金泽镇土元养殖喜获成功

近日，从落户于金泽镇的上海辰农生物科技有限公司获悉，该公司于去年11月3日开始人工养殖的中华药鳖虫（土元）已收获成虫，并于2015年6月29日成功销售给药材公司1120斤鲜虫。这也是青浦区第一批销售的土元人工养殖产品。由于公司釆用自主发明的新型土元养殖方法，成品质量好、售价高，每斤75元。仅这一笔销售，公司就获销售收入8.4万元，去除种苗培育成本等，可获净收入4万多元。

土元，俗称土鳖虫、地鳖虫，是传统的名贵中药材，药用价值高，应用广泛。其应用已有2000多年历史，是理血伤科中药，常用于跌打损伤、水肿止痛、通络理伤接筋续骨。目前市场上的跌打丸、治伤散、水肿膏、云香精、黒鬼油等百余种中成药，其中土元是其不可缺少的组成成分。土元又是高营养食品，近年来已有许多高级宾馆、饭店用土元做成高档菜肴，食之可口、营养价值高。

鉴于药用、食用的需求，传统野生地鳖虫捕捉方式已不能满足用量的需求，人工土元养殖风起云云。但人工养殖如果不得法，仍存在产量不高、质量不好等问题。

辰农公司负责人许才林是一位动物养殖方面的专家，对动物养殖有着丰富的知识和经验，特别是对土元养殖有多年的探索研究。成功研发了一套土元养殖的新方法，包括种卵的保管、种卵的孵化、幼虫的饲养、成虫的管理等。许才林为了把土元养殖的创新发明造福于人民，除把科研成果申请了发明专利外（目前“土元养殖方法”的发明专利已进入实审阶段），还在金泽镇成立了上海辰农生物科技有限公司，并以辰农公司为骨干企业，组建了上海桥怡土元养殖专业合作社。

上海桥怡土元养殖专业合作社出资社员12户，注册资本125万元。目前已发展土元养殖户25户，合作社社员遍布浙江丁栅，江苏吴江、昆山，青浦华新、金泽等地区。社员养殖一般建有100平方米的养殖棚舍。第一批4户养殖户于2015年1月中旬开始养殖，投入种苗360斤，届时将有1400多斤的成虫销售。辰农公司作为土元养殖的骨干单位，除了强化基础、加强土元育苗繁殖外，还对合作社社员养殖进行全程指导，使其养殖的每一个环节，严格按照发明专利中的步骤一步一步进行，从而提高土元的产量和质量。

目前，辰农公司已对第一批成虫成分进行送样检测。据第三方机构西安国联质量检测技术有限公司出具的检测报告显示，产品中维生素C含量达到107.86mg/g，每公斤产品中有益物质成分锰、锌、铁、镁、钾、钠等含量分别达到84.98mg、153.74mg、852.99mg、3052.99mg、1498.08mg、3919.95mg、1460.75mg，属质量较好的水平。

值得一提的是，该项目已得到青浦区科技发展基金的立项资助。为配合合作社土元养殖规模化发展，辰农公司对养殖土元的饲料进行了研究，“水生植物酵母饲料添加剂及其生产工艺”项目已申请了发明专利，并进入实审阶段。水葫芦经发酵处理后，作为添加剂加入土元饲料，具有十分重要的作用。该项目的实施，也必将助推合作社土元养殖规模的进一步扩大。