[生财有道]12生肖拜大年之“鼠”2011.2.4

[生财有道]12生肖拜大年之“鼠”2011.2.4　　视频来自CCTV生财有道

 [生财有道]2生肖拜大年之“鼠”2011.2.4

本期演播室的嘉宾请来我们的外景主持人贾继东和超级名模黄超燕 。今天是正月初二，在我国在南方(北方地区为正月初三)嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。赶上今年的大年初二正好是立春这个节气，我们今天还应该吃点春饼。立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思。

此外还讲究吃和菜，就是用时令菜的心，如韭黄、菠黄等切丝，叫炒和菜。有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。 吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，为的是吃个热乎劲儿。

本期《生财有道》选出

《海狸鼠》：

广东省阳西县的邓家凤下岗后发现养海狸鼠赚钱，于是投资了10几万元养海狸鼠，饲养期间发生了很多意想不到的事情，邓家凤请专家、找兽医想办法坚持养下去，终于使她年赚千万。

《麝香鼠》：

麝香鼠来自遥远的北美洲，是一种小型的珍贵毛皮动物，雄性麝香鼠身上会分泌出十分珍贵的麝香。河北辛集市有个“鼠王”老王，养麝香鼠20年，为他带来了巨大的财富。养殖麝香鼠需要哪些条件呢？

麝香鼠又名青根貂，，是一种产麝香、肉、皮毛的高效经济动物，用于制药、保健、化妆品和名贵香料生产。麝香鼠适应性强，具有不怕冷热的生活习性。北方冬天在-30℃，南方夏天高温在40℃的范围内，它都能正常生长。只要具备有水、有草的地方都能饲养。麝香鼠繁殖能力强，一只母鼠一般年产仔2～3胎，每胎产5～9只，多的可达12只。麝香鼠孕期为28天，哺rǔ期为20天，麝香鼠的麝香产量高，一只公鼠一般年产麝香8～10克，多的可达12克。目前，国内市场每克麝香售价60～90元，国外市场售价更高，且有价无货，供不应求。麝香鼠易饲养，饲料来源广，且饲养成本低，每只麝香鼠饲养成本仅25～30元。