鹰狡诈而凶残异常,猎人们很难将它们用枪打下来。但是,有的猎人却用另一种鸟做诱饵,用网将它活捉,用熬鹰的方法,把它训练成为人类卖命的抓兔能手。 鹰的种类很多,全世界计有190多种,台湾省常见的有20多种,分布于台湾岛的中、低海拔的山区、沼泽、海岸、河口,以动物为食,属猛禽类。在屏东平原常见的鹰科鸟类中,有一种叫白尾海雕,其头、颈为淡褐黄色,背、腹为褐色,以白色尾羽毛为特征,是台湾稀有的候鸟。还有一种叫灰面鵟鹰,背为红褐色,腹部白色有条斑,喉部、腮部为乳白色。每到秋季,灰面鵟鹰随着寒流从祖国的东北,或是俄国的西伯利亚经过海上长途跋涉,成群结队来到屏东,有时是几百只,甚至上千只、上万只。可是,最近几年由于外国商人大量收购这种鸟的标本,造成人们对灰面鵟鹰的大规模捕杀。屏东成了灰面鵟鹰的“鬼门关”每年都有2万多只灰面鵟鹰难逃捕杀的噩运。对此,许多热心人士指出,如这样滥捕下去,这种鸟将濒临绝灭。
广义的鹰(hawk)泛指小型至中型的白昼活动的隼形类鸟,尤指鹰属(Accipiter)的种类(真鹰,true hawk),包括苍鹰和雀鹰。广义的鹰(hawk)一词也常用来称呼鹰科(Accipitridae)的其他种鸟类(如鸢、鵟和鹞),甚至用来称呼某些隼科(Falconidae)鸟类(如隼、卡拉卡拉鹰〔caracara〕)。
绝大多数的鹰对人类利多害少,但人们仍普遍对之抱有偏见。虽偶然捕食家禽和小型鸟类,但通常以小型哺乳类、爬虫类和昆虫为食。有多种觅食技能,但主要的追捕猎物方法是掠过或敏捷地追逐拼命逃跑的动物。一旦用它强有力的爪抓住猎物,就以其尖锐而强健的喙肢解猎物。
分布於6大洲。大多数种类营巢於树上,但有些种类(如泽鹰)营巢於多草的地面,其他种类营巢於悬崖上。每窝产3~6枚卵,卵具褐色斑点。
所谓的「真鹰」(True Hawk)──鹰属(Accipiter)成员(有时亦称鹘)──的代表种类是︰条纹鹰(A. striatus),体长约30公分(12英寸),背部灰色,腹部具细窄的锈色横斑,分布於新大陆大部分地区;柯柏氏鹰(A. cooperii, 即鸡鹰)产於北美,貌似条纹鹰而较大,体长50公分(20英寸)。尾长,翅圆形,飞行低而迅速,十分灵活。以鸟类和小型哺乳动物为食;苍鹰和雀鹰亦是鹰属成员。
鵟(鵟鹰)翅宽,尾宽,善高飞,见於新大陆、欧亚大陆和非洲。红尾鵟(Buteo jamaicensis)是最普通的北美种类,体长约60公分(24英寸),羽色各异,但通常背部淡褐色,腹部稍淡,尾赤褐色。这种占尽优势的猎手主要以齧齿类为食,但也捕捉其他小型哺乳动物以及各种鸟类、爬虫
类(包括响尾蛇、铜头蛇)、两栖类动物,甚至昆虫。赤肩鵟(B. lineatus)常见於北美东部和太平洋沿岸一带,体羽呈红褐色,体长约50公分(20英寸),腹部具密集的横斑。
黑鸡鵟尾短,翅特宽,黑色,共2种。大黑鸡鵟(Buteogallus urubitinga或Hypomorphnus urubitinga, 又称巴西鵟)体长约60公分(24吋),分布於墨西哥到阿根廷一带;小黑鸡鵟(B. anthracinus, 又称墨西哥鵟),有白色斑纹,分布於南美北部到美国西南部。这两种都以蛙、鱼和其他水生生物为食。
其他鵟类有:栗翅鵟(Parabuteo unicinctus)型大,黑色,肩部为不明显的褐色,腰为亮白色,见於南美向北到美国西南部。巨翅鵟(B. platypterus)大小如乌鸦,体呈灰褐色,尾具黑白带斑,见於北美东部,成大群地迁徙。斯温氏鵟(B. swainsoni)产於北美西部,迁徙到阿根廷。两种著名的毛脚鵟类包括最大型的北美鵟──王鵟(B. regalis),体长达63公分(25英寸),以及分布於新、旧大陆的毛脚鵟(B. lagopus)。
非洲鹞鹰(Polyboroides typicus)和热带美洲的鹤鹰(Geranospiza nigra)似鹞,中等大小,灰色,但翅短而宽。
鹰科与隼科在分类及物种的命名上均造成一些混乱,至少在外行人看来某些名称可以换用。如在美国,Circus cyaneus称为泽鹰,但在英国仍称之为鸡鹞。许多隼在产地称为鹰,但也有其他应用更广泛的俗名,如雀鹰又称红隼(kestrel);鸭鹰又称游隼(peregrine falcon);鸽鹰又称灰背隼(merlin)。鱼鹰与隼有亲缘关系,又称鹗(osprey)。
值得注意的是,名字叫“鹰”的动物并不都是鹰。比如,猫头鹰就不是鹰,而属于鸮。“夜鹰”同样不是鹰,而是雨燕及蜂鸟的亲戚。
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