绿壳蛋鸡的养殖技术

绿壳蛋鸡全身乌黑，连肉、骨、血、内脏也黑，它的主要营养在蛋上，这种鸡终身产蛋60枚，约三天产一只，比普通鸡终身产蛋320枚要少得多。据专家测定，这种蛋高维生素、高卵磷脂、低胆固醇，富含锌、磺、硒等多种营养成份，具有很高的滋补价值和药用价值。对中老年高血压、高血脂、糖尿病，妇女产后体虚，儿童厌食、发育不良等有特殊的疗效，每只绿壳鸡蛋的最高价格在3元以上。

这种绿壳蛋鸡体型小，抗逆性强，高效节粮，养殖前景十分广阔，现在我们介绍一下绿壳蛋鸡的养殖技术：

　　雏鸡的饲养管理

　　绿壳蛋鸡的育雏期为0日龄～60日龄。要养好雏鸡应做到选养健康雏鸡，做好育雏前的准备工作，饲养精心，严格管理。

　　饮水雏鸡第一次喝水叫初饮，初饮应在开食前进行，初饮的水为凉开水，水温20℃～25℃，并按每升水加葡萄糖50克、维生素C1克、青霉素1000单位。初饮后要加强饮水管理，防止缺水断水，1周龄～2周龄的雏鸡饮水中应加庆大霉素或青链霉素以防病。

　　喂料雏鸡第一次喂食称开食，初饮2小时～3小时后，当有1／3的雏鸡有啄食行为时即可开食，开食时间一般在出壳24小时～36小时之间。开食饲料要新鲜，营养丰富，容易消化，颗粒大小适中，易于啄食，可用煮八成熟的小米或碎玉米糁。为提高营养，开食料中每10千克饲料另加蛋黄4枚、奶粉0.5千克、多种维生素5克。开食后饲料营养水平应达到粗蛋白19％，代谢能12兆焦／千克，钙0.8％；在饲喂上应坚持少喂勤添。饲喂次数，前两周6次／日，其中早5点和晚10点各喂一次，第3周～4周每日5次，第5周～6周每日4次，从第7周起每日3次。为帮助消化，从第2周起每周加喂沙子1次，喂量不超过日粮的1％。

　　温度适宜的温度是养好雏鸡的关键，温度不适是造成许多疾病的根本原因。绿壳蛋鸡适宜的育雏温度为第1周33℃～35℃，第2周31℃～32℃，从第3周起每周下降2℃～3℃，直到与室温接近为止。一般60日龄脱温，冬季可适当延长，夏季可适当提前。育雏温度要尽量保持稳定，切忌忽高忽低，否则易患病，使死亡率升高。育雏初期舍温与育雏温度相差不能太大，一般掌握在6℃～8℃为宜。

　　湿度绿壳蛋鸡怕湿，对湿度的要求第1周为65％～70％，第2周55％～60％，从第3周起保持50％～60％。低于40％易诱发呼吸道病，高于80％易引起白痢和球虫病。

　　密度密度是指育雏舍每平方米饲养雏鸡的数量。密度过大易造成雏鸡发育不整齐，强弱不均，还易发生啄癖。平养推荐密度为1日龄～3日龄每平方米45只～50只，4日龄～10日龄每平方米40～45只，10日龄～20日龄每平方米35只～40只，20日龄～30日龄每平方米30只～35只，30日龄～40日龄每平方米25只～30只，40日龄～50日龄每平方米20只～25只，50日龄～60日龄每平方米15只～20只，3月龄～4月龄每平方米10只～15只，5月龄～6月龄每平方米8只～10只。

　　新鲜的空气在保证舍温的前提下，要加大通风换气量，使舍内二氧化碳浓度控制在0.15％以内，氨气浓度控制在20ppm以内，为防止雏鸡感冒，应避免雏鸡睡眠时通风换气。

　　正确的光照头3天雏鸡视力弱，为保证雏鸡采食、饮水和熟悉热源，采用23小时～24小时光照，强度15LX～20LX，4日龄～3周龄17小时～19小时，强度10LX～15LX，4周龄起逐渐缩短光照时间，直到与150日龄时自然光照时间相同为止。

　　搞好疾病防治一要建立严格的卫生防s疫制度。注意环境卫生，鸡舍门口设置消毒池，水槽料槽经常保持干净，病死鸡不能乱扔乱放。二要按程序进行疫苗接种和药物防治。三要防止应激发生。

　　育成鸡的饲养管理

　　绿壳蛋鸡的育成期为60日龄～150日龄，饲养管理的重点是促进体成熟，控制性成熟，使体成熟与性成熟发育同步。

　　严格选择育雏结束后对符合标准的小母鸡留做蛋用，对不符合条件的小母鸡和公鸡集中育肥后出售。

　　限制饲养就是对育成鸡日粮进行数量和质量的限制，限制饲养既可保持青年母鸡适宜的体重，延迟性成熟，使开产蛋重增加，产蛋整齐，还可节约饲料10％左右。育成期日粮蛋白质水平不能过高，否则鸡只生长发育过快，致使开产过早，产蛋量低，蛋重也小；含钙量也不能过高，否则不利于提高母鸡保留钙的能力。育成鸡日粮营养水平为蛋白质14％～15％，代谢能每千克10.66兆焦～10.87兆焦，钙0.6％，粗纤维含量不超过5％，青绿饲料喂量控制在20％～30％。喂法：一般日喂3次，早晚喂精料各一次，中午喂一次青绿饲料。

　　控制光照这是育成鸡管理的一个重点，育成鸡光照原则是光照时间只能逐渐缩短或恒定，切勿逐渐增加。在管理上应根据当地自然光照的时间变化来控制，按要求补充人工光照，为防啄癖发生，光照强度以5LX为宜。

　　恒定制。查出本批鸡150日龄时自然光照时间，然后从2周龄起维持这一光照时间至150日龄，之后采用“人工光照＋自然光照”的办法，每周增加半小时至16小时恒定。适用于春雏。

　　渐减制。查出本批鸡150日龄时自然光照时间，在此基础上再加5小时作为2周龄的光照时间，以后每周递减15分钟～20分钟，到150日龄时，减至与自然日照时间相同；150日龄后，采用“人工光照＋自然光照”的办法，每周增加半小时至16小时恒定。适用于秋雏。

　　卫生防疫主要是搞好清洁卫生工作，做到定期消毒，定期免疫接种。

　　整顿鸡群育成结束对不适宜留种的青年母鸡进行淘汰，作为商品鸡处理，对符合条件者转入产蛋鸡舍饲养。

　　产蛋期的饲养管理

　　绿壳蛋鸡产蛋鸡最好笼养，为了使蛋鸡高产稳产，产蛋期应做到饲料营养合理，饲养管理精心，生活环境适宜，疾病防治严格。

　　调整饲料配方满足鸡的营养需要。产蛋前期：从150日龄起应喂给和高峰期营养浓度相近的饲料，日粮营养水平每千克代谢能10.87兆焦～12.28兆焦，粗蛋白应达到15％～16％，钙2％。产蛋高峰期（产蛋率＞30％）：日粮代谢能每千克12.28兆焦～12.30兆焦，粗蛋白16％～17％，钙提高到3％。产蛋后期（产蛋率＜20％）：为防止鸡只肥胖，应进行限量饲喂，可按正常量95％供给日粮，此期蛋白质水平可下降到15％，钙提高到3.2％。为促进钙的吸收，在饲料中添加维生素AD3粉，添加量为每100千克0.1千克～0.2千克饲料。

　　增加光照时间从150日龄起开始每周增加半小时，直到16小时，以后保持不变。产蛋期光照时间不能随意增加或缩短，阴雨天气应开灯补充光照，光照强度以25LX为宜。

　　保持环境相对稳定，减少应激发生一要加强夏季防暑、冬季保暖工作，给产蛋鸡提供适宜的温度环境。产蛋鸡适宜温度为20℃～25℃，夏季舍温超过30℃应采取降温措施，冬季舍温应控制在10℃以上。二要加大通风换气量，防止舍内有害气体超标，影响蛋鸡生长、产蛋和健康。三要逐渐进行换料，减少人为应激因素发生。四要定时定员拣蛋，应遵循饲养管理规程，做到轻、稳、准。

　　搞好环境卫生，维护鸡群健康应做到定期对鸡舍用具和环境清洁消毒，定期灭鼠、灭蚊、灭蝇，定期更换消毒池内的消毒液，坚持全进全出，坚持带鸡消毒，严格控制人员和车辆进出鸡舍，妥善处理粪便、病死鸡、污水和垃圾，防止饲料霉变和饮水污染。 

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海门绿壳鸡蛋价高走销

一种外形酷似鸭蛋、营养价值极高的绿壳鸡蛋近日在江苏海门投入批量生产，并进入大中城市的商场、超市。虽然这种蛋的售价每只高达3元多，是普通鸡蛋的10倍，但人们仍争相购买，月产量2万只的供应量远远满足不了市场需求。南通麦客隆购物中心前往提货只拿到140盒计1400只，而上海三角里公司等多家超市只能排队订货。

 据生产该鸡蛋的海门三嘉禽业公司总经理陆新介绍，这种蛋鸡全身乌黑，连肉、骨、血、内脏也黑，它的主要营养在蛋上，这种鸡终身产蛋60枚，约三天产一只，比普通鸡终身产蛋320枚要少得多。据介绍，陆新于1999年春节投入10多万元从江西华绿公司引进该公司新繁殖的国内首创的中华绿黑蛋鸡种鸡224羽，其中公鸡每羽500元，母鸡每羽1200元。这种鸡生活习性与普通鸡相仿，饲料是配方的。陆新精心饲养，去年下半年开始陆续产蛋。

据专家测定，这种蛋高维生素、高卵磷脂、低胆固醇，富含锌、磺、硒等多种营养成份，具有很高的滋补价值和药用价值。对中老年高血压、高血脂、糖尿病，妇女产后体虚，儿童厌食、发育不良等有特殊的疗效。人们得知后，以5元一只的高价收购蛋，陆新回绝了，他把鸡蛋全部用于孵化，扩大再生产，走滚动发展之路。去年春节前他出资60万元购下海门镇五港万头猪场作鸡舍，目前公司已存栏鸡2.3万羽。今年3月起，产蛋鸡达1.2万羽，他开始由自繁自养转向供应鸡蛋。

陆新介绍说，目前这种蛋在苏北市场还没有，国内也很少见到，加上它的特殊营养成分，因而备受人们关注。今年6月，海门在沪举办农副产品恳谈暨经贸洽谈会，绿壳鸡蛋引起人们浓厚兴趣，多家超市及副食品公司与三嘉公司签订供货协议，拥有9个集团超市的上海三角里公司则以3元一只的价格约定：海门方供应多少，他们就要多少。上月初，南通文峰集团首批进销的1800只绿壳蛋，2天即被抢购一空。 

今年3月份以来，海门绿壳鸡蛋已销往北京、上海、南京等多个城市，销量8万多只。年底，公司生产规模将达3万羽，同时开始向社会供应苗鸡，让这种有特色的绿蛋更多地在海门落地，满足市场需求，同时致富一方百姓。