野鸭养殖的能量饲料

野鸭喜杂食，不论精粗饲料或青绿饲料，还是昆虫、蚯蚓、鱼、虾等都可作为野鸭的饲料。野鸭的饲料来源很广，品种繁多，按饲料的特性可以分为以下几种：

能量饲料（包括谷物类子实及其加工副产品）在野鸭日粮中用量最多，是能量的主要来源，主要有以下几种：

（1）玉米 含有大量的优质淀粉，粗纤维少，胡萝卜素和核黄素多，适口性好，易于消化，且产量高，为鸭的优良饲料。但玉米中粗蛋白、钙、磷以及维生素含量很低，需要搭配其他饲料。玉米用量占日粮的30-65%。

（2）小麦富含淀粉，易于消化，能量价值仅次于玉米，含粗蛋白13%左右，氨基酸组成比玉米好，钙磷比例适宜，但苏氨酸、赖氨酸缺乏。一般用量为10%-30%。

（3）大麦能量价值低于玉米和小麦，但其蛋白质（约含12%）和赖氨酸含量较高，适口险较差，在鸭的配合饲料中不宜影过多。

（4）高粱营养成分含量与玉米相近，但味道略涩，适口性较差。

（5）稻谷、糙米稻谷有粗硬的种子外壳，粗纤维含量较高，粗蛋白含量与玉米相近。稻谷去壳后为糙米，糙米的代谢能与玉米相近，故在盛产稻谷的地区，可用糙米代替部分玉米。

（6）米糠 是稻谷加工的副产品，代谢能较高，粗纤维含量很高，可达21%，粗蛋白含量为5%-6%，因含脂肪多且多为不饱和脂肪酸，易氧化酸败，故热天不能久存。脱脂米糠叫糠饼，其能量价值随之减少，但蛋白质含量提高，能长期保存。

（7）麦麸 是面粉生产过程中的副产品，代谢能较低，蛋白质含量达14%磷、镁、B族维生素含量高。小麦鼓质轻、单位重量容积大，但有轻泻作用，故在饲料中含量以10%以下为好。

（8）块根、块茎和瓜类包括马铃薯、甘薯、芋头、甜菜、胡萝卜、南瓜等。这类饲料的水分含量高，碳水化合物含量丰富，适口险好，产量高，易于消化，但粗蛋白和钙的含量低。由于此类饲料水分多，故在饲料中掺喂的比例要低些，以免影响干物质的采食量。

（9）小麦次粉次粉能量低于玉米，但粗蛋白含量较高，约14%，且粗蛋白中的氨基酸容易被消化吸收，常用在蛋鸭料中。在蛋白质资源紧缺地区，以次粉为基础的蛋鸭日粮配方比较经济。由于次粉中缺乏叶黄素，蛋黄的色泽会因此受到影响。