本阶段指31~60日龄,此期生长发育最快。60日龄进行选种,一般仔鸭和淘汰鸭的体重均接近于种鸭,故可作为肉用仔鸭上市。
应选择地势稍高、背风向阳、临近水源处建舍, 多为半敞开式鸭舍,外有运动场和水面。每间鸭舍长6米、宽4米、高2.5米,前墙开门。鸭舍、 运动场和水面三者的面积比例为1:2:3。正常密度为10~15只/平方米。
50日龄时翼羽基本长齐,开始学飞, 必须在运动场和水面周围、顶部架设金属或尼龙网罩,网眼以2厘米×2厘米为宜,以防飞窜。栏水竹竿或金属网要深及河底,以防潜逃。
采用配合饲粮,坚持定时定时,日喂3次,逐步增加喂量( 日投料量为其体重的5%)。如果是作为后备种鸭,应酌情增加青绿多汁饲料,用量约占喂料量15%左右,以适当控制体重。产前30~40天可增至青料占55%~70%,粗料占20%~30%,精料占10%~15%,控制荤料,以防早产。
每天清舍,勤换垫草和通风换气,保持水源清洁卫生。 要确保每只鸭子都有采食位置。定期称测体重,并酌情调整饲粮,使种用育成鸭达到标准体重,使肉用仔鸭及时上市。
40日龄后,除恶劣在天气外,均应实行牧养, 一方面可以使其保持野性,维持肉质的细嫩野味,防止肉质退化;另一方面也锻炼其合群性,克服饲粮配方营养之不足,对提高体质和种用价值大有裨益。对肉用仔鸭则应减少牧养或全部舍饲,增加蛋白质喂量,增添某些饲料添加剂,促进生长,提高肉质。
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