蛤蚧又名蚧蛇、大壁虎、仙蟾等,为爬行纲壁虎科动物,分布于广东、广西、云南、福建、台湾等省。蛤蚧是野生动物药材,长期以来,由于需求量不断增加,而产量又不断减少,出现供不应求的现象。早在50年代后期,我国就曾进行了蛤蚧人工饲养试验。几十年来全国各地进行了养殖试验,探索了一些方法。目前,在有条件的农村,只要能解决蛤蚧的主食和掌握其繁殖规律,人工饲养则大有前途。
一、蛤蚧的经济价值
蛤蚧是传统的名贵中药材,药用历史悠久,在国内外市场上一直畅销。蛤蚧去掉内脏后的鲜体或干体人药,性温、味甘、微咸,人肺、肾经。具有补肾、温肺、壮阳、益精血、止喘咳的功效。常用于治疗虚劳喘咳、气喘、咯血、消渴、肺结核、神经衰弱、老人脚冷膝软、阳痿早泄、小便频繁和心脏性气喘等症。它又是著名蛤蚧酒、蛤蚧精口服液、蛤蚧糖浆等营养保健品的必备原料。
二、生物学特性
(一)形态
蛤蚧形如壁虎,全长约30厘米。头呈三角形,象蛤蟆头,吻端凸圆,鼻孔近吻端,耳孔椭圆形,眼大突出。口大,有许多小齿。全身密被细鳞,背部分布明显的疣粒。指和趾膨大,底面有单行褶襞皮办,可作吸附用。尾长和身长相等,容易断尾。体色变异大,背面紫灰色,有砖红色和蓝色斑点,腹面灰白色,散有粉红色或黄色的斑点,尾部有白色斑纹6—7条。
(二)蛤蚧的生活习性
蛤蚧栖息于悬崖中壁洞缝中,树洞中、房舍墙壁顶部。特别喜欢栖息在周围昆虫多,有草木生,高几米至几十米的山岩上。在石山边的坟墓中及土山石洞中也有栖息。
蛤蚧喜温怕寒,昼伏夜出,冬季多栖息在向阳避风的洞中,人洞深。夏季多栖息在背阴凉爽处,人洞浅,喜几条或单独栖息。性机警,遇惊四处逃逸,嘴能自卫,若突遇异物则咬之不放,被触怒时,常发出咯咯之声并张口回击。蛤蚧遇险能自切其尾,弃尾而逃。蛤蚧不喜水且能游泳,被困在水中时能游水离开。蛤蚧能在峭壁、侧壁或天花板上爬行自如。视力不强,畏光,白天可见5—6米的距离,但有好的听觉。蛤蚧不论雌雄老幼,都喜头向下栖息,能呜叫(图24)。
蛤蚧每年蜕皮1—2次,与生长有直接关系,蜕皮一次通常需要5—6天,体弱者蜕皮时间长些,幼蛤蚧蜕皮较快。蜕皮的顺序是从头、肢、背部先蜕,然后躯干、尾,脚趾蜕完时间较长。与蛇类蜕皮不同的是,蛤蚧非整张蜕出,而是成块状脱落。
温度对蛤蚧的活动起着极其重要的作用,常与蛤蚧的生长发育、活动状态、生存、数量和分布关系密切。
在冬季,当室内温度下降到812以下时,蛤蚧呈麻木或冬眠状态,当室温回升到18℃左右时,麻木或冬眠状态立即解除,即便是隆冬季节亦恢复活动。不同季节的活动强度具有显著差别,以5、6、7月为最强,8、9、10月次之,1、2、3、11、12月最低。
值得注意的是,蛤蚧虽属喜温动物,但不耐高温。对低温特别敏感,不能生长在冬天有冰雪的地方。
据观察,蛤蚧耐低温的能力与个体大小、体质强弱肥瘦有关。肥壮者能忍受5℃左右的温度;瘦弱者只能耐受8℃左右的温度;小蛤蚧遇13℃的温度即冻死。经观察,蛤蚧的适宜温度为26—32℃。
水对蛤蚧的生存也关系密切,不仅有降低体温的作用,而且还可满足体内代谢之需要,食物虽含有水分,但不足,因此,还需饮水。
夏日除给以饮水外,还要进行体外淋水,以免发生地热缺水而死亡。蛤蚧在冬、春、秋季可适应不低于55%的湿度环境,夏季则要求在65%以上。蛤蚧对光线的反应特别敏锐,瞳孔能随光线的强弱迅速作出放大或缩小的调节。在全黑的情况下,瞳孔全部放大成圆形;在白天,瞳孔完全关闭。
(三)食性
蛤蚧只有当温度在18℃以下时才取食,一般在天黑开始,日出则停止。饥饿时,即使在光线照射下也取食。蛤蚧以食昆虫为主,并且只吃活虫,死虫及有特殊气味的虫不吃。常食的小虫有:蝼蛄、蚱蜢、牛角虫、蓖麻虫、蚕、禾虫、蜘蛛、蟑螂、蚊、土鳖虫、金龟子等。在饲养条件下,蛤蚧一次可吃7.6克重、6厘米长的蚱蜢。食物的消化由吃人至排出约需12小时以上。蛤蚧耐饿较长时间而不死,耐饥长达200多天。
(四)蛤蚧的繁殖
正常情况下,蛤蚧需到3—4龄时才能达性成熟,此时体长约13厘米,体重约50克。5—9月这段时间,都可见到蛤蚧产卵,但以6、7月份产卵最多,5、8、9各月产卵较少,10月也发现有个别产卵的。怀卵待产的蛤蚧,腹部膨大,两侧卵巢各有一个成熟的卵及7—10个未发育成熟的卵。
蛤蚧每年仅产卵1次,每次产卵两个,一般两卵相隔几分钟产出。但也有相隔30分钟至数天甚至数月的。有个别蛤蚧,1年仅产1个卵。蛤蚧在天黑之后交配,交配时雄性靠近雌性,并爬到雌性背面,雄尾根部绕到雌尾根部下面与之对合,几秒钟后各自离开。
在野生条件下,蛤蚧卵产在洞内伸手不及处。在饲养室中,蛤蚧喜将卵集中产在天花板、墙角、墙壁暗角处,卵大多重叠堆积,互相粘连不可分开。铁丝笼内的蛤蚧大多将卵产在笼壁上,也有产在笼顶的,但极少数产在笼底。蛤蚧产卵时,头部朝下,尾部朝上,四肢平行伸展,卵刚产出时,卵壳柔软具粘性,蛤蚧用后腿或后脚不停地将卵往墙壁或笼壁上挤压,约经几分钟,卵就粘于壁上。卵产出几十分钟后,蛤蚧自动离开,没有护卵的习性。
蛤蚧卵最大卵径值是长30毫米、宽25毫米,最小卵径值是长22毫米、宽20毫米。最重卵为了.8克,最轻卵为3.97克,多数为5—7克。卵的质量与孵化率有直接的关系。没有破损的受精卵,只要温度和湿度适宜,都能正常孵化。早产卵、未受精的卵、受霉菌污染的卵和破损卵都不能孵化,孵化率多在50%一60%左右。孵化率较低的原因还与其在胚胎发育过程中温、湿度不适宜造成死胎有关。孵化出的小蛤蚧一般体重为5.25—3.63克,体长为59—51毫米。
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