小小蝇蛆大作用病死动物变废为宝

随着畜禽养殖业规模化快速发展，动物卫生安全问题也日渐突出，特别是近年来死猪和死甲鱼非法流入市场事件屡被曝光，死亡畜禽如何做到无害化处理，成了公众关注的焦点。
桐乡石门镇在全省首创一个好办法：蝇蛆生态化处理，把死亡的动物收集起来，通过高温灭菌、熟化粉碎后，作为基质养殖蝇蛆，蝇蛆成为优质蛋白质饲料，残渣处理后成为优质有机肥料，进行资源化利用，并实现了零污染、零排放，走出一条可持续发展的无害化生态创新路。
这种新模式被称为“桐乡恒生模式”，去年7月首先在石门镇试产，从今年6月开始，桐乡全市的死亡动物都拉到这里处理，现在平均每天处理6吨。

【产业】对猪粪集约化生态处理 提高畜牧养殖质量

走进桐乡市恒生动物生物处理厂，记者以为里面会臭气熏天，等看到一片井然有序的洁净环境后，确实有些惊讶。
最早，这里是个畜牧生态养殖专业合作社，养殖商品猪、虫子鸡鸭、虫子蛋等。合作社从2008年初开始研究和探索猪粪处理工艺，试点利用生物对猪粪的物质、能量进行消化吸收，并在同年秋季投资260万元建造了种蝇房120平方米，育虫车间1100平方米。
经过一年多生产运行，以工程蝇育虫——猪粪养蛆——活性蝇蛆综合利用——有机肥还田的生态循环养殖链的各项技术日趋成熟。
在小规模治污种养循环模式的成功经验基础上，合作社和浙大生态环境与资源学院建起长期科技合作关系。2011年1月成立从事猪粪收集与处理、有机肥生产和水产养殖于一体的农业科技专业合作社。这里建成投产的集约化猪粪生物处理及综合利用系统，一年能处理猪粪1万吨，生产有机肥4000吨，蝇蛆600吨。
对猪粪的集约化、工厂化、机械化处理，防止了猪粪分散处理过程中会再次污染的弊端，降低了养猪污染的综合治理成本，使畜禽养殖固废资源利用高值化。

【处理】死亡动物养蝇蛆 残渣巧变优质有机肥料

养殖业规模化快速发展也带来一些动物卫生安全问题，环境污染问题更日益严峻。养畜禽总有个意外，万一有死掉的畜禽怎么办？
目前常用的处理方法主要有4种：焚烧法、深埋法、化尸窖和湿化法。它们各有各的优缺点，焚烧法处理较彻底，但燃料成本大，资源零利用，废气难处理；深埋法人工成本高，且易造成地下水污染；化尸窖处理简单，但土地资源浪费严重，总体投入大；湿化法残余物处理难，废水废气处理成本高。
合作社于是动起脑筋，有没有一种方法可以博采众长？2013年7月，经多次反复研究，合作社人员想到了蝇蛆，用蝇蛆来生物处理死亡动物。
蝇蛆生态化处理死亡动物，主要采用高温高压蒸煮原理，把死亡动物变成一种基质，基质一方面养蝇蛆，另一方面化为有机肥，进行资源化利用。
在恒生动物生物处理厂的一个车间，有几个很粗的塑料管道，从下直通上来，死亡动物被收集到这里来后，通过这些管道运送到切割车间。“然后，对死亡动物进行1个半小时高温高压杀菌和2个半小时的保温处理。”厂长顾柏明说，高温处理死亡动物需达到140摄氏度，4个小时后，出来的是一种像米汤一样的液体。
“这种液体加入粗纤维，变成一种棕褐色固体——基质。”顾柏明带记者到另一车间。2名工人正在把基质里的蝇蛆用铲子拨出，“基质里其实含有80%左右水分，可用来养蝇蛆。”
蝇蛆在基质里养4天，就能快速成长，剩下的基质残渣就成为了优质的有机肥，可以循环再利用。“蝇蛆还要分类，大的富含蛋白质，经过精炼提纯后可以成为生物制品，有的还能制药；小的可以当作畜禽、水产养殖等的饲料。”

【效益】蝇蛆生态化处理覆盖全市后 年处理死亡动物可达7300吨

顾柏明坦言，处理过程中，会产生一些废气。车间都罩着厚厚的玻璃墙，天花板上有多个通风口。这些设置的作用，是把产生的废气吸到外面，集中进行细菌消臭处理，实现零污染、零排放。
“玻璃外面是闻不到味道的。”顾柏明对废气的处理效果自信满满。
桐乡市恒生动物生物处理厂建成投入了1600万元资金，如今生产效益怎么样呢？
“处理1吨死亡动物的成本是800元，可产生230公斤蝇蛆和800公斤有机肥。”顾柏明算了一笔账，蝇蛆1公斤5元，有机肥1吨500元，这样下来，处理1吨死亡动物的净利润为750元。
死亡动物处理中心正式建成投产后，具有年处理死亡动物7300吨，产生蝇蛆1800吨、有机肥2400吨的生产规模。
目前，桐乡的死亡动物每天约6吨左右（1吨约3头猪），都拉到这里处理，处理厂每天净利润4500元，处理周期是4-5天。“从去年投产到现在，厂里盈利30万元左右。”顾柏明说，处理厂最大日均处理量为20吨，暂时还未达到，望通过长效运行，使周边养殖户更大程度受益，“造福现代农业发展，死亡畜禽的生态资源化利用是个大趋势。”