娃娃鱼又叫“大鲵”它的叫声像婴儿的哭声,因此人们又叫它“娃娃鱼”。我国的娃娃鱼养殖业还处在刚起步的试验阶段,饲养大都分散在研究所的实验室里进行。由于研究经费不足和该动物的独特生理和生活习性,使不少攻状项目和课题中途夭折, 具有一定规模的养殖场家很少,帮形成大规模养殖形势,还需要一段时间。娃娃鱼养殖条件,娃娃鱼养殖前景,下面具体来了解一下:
娃娃鱼养殖条件
一、选择适宜环境
1.养殖水温要适宜。据多年观察,最适合娃娃鱼生长的水温为16~22℃。在低山夏季温度较高,如果水温超过26℃,娃娃鱼生长就会受到影响,有时会出现“夏眠”现象,温度过高还会导致娃娃鱼死亡;但若海拔过高,环境温度与水温过低,娃娃鱼有效生长时间短,生长速度较慢,养殖也不合算。因此,养殖娃娃鱼,场址最好选择在海拔500~800米,冬无严寒、夏无酷暑的地区。
2.养殖水质要好。娃娃鱼喜洁怕脏,对所处环境水质要求非常严格。野生娃娃鱼一般在栖息在自然植被好、环境无污染,人类较少涉足的深山峡谷溪河中。山区人工养殖娃娃鱼,水源最好选择有常年流水的小溪沟、泉水,也可利用水质清新的大中型水库的底层水,总之水质要清新、鲜活、无污染,溶氧量高,PH值呈中性。从山区农田、矿山流出来的水以及城市自来水,部分化学物质可能超标,不能作为娃娃鱼的养殖用水。
3.养殖环境要安静。娃娃鱼有喜静怕惊、喜阴怕凤习性,因此环境安静对养好娃娃鱼非常重要。山区建娃娃鱼养殖场,最好选择在四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少,环境相对独立、安静、阴凉的地方,并做适当遮掩。有的农户利用天然岩洞,或者在有水源的地方人工开凿隧洞养殖,既能保持恒温、避光、安静,又能防逃、防盗,养殖效果很好。
要达到以上条件,最好在娃娃鱼原产地选择适宜环境建场。另外,山区夏季容易突发洪水,建场选址时还应做好防冲毁、防逃逸工作。
二、科学合理建池
1.建池。养殖场地确定后,应选择遮阴、避光,管理与进出水方便处建养殖池。由于娃娃鱼在饵料不足、极度饥饿时有恃强凌弱、以大欺小、自相残杀习性,因此养殖娃娃鱼需要建大量小池,大小分类、分开饲养。养殖池一般采取砖混结构,每个小池面积根据娃娃鱼大小确定,小时1~2平方米,大时2~4平方米,池形不限,但池高需在1米以上。池底支石板形成空隙,或放泡沫板漂浮在水面,供娃娃鱼在下面躲藏栖身。池内壁需用水泥趟平抹光,以防娃娃鱼逃逸或擦伤。每排养殖池间设走道,方便饲喂等日常管理。
2.进出水系统。每个养殖池都要设进水口与出水口,一般设在池的两端。为防止娃娃鱼染病时发生交叉感染,每个养殖池进水口都要与主进水管道直接相连,从主管道进水。此外,养殖池底部还要设排污口,以排除娃娃鱼粪便及代谢物,保持水质清洁。
三、种苗投放
1.购买。养殖户最好到就近的娃娃鱼人工繁育中心购买人工繁育的健康无病种苗。目前娃娃鱼种苗较贵,为确保养殖成活率,初养殖者最好购买重量在100克以上的娃娃鱼苗,这样的种苗不仅易于成活,而且生长迅速。
2.投放。由于娃娃鱼有凶狠好斗的生活习性,尤其是成年娃娃鱼,因食物缺乏感到饥饿时,夜晚经常咬打,轻者受伤,重者甚至将小娃娃鱼咬死吞食,因此养殖娃娃鱼必须按照大小、强弱分类投放,适当稀养。一般根据养殖池与鱼苗大小,每池投放同规格的娃娃鱼苗5~10条,鱼小时可密、大时宜稀。需要注意的是,因建池用的砖、水泥、石灰等都呈碱性,所以刚建好的养殖池不能马上投放娃娃鱼种苗,必须先将池中灌满溪水浸泡2~3天,洗刷干净后将脏水放掉,再用水反复浸泡冲洗3次以上,直到灌入池中的水呈中性(PH值在7左右),才可投放娃娃鱼苗。如果没有PH试纸测试,也可先在池中放黄鳝等鱼苗试养2~3天,确信没有问题后再投放娃娃鱼苗。若是使用旧池饲养,需提前用1PPM的漂白粉和0.5PPM的晶体敌百虫浸泡消毒、杀虫,用清水反复冲洗干净后方可投放娃娃鱼苗。
四、饲养管理
1.投喂。娃娃鱼的食谱非常广泛,各种鱼、虾、蟹、泥鳅、鳝鱼、蛙、蚯蚓、昆虫,以及猪、牛、羊、鸡等畜禽的内脏等下脚料均可投喂,但饵料一定要新鲜。山区人工养殖为解决长期投喂饵料问题,可附带养殖小杂鱼,或养殖蚯蚓、黄粉虫、蜗牛等。娃娃鱼有很强的耐饥本领,长时间不摄食也不会饿死,但久饿后有暴食习惯,食物缺乏时还会出现同类相残现象,因此人工养殖娃娃鱼应注意观察,根据水温、天气及娃娃鱼摄食情况,定时、定量、均衡投喂饲料,促进娃娃鱼健康生长。
2.管理。一要管好水,要始终保持池中有微微流水,池水鲜活、无污、溶氧量高,并保持适当水位,既要防止干池,又要防止水满鱼逃;二要控制好水温,特别是高温季节要加强换水,使水温始终保持在25℃以下;三要注意避光,日光较强时要及时搭设荫棚遮阴,防治强光直射养殖池;四要保持池内清洁,对娃娃鱼粪便及反吐的残饵骨片等杂物要及时清除,防止水质腐败引发各种疾病;五要防逃防盗,特别是暴雨季节要仔细检查防逃设施,防止娃娃鱼乘机逃走。
娃娃鱼养殖前景
娃娃鱼由于为中国特有,食用价格高,酒店消费潜力巨大,国外需求大。当数量多时,国家会放开出口政策。但是,目前的娃娃鱼养殖行业不健全,发展空间大,具体体现在:
1、养殖技术高低不一,有些养殖场报道和宣传的内容极力的夸大,什么繁殖率、孵化率等高达99%,其实,这都是与实际严重不符的。娃娃鱼疾病多样化发展,一些疾病无法治疗。
2、娃娃鱼市场价格各地不一。
娃娃鱼养殖前景作为特色养殖项目
传统的农业养殖业因技术含量低,经济效益低,高投入低产出,呈现出供大于求的不良局面。大鲵产业化开发可以组织农民从事大鲵商品养殖,产品由公司按市场价回收,如每户养殖大鲵100尾,一年后的纯利可达5万元以上。这是发展农村经济,农户增收脱贫致富的有效途径之一。目前,有关大鲵养殖单位已经申请了国家产业化项目支持,将作为农村一项特色养殖项目来开发。
大鲵养殖适合广大农村养殖
农村的水源丰富,而且大都是天然的山泉水,水质良好,天然饵料也多,可节约饵料成本。实施大鲵养殖的产业化,农户在家里利用空闲时间就可以养殖,劳动强度不大,投入也不多,可以吸纳大量的城乡劳动力就业。随着大鲵养殖产业化的深人,将为肉食加工业、制酒业、化妆品业等提供大量的原料,促进各行业的发展。同时,大鲵作为一种出口品种,将打开国际市场而赢得更大的商机,创造更大的商业价值,促进贸易的发展。
娃娃鱼养殖前景广阔
全国大鲵繁殖(人工繁殖与仿生态繁殖)幼苗量年产大约20万尾。按最保守的估计,全国34个省级城市,每年每市消费10吨,全年有340吨;333个地级城市,每年每市消费1吨,则有333吨;2862个县级城市,每年每县消费5吨,则有1431吨。全国总计消费超过2000吨,如果扩大内销和出口,其需求量和交易额巨大。全年的幼苗按照成活率90义计算,养殖三年后每尾2.5千克,则生产商品大鲵450吨,生产量只占消费量的五分之一。
娃娃鱼养殖前景之空间巨大
由于野生大鲵资源存量极少,濒临灭绝,繁殖率低,因此,抓住资源锐减,尚未形成大鲵商品化养殖及国内外市场需求巨大这一发展机遇,开发大鲵商品化养殖,将会产生巨大的社会及经济效益。大鲵是国家二类保护野生动物,养殖大鲵需要办理水生野生动物驯养繁殖许可证,因而竞争性小。根据相关法律规定,子二代娃娃鱼即可上市经营,也可向农业部水生野生动植保护办公室申请大鲵出口许可证。我们将水鱼(甲鱼八舞鱼和大鲵养殖的市场开发前景进行对比分析后,发现娃娃鱼养殖可谓是商机无限。
1、甲鱼行情:目前,国内年产量超过200万千克。苗种产量年超过千万尾。甲鱼是人人可养殖的品种,竞争性强,另外我国台湾省和泰国养殖产量也大,因此甲鱼市场很快就饱和了。养殖甲鱼获得时间短,从高价位时的600元7千克到现在的50元1千克,只有2?3年时间。
2、鲟鱼行情:目前国内产量可达30万千克,又因繁殖苗种量大,每组亲体产苗量不低于2万?5万尾,因此商品鱼和苗种1?2年就饱和了。商品鲟鱼从高价时400元1千克到现在的40元1千克,只有1?2年。
3、大鲵行情:国内现在合法上市的产量年不足2000千克,娃娃鱼价格在1500元一斤左右,苗种年产量不足15万尾。大鲵性成熟率低,繁殖出苗量一般每组只有100?300尾。未来10年苗种年产量不会超过50万尾。另外,东南亚国家和我国台湾省没有大鲵资源,因此,这些国家和地区就无法开发大鲵商品化养殖。大鲵商品鱼市场需求量每年为300万?500万千克,大鲵苗种市场每年需求量不低于50万尾。由此可见,大鲵是卖方市场,未来10年也是求大于供。
娃娃鱼养殖虽然有很大的效益和市场开发前景,但养殖者也要注意,投资大鲵繁殖项目一般在50万元以上,繁殖技术有一定难度。建议从养殖开始,自己培育种鲵,这样可减少投资成本。养殖娃娃鱼引种时一定要签订具有法律效力的合同,并一定要到正规的娃娃鱼繁殖场去引种,最好请娃娃鱼技术人员引种。同时在签订引种合同时,一定要求供种方注明所供应的苗种是娃娃鱼,因为有很多假娃娃鱼一般人不会识别。小资本者可专门从事苗种饲养,养殖3年到1.5?2.5千克时,即可出售。
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