲善其事,必先利其器。过完春节,梁成决定不再外出务工,前往南京农业大学学习土鸡养殖技术。一年里,教授走到哪,梁成跟到哪。周末放假,别人休息,梁成在学校土鸡养殖基地,跟着一起喂养土鸡。
2009年,梁成学成归来,回到黄茅坪村开始创业。他拿出两万元,盖起了170平方米简易圈舍,买来电子孵化机。为了减少风险,他开始从500枚蛋孵化开始。
尽管气味难闻,梁成每天晚上睡在鸡舍,白天在鸡舍观察鸡的粪便。“鸡呼吸系统出了问题,呼噜声急骤。粪便颜色就会看出鸡肠道健康与否。”梁成说。
半年出栏,土鸡成活率在97%以上,梁成赚了1万元。梁成决定扩大养殖规模,从500只增加到1000只、2000只、5000只,都获得成功。
随着土鸡养殖规模扩大,梁成意识到必须扩大销售市场。2012年,梁成请人照看鸡舍,自己去张家界、吉首等地销售土鸡。为了掌握鸡的成长状况,他要求饲养员随时打电话通报鸡的状态,并吩咐饲养员怎样做。
“那时一天基本上没有休息时间,白天跑销售,晚上听鸡打呼噜。”梁成说。
梁成在外推销土鸡有一套法子,他把鸡放在鸡贩那里。鸡贩卖了,顾客说鸡好才收钱,如果有人反映土鸡肉质不好,梁成会倒给别人钱。几个回合下来,梁成打开土鸡销售市场。
梁成想再扩大土鸡养殖规模,可鸡舍周边没有富余土地可供流转,土鸡活动场所不能扩大,鸡粪也不好处理。
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