《鸡场疫病综合防控》上集[致富早班车]

关注农民四季生产，传授农民致富本领，这里是每天早上四点三十分至四点五十五分与您相约而至的致富早班车，今天为您带来的主要内容是鸡场疫病综合防控

导语：主持人：听众朋友，早上好，欢迎收听致富早班车。我是杨林。随着规模化养禽业的不断发展，饲养环境不断恶化，家禽传染病的危害也越来越严重，过去那种单靠药物预防鸡病的方式，已经不能适应现代化养鸡的需要。为确保养禽业能够健康稳步发展，禽病防制必须采取综合措施。那么，具体如何做到综合防治呢？今天我们就来详细的聊一聊。做客我们节目的专家是，中国农业科学院畜牧兽医研究所的赵桂苹老师。

赵老师，您好！

1、主持人：赵老师，要想做到鸡场疫病的综合防控，我们要注意哪些关键控制点呢？

专家：　  鸡场疫病防控最重要的是认真实施生物安全措施，贯彻预防为主、防重于治的方针，积极做好卫生消毒工作，加强家禽营养需要，做到“御敌于千里之外”。概而述之，有如下五个方面。

一、始终把搞好环境卫生放在重要地位

鸡场的环境卫生，包括鸡群的小环境（鸡舍）和大环境（生产区和生活区）卫生两方面。实践证明，环境卫生好的鸡场，鸡群比较健康，发病较少，即使发病，也容易控制，而环境卫生差的鸡场，疫病频繁发生，很难控制。规模养殖应始终把搞好环境卫生放在重要地位。

鸡舍的环境包括舍内的温度、湿度、有害气体的含量和病原微生物的含量等，这些条件指数都对鸡群的生长发育、生产性能的发挥及抗病能力产生很大影响，并且随着鸡日龄的不同，这些条件也跟着相应变化。如果鸡舍内的氨气含量过高，就会影响鸡群的抗病能力，诱发疫病，这在秋冬季节尤为重要。

鸡场内部的布局要合理，场内应分设净道和污道。净道是专门运输饲料、产品的通道，污道是专门运送鸡粪、死鸡、淘汰鸡及垃圾的通道。

场区内不能有鸡粪和鸡毛，因为它们可能成为疫病的传染源。要定期清扫、消毒，每周至少一次，有条件的可以用火焰消毒器进行焚烧消毒，必要时深埋地下。从鸡舍清出的鸡粪要及时运走，可进行发酵或烘干处理。鸡舍排出的废水要进行无害化处理。

二、消毒工作经常化、制度化

要把消毒工作经常化、制度化，不仅要做好鸡舍各进出口（如大门口、生产区入口及鸡舍入口等）的消毒，而且要坚持做好带鸡消毒，即在鸡舍有鸡的情况下用适当的消毒剂对鸡群进行喷雾消毒，这对环境的净化和疫病的防治具有很大的作用。

污染的饲料和饮水是引发多种疫病的原因，因此一定要高度重视饲料和饮水卫生，鱼粉和骨粉中常含有沙门氏杆菌和大肠杆菌，最好不要用来直接喂鸡；发生霉败变质、污染严重的饲料不能喂鸡。鸡的饮水应清洁。

三、全进全出是控制疫病的基本条件

目前，很多养鸡场（户），尤是是农村养鸡户，常常在一个很小的区域里，把雏鸡、育成鸡、成鸡都养在一起，有的甚至在同一鸡舍内既养成鸡又育雏，形成一个小而全的生产模式，老鸡还没淘汰，新雏又进场，鸡场没有间歇的时间，也就不能进行全场的彻底消毒。科学的养鸡是把成鸡和育成鸡、雏鸡分开饲养，绝对禁止把不同日龄的鸡放在一栋鸡舍饲养，最好做到全进全出。

四、因场制宜制定合理的免疫程序，做好免疫工作

免疫是防病的首要条件，免疫能否成功受多种因素的影响，如疫苗的种类、疫苗的质量、免疫的时间、免疫的方法等。养鸡场一定要根据本场的疫情和生产情况，制定适于本场的合理免疫程序，并严格执行。

要有计划地对鸡群进行抗体监测，以便确定最佳的免疫时机，和维持良好的免疫效果。使用的疫苗要确保质量，免疫的剂量要准确，方法得当。

免疫前后，一定要保护好鸡群不要被强毒侵袭，要避免各种应激，对鸡群增加一些维生素E和维生素C及免疫增强剂以提高免疫效果。

五、制定投药程序，预防疾病的发生

根据本场的情况，制定一个科学投药程序。有计划地在一定日龄或在气候转变时期对鸡群投药可以做到预防在先，防止或减少发病。

为了有针对性地用药和避免抗药性的产生，应做药敏试验，选用敏感药物，并经常更换药的种类。一旦发生病情，要及时诊断和采取有效措施，尽快把疾病扑灭，把损失降到最低。

2、主持人：那我们就分别介绍一下。我们都知道，鸡场及鸡舍消毒的目的是给鸡群在饲养过程中创造一个良好的干净舒适的环境，也是常用的防病措施之一。下面我们就来谈谈鸡场如何消毒。常用的消毒方法有哪些呢？

专家：消毒的方法：1.1 喷雾消毒

鸡舍清洗除垢后采用规定浓度的化学消毒剂用喷雾器械进行的消毒，适用于舍内消毒、带鸡消毒、环境消毒等。

1.2 浸液消毒

用有效浓度的消毒剂浸泡消毒，适用于器具消毒、洗手、浸泡工作服、胶靴等。

1.3 熏蒸消毒

1.3.1 甲醛高锰酸钾熏法

熏蒸前先将鸡舍透气处封严[https://www.nczfj.com/]，温度保持在20℃以上，相对湿度达到60%-80%。福尔马林与高锰酸钾之比为2:1，每立方米用36%-40%甲醛14 mL-42 mL，高锰酸钾7 g-21g。容器的容积应大于甲醛加水后容积的3- 5倍，用于熏蒸的容器应尽量靠近门，操作人员要避免甲醛与皮肤接触。操作时先将高锰酸钾加入陶瓷或金属容器中，再倒入少量的水，搅拌均匀，再加人甲醛后人即离开或，密闭鸡舍，熏蒸24 h以上。鸡舍最好2周后再使用。

1.3.2 过氧乙酸熏蒸法

按每立方米空间用1g - 3g 纯品，配成3%-5%溶液，加热产生气体熏蒸。

1.4 紫外线消毒

用于消毒间、更衣室的空气消毒及工作服、鞋帽等物体表面的消毒。

1.5 喷洒消毒

在鸡舍周围撒生石灰或2%-3%的火碱等消毒剂杀死病原微生物，适用于环境消毒。

1.6 火焰消毒

用酒精、汽油、柴油、液化气喷灯进行瞬间灼烧灭菌，适用于鸡笼、地面、墙面及耐高温器物的消毒。

1.7 煮沸消毒

用容器煮沸消毒，适用于金属器械、玻璃用具、工作服等煮沸灭菌，消毒时间应于水沸腾后开始计算维持20min-30min.

1.8 生物热消毒

利用发酵产生的热杀死病原微生物达到消毒目的，可将粪便废弃物装人发酵池，装满后密封3个月。适用于粪便及垫料的消毒。

3、主持人：有哪些常用的消毒剂呢？我们又该怎么选择呢？赵老师。

专家：　 消毒剂应符合《中华人民共和国兽药典》的规定，选择广谱、高效、杀菌作用强，刺激性低，对设备不会造成损坏，对人和鸡安全，低残留毒性，在鸡体内不会产生有害蓄积的品种。

2.1 氢氧化钠（苛性钠）

【作用与用途】

杀菌作用很强，对部分病毒和细菌芽孢均有效，对寄生虫卵也有杀灭作用。主要用于鸡舍、器具和运输车船的消毒。

【用量与用法】

２%的溶液用于病毒、细菌污染的鸡舍、饲槽、运输车舍的消毒，但在消毒舍时，应先驱出鸡，隔12小时后用水冲洗后方可进人。

【注意事项】

本品对机体有腐蚀作用；对铝制品、纺织品等有损坏作用；高浓度氢氧化钠溶液可烧伤皮肤组织；使用时要非常小心。

2.2 生石灰

【作用与用途】

对大多数繁殖型细菌有较强的杀菌作用，但对芽孢及结核杆菌无效。常用于舍墙壁、地面、运动场地、粪池及污水沟等的消毒。

【用量与用法】

常用石灰乳消毒，由生石灰加水配成10%～20%的石灰乳。

【注意事项】

石灰乳应现用现配，不宜久贮，以防失效。

2.3 漂白粉（含氯石灰）

【作用与用途】

本品能杀灭细菌、芽孢和病毒，杀菌作用强但不持久，在酸性环境中药效增强，在碱性环境中杀菌作用减弱。主要用于舍、用具、运输车船、饮水及排泄物的消毒。

【用量与用法】

0.03%～0.15%用于饮水消毒；1%～3%溶液可用于饲槽、饮水槽及其他非金属用具的消毒； 5%～20%混悬液喷洒（也可用干燥粉末喷撒），用于鸡舍及场地消毒； 10%～20%混悬液用于排泄物消毒。

【注意事项】

本品应放于阴凉干燥处保存；不可与易燃、易爆物品放在一起；不能用于有色织物和金属用具的消毒；宜现用现配，久放易失效。本品刺激性强，接触时需小心。

2.4 高锰酸钾

【作用与用途】

本品为强氧化剂。常利用高锰酸钾的氧化性能来加速福尔马林蒸发而起到空气消毒作用。

【用量与用法】

0.1%的水溶液用于皮肤、黏膜创面的冲洗及饮水消毒；２%～５%的水溶液用于杀死芽孢及污物桶的洗涤。

【注意事项】

高锰酸钾水溶液遇到如甘油、酒精等有机物而失效；遇氨及其制剂即产生沉淀；禁忌与还原剂如碘、糖等合用；宜现用现配。

2.5 甲醛

【作用与用途】

具有强大的广谱杀菌作用，对细菌、芽袍、霉菌和消毒均有效。常用于污染的鸡舍、用具、排泄物及室内空气的消毒，以及器械、标本、尸体的消毒防腐，还可用于种蛋的消毒。

【用量与用法】

0.25%～0.5%的甲醛溶液用于鸡舍、孵化室等污染场地的消毒；２%福尔马林（0.8%甲醛）用于器械消毒。

熏蒸消毒法：每1立方米空间需要甲醛溶液15～30毫升，放置在陶制容器中或玻璃器皿中加等量水加热蒸发，或以2 :1比例加高锰酸钾（即30毫升甲醛溶液加15克高锰酸钾）氧化蒸发，蒸发消毒４～10小时。

【注意事项】

熏蒸消毒法消毒时，室温不应低于15℃，相对湿度应为60%～80%，否则消毒作用减弱。

2.6 过氧乙酸（过醋酸）

【作用与用途】

本品属强氧化剂，是高效速效消毒防腐药，具有杀菌作用快而强、抗菌谱广的特点，对细菌、病毒、霉菌和芽孢均有效。本品可用于耐酸塑料、玻璃、搪瓷和用具的浸泡消毒，还可用于鸡舍地面、墙壁、食槽的喷雾消毒和室内空气消毒。

【用量与用法】

0.04%～0.2%溶液用于耐酸用具的浸泡消毒；0.05%～0.5%的溶液用于鸡舍及周围环境的喷雾消毒。

【注意事项】

本品稀释后不宜久贮（１%溶液只能保持药效几天）；本品对金属也有腐蚀作用；本品对组织有刺激性和腐蚀性，故消毒时应注意自身防护，避免刺激眼、鼻粘膜。

2.7 复合酚（毒菌净，菌毒敌，菌毒灭）

【作用与用途】

本品是广谱、高效消毒剂之一，对多种细菌和病毒有杀灭作用，也可杀灭多种寄生虫卵。主要用于被病毒、细菌、霉菌等污染鸡舍、用具、环境场地以及运输车船的消毒。

【用量与用法】

0.35%～1%溶液用于常规消毒及被细菌污染的鸡舍、用具消毒；1%溶液常用于病毒性疾病的鸡舍、环境场地及用具的消毒。

【注意事项】

本品在严格控制下使用；禁止与碱性消毒药配伍。

2.8 煤酚皂溶液（甲酚、来苏儿）

【作用与用途】

本品对大多数繁殖型细菌有强烈的杀菌作用，同时也可以杀灭寄生虫，对结核杆菌、真菌有一定的杀灭作用，能杀灭亲脂性病毒，但对细菌芽孢和亲水性病毒作用不可靠。主要用于栏舍、用具与排泄物的消毒。

【用量与用法】

3%～5%煤酚皂溶液用于鸡舍及用具消毒；5%～10%煤酚皂溶液用于排泄物消毒。

【注意事项】

由于有臭味，不宜用于肉品、蛋品的消毒。

4、主持人：看来在消毒剂的选择和使用上，我们还要做到科学应用。赵老师，下面我们来介绍一下，肉鸡场综合消毒措施有哪些？

专家：环境消毒。生产区和鸡舍门口的消毒池，消毒液应定期更换。车辆进入鸡场应通过消毒池，消毒池内多用２%烧碱（NaOH）溶液或酚类、醛类消毒剂，并用消毒液对车身进行喷洒消毒。鸡舍周围环境宜每2周消毒1次。鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口每月消毒1次，采用喷洒或喷雾消毒多用季铵盐类复合消毒剂，一般采用两到三种消毒剂定期轮换使用，效果较好。

人员消毒。工作人员进入生产区要更换工作衣，工作服下班后进行清洗、烘干，在紫外线室照射4小时以上。严格控制外来人员进人生产区。进人生产区的外来人员应严格遵守场内防疫制度，更换一次性防疫服和工作鞋，脚踏消毒池，按指定路线行走，并记录在案。

鸡舍消毒。在进鸡或转群前，将鸡舍彻底清扫干净，应采用0.1%新洁尔灭、4%来苏儿、0.3%过氧乙酸或次氯酸钠等消毒剂进行全面喷洒消毒。

用具消毒。定期对喂料器、饮水器等用具进行清洗、消毒。消毒剂应采用国家主管部门批准允许使用的消毒剂类型。

带鸡消毒。鸡场应定期进行带鸡消毒。在带鸡消毒时，宜选择刺激性较小的消毒剂，常用于带鸡消毒的消毒药有0.2%过氧乙酸、0.1%新洁尔灭、0.1%次氯酸钠等。场内无疫情时，每隔2周带鸡消毒1次。有疫情时，每隔１～２天消毒1次。

5、主持人：这里我想问一下，带鸡消毒的目的是什么呢？

专家：减少舍内病原性微生物含量，将细菌和病毒等病源微生物的数量控制在鸡群致病数之内。降低舍内灰尘、提高湿度、净化舍内空气，减少灰尘对鸡呼吸道的刺激，减少发病几率。在炎热的夏天可以起到防暑降温作用。

6、主持人：还需要注意些什么呢？

专家：消毒剂的选择、时间、浓度、次数

7、主持人：据我了解，不少养殖户在进行鸡场消毒时存在这样或是那样的误区，是吧？你能不能给总结、解释一下呢？

专家：1、空舍消毒之前不做彻底有效的清洗

 2、不注意对饮水的消毒

3、用生石灰或熟石灰消毒

 4、发病时消毒、无病时少消毒或不消毒、消毒无计划

5、不考虑水质和环境温度对消毒剂的影响。