室外开放式白玉蜗牛养殖新技术

在同等适宜生存条件下，野外开放式饲养白玉蜗牛比室内封闭式饲养生长速度快，而且不易患病。1亩土地按常规饲养蜗牛6个月（一般4月下旬至10月中旬，气温20℃以上时饲养），每平方米放养幼苗150只计算，每年可生产3～4吨鲜活蜗牛。其饲养管理应注意如下几个环节：

一、放养前的准备。

1.分室饲养。一般每块场地0.7～0.8亩为1室，用1.5米高的高尼龙网围起。因为蜗牛逆风爬行，如面积过大不分格，几亩的蜗牛会爬到一块，造成密度过大相互拥挤；反之过稀则影响养殖效果。

2.施足基肥。一般使用农家肥，1亩地用量为3～5立方米猪牛粪或沼气渣均匀拌土，不要使用化肥。

3.精耕细作。将田地犁2遍，耙平，制成2米宽的畦田，开好垄沟，便于排灌水。

4.种植优质高产的青菜。据现在养殖白玉蜗牛较为成功的经验介绍，一般种植苦荬莱、葛笋、薯类、蒲公英、胡萝卜、大白菜等都可作为蜗牛的青饲料。

5.扎好拦网。拦网可用1.5米宽的塑料纱网代替，在养殖田的周围打上木桩做支撑架，拦网高100厘米，拦网底部掩埋20厘米，上部弯成“T”形以防蜗牛外逃。

6.搭好弓形棚架。用劈成4瓣的竹竿将大棚骨架扎好，栅架高1.5～2.0米，周围种上向日葵、蓖麻、玉米、高粱等高秆作物和丝瓜、黄瓜、扁豆、葫芦等藤本类植物作为遮荫防护棚。

7.开好排水沟。要开好垄沟和四周排水沟，沟沟相通。要求：沟宽为25厘米、垄沟深20厘米、四周排水沟深30厘米以防旱涝。

二、日常管理。

1.适时放养。当苦荬菜等青菜生长至20厘米高时，摘去菜心使苦荬菜叶片长大，以利于蜗牛遮荫；此时应开始投放白玉蜗牛种苗。一般每平方米投放2月龄、个体3～5克/只的幼苗150～180只为宜。//农村致富经网www.nczfj.com //

2.保证饲料供应。苦荬菜、葛笋和藤本类叶果是野外养殖蜗牛的主要青饲料来源。但每天还需要饲喂少量的精饲料（如rǔ猪料或中猪料）。方法是：按蜗牛体重总量1.5%的比例计算精料总量。将青饲料于水中浸泡后切碎，与精饲料拌匀后，撒入田地里。因野外空气流通，蜗牛每天吃下的剩料不必清除，任其腐殖后作为幼蜗牛美餐。

3.注意控制湿度。天旱时，在养殖田块上方喷洒水雾，另将垄沟灌满水后切断水源，让垄沟的水向田地里渗透，以保持地面湿润。雨涝时，要注意排放明水，控制地下水。

4.谨防蜗牛逃跑。在防止蜗牛逃逸的方法上，应根据白玉蜗牛的生理特性和直行时不能作90°转弯爬行的特点，制作多质料的上部为直角形的防逃围墙、围栏、尼龙网或电网围栏等。场地四周可建立宽25厘米、深30厘米的水泥沟。沟内经常保持15厘米以上深的水即可防止逃逸。蜗牛在室外饲养生长速度较快，管理技术水平也较高，计划性要求特别强；如果计划不周，管理水平不到位，很容易造成失败。因此条件不成熟的养殖户应该慎重考虑饲养该品种。