山西养蝇蛆喂蛋鸡办起养鸡场

提起苍蝇、蝇蛆这些东西，人们都会觉得肮脏、恶心。但是，汾阳市籽城坊村的村民徐宇胜不仅把它们当成宝贝，而且还专门花钱来养殖，把苍蝇产生的蝇蛆作为饲料用来喂养蛋鸡。

“这些蝇蛆看起来很脏，其实是无菌活体的高营养饲料，吃这种饲料的鸡所产的蛋营养价值比普通鸡蛋要高。”2月21日上午，在位于村东的“生态蝇蛆”养鸡场里，徐宇胜告诉记者。

徐宇胜今年43岁，是土生土长的农民。去年年初，他在吉林大学生物系做教授的姐夫向他推荐了这个养殖项目。为此，他专门去外地考察学习，并买回了蝇种开始养殖蝇蛆。

“为了养好蝇蛆，很是费了一番周折！刚开始时，谁都不愿见这个东西，看了就恶心。村里人也不愿到这里来，嫌太脏。家里人也反对，不知道是好是坏。但我觉得它有发展前景，所以决定试一试。”徐宇胜说。

跟随徐宇胜走进鸡场旁边的蔬菜大棚，只见一个纱布围成的约两立方米左右的笼子里，养着成千上万只的苍蝇。徐宇胜蹲下一手伸进旁边排列着的十几个养殖方格里，边抓起一把边说：“麦麸里养的就是蝇蛆，每只鸡一天得吃3钱蝇蛆。这个无菌苍蝇培植室每天得繁殖100多斤蝇蛆供鸡场里5000多只鸡食用。这东西可娇贵着呢，不仅吃得好，连温度和湿度都得有严格的保障。”

他向记者讲解，红糖、奶粉是苍蝇的主要食物，而蝇蛆则吃奶粉、麸子皮，蝇蛆吃了这些东西经过发酵后，就可以和玉米按照一定比例搅拌起来喂鸡。徐宇胜介绍说，由于蝇蛆体内含有多种高菌酞物质，鸡吃后从根本上增强了免疫力，这样有免疫力的鸡所产的蛋也叫 “虫子鸡蛋”。现在生活水平提高了，老百姓对吃的东西要求也越来越高。这种鸡蛋越来越受欢迎。

“虫子鸡蛋”虽然比普通鸡蛋略小，但是价格却高不少。一公斤要20元钱，是普通鸡蛋的好几倍。现在，他的“虫子鸡蛋”已销往附近县市，还有省城的客户慕名前来订购，部分还进入了超市和礼品店，市场上供不应求。

“现在村党支部已经为鸡蛋注册了商标，向有关部门申请办理了条码，我们将把这项技术推广给更多的养鸡户，让更多的人富起来！”一直陪同记者采访的村党支部书记靳振山信心十足地对记者说。