黑豚是什么?是猪吗?这一定是很多人都在思考的问题。黑豚原产于南美洲、体型较小的一种豚,别名荷兰猪、野山豚,荷兰鼠、豚鼠,黑豚是哺乳类草食动物,它的价值很高,是一种有重要意义和价值的农业特种养殖项目。那么2018养黑豚赚钱吗?2018黑豚养殖前景预测,下面具体来了解一下:
2018养黑豚赚钱吗?
1、黑豚属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物,市场可以顺利流通。
2、黑豚肉质鲜美,与果子狸不相上下,特别黑豚是草食动物,为绿色食品,市场需求量在不断上升。
3、黑豚饲养成本低、技术难度不大,饲养成本仅为果子狸的六分之一,技术难度是果子狸的十分之一,养殖一只重量为500-800克的商品黑豚,综合成本仅为4元左右。
4、黑豚养殖技术难度低,疾病少,没有瘟疫,极为简单的养殖,成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫,就损失惨重。
5、养殖黑豚见效快、效益好:养殖10对黑豚年可繁殖后代300只以上,纯利在3000元以上,一个人的管理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量,其它的均为草料饲料。
2018黑豚养殖的成本投入
1、饲养房:44平方米,每平方米80元,共3520元。
2、养殖笼:104个,每个12元,共1248元。
3、产仔、保温双联箱:104个,每个6元,共624元。
4、养殖池:中池3个,每个30元,共90元;大池3个,每个50元,共150元。合计240元。
5、引种费:黑豚繁殖极快,饲养300只种豚只需引种100只,然后通过自繁自养选择1公2母为1组共100组。引种100只,每只25元,共2500元。
6、饲料周转金:按300只120天计算,每只每天0.05元,共1800元。
7、水电、防疫和消毒药品共500元。
8、饲养用具200元。
9、牧草种苗费100元。
10、不可预测的开支(以上1~9项的总和×15%)共1609.8元。
以上1~10项合计1.234万元,投资概算取1.2万元。
2018黑豚养殖的利润回报
1、出卖商品肉豚收入
以每只母豚1年产5胎、每胎平均3.5只成活90%计算,1年共繁殖15只仔。200只母豚年产仔3000只,除去当年留种200只,从自繁自养达到办场规模后开始计算,第一年可出售商品肉豚2800只,饲养120天每只体重0.65千克,每千克38元,每只卖24.7元,可收入6.916万元。
2、饲养成本支出
①繁殖种豚全年饲料,每只每天0.05元,300只365天,共5475元;商品肉豚饲料每只每天0.04元,2800只120天,共1.344万元。饲料费共1.892万元。
②水电、防疫和消毒药品共500元。
③笼具维修500元,饲养用具200元,牧草种苗费100元,共800元。合计支出2.02万元。收支相抵,盈利4.896万元。
2018黑豚养殖前景
食用黑豚目前数量严重短缺,种源及商品价格一路飙升,在广东市场一只商品黑豚已卖到四十多元,许多高级酒楼已食用黑豚来代替遭受灭顶之灾的果子狸。而在成都的种源价格每对已高达二百多元。黑豚是草食性珍贵动物,其肉质细嫩鲜美、野香浓郁,含有丰富的维生素、氨基酸,并含有丰富的抗癌元素锌、硒,所含的铁质也是野生甲鱼的三倍;豚皮富含胶质,吃口肥糯,胜过甲鱼裙边。豚肉属高蛋白、低脂肪、低胆固醇绿色食品,无腥腻味,具有烹调易熟,宜酥烂的特点;用于川味火锅更是风味独特,令人垂涎三尺、欲罢不能。中国古代就有食用豚肉的习惯,并将其作为高档野菜肴选入中国名菜谱。黑豚美味自古有俗话“天上的斑鸠、地上的黑豚”为证。黑豚还因其一身纯黑而享有黑色食品中的软钻石、软黄金之称。目前在广州、香港、北京、上海、南宁、成都市场一直是供不应求。
黑豚养殖场地的准备
饲养设施黑豚饲养方式多种多样,因地制宜,一般常采用的方式有:笼养、平养池式圈养、立体规模工厂化养殖。
1、笼养。凡少量饲养可采用这种饲养方式。其优点是能控制繁殖、投料,保持清洁卫生。笼可用木条、竹片、铁丝制成,规格以60厘米×50厘米×40厘米为宜。
2、平养池式圈养。适宜平房、舍宽的情况下采用。房内用砖、木板等隔成0.5-1平方米面积的池,池内最好垫些木屑或干划,有利于保暖吸湿。目前多采用此种方法饲养。
3、立体式工厂化饲养。其规模较大、相对集中,便于管理、操作,饲养数量多。用砖或木、铁条做成3-5层,底部稍斜,使粪便流出,方便管理。池、笼中有小门。一般根据笼舍的大小决定放养数量,每平方米密度小的8只-10只,大的10只-20只。一般长宽为100厘米×50厘米的可放1公4母;80厘米×50厘米的可放1公3母;60厘米×50厘米的可放1公2母;45厘米×35厘米的可放1公1母。而池养、箱养的应适当稀放。放养黑豚前,应用浓度力0.02%的高锰酸钾溶液对房舍进行喷洒消毒。
黑豚外形可爱,毛色光滑,还会根据不同的情绪特征发出不同的叫声,是很好的宠物品种之一。除此之外,黑豚也是中国菜谱中的著名野味菜肴之一。因此养殖黑豚在正常情况下都是盈利的,而且不愁卖不出去。
形态特征
黑豚是从豚鼠科、豚鼠属中选育提纯出来的一种纯黑色毛优良品种,全身黑色,其体征是:
被毛短而密、柔软、体壮,全身毛纯黑色光泽发亮,黑头,黑眼睛,黑嘴巴,黑脚,黑耳朵,黑鼻子,无尾巴。四足短小,前足4趾,后足3趾,后足长于前足,一般8~9厘米,每个足上有短小而尖的爪,一般前爪1.6厘米,后爪1.3厘米;头部圆形,嘴边有须,成层排列,前排短,后排长,须长0.5~4厘米;耳朵短小,高度1.5厘米,宽3厘米左右,耳中间向内凹,形成“3”形;雌性奶头在腹部后端两边各一个,雌、雄生殖器均近肛门。成体长30~40厘米,雄体比雄体长,被毛长1.5~3.0厘米,二月龄黑豚体重500克左右,幼豚初生体重90~100克,体长12~15厘米。体长及体重与饲养条件有关。为了区别品种,列举4种杂色原豚鼠的毛色及体型如下以便区别。
英国种:被毛短,毛柔,体质壮,毛色有白、黑、棕黑、黄灰等色混杂。
安哥拉种:被毛细而长,长毛能把脸、头,、体躯盖住,其毛色繁多,有棕黄、黑灰色。
阿比西亚种:被毛短而粗,呈蔷薇花状,褐色分布全身,不相混合,被毛从圆心敞开,好象花蕊(卷须),毛色为黑棕黄白。此品种对各种疾病非常敏感。
秘鲁种:被毛短而密,柔软如丝,特别是臂部和前肢,头部被毛遮蔽至鼻面,毛色多样型,有棕黄色、黑色、灰色、天蓝色等。
生活习性
黑豚性情温和,喜欢群居,胆小、怕惊、怕干扰,听觉敏感。只要防鼠,不加盖的笼具、池均可养殖。
在安静情况下,突然的响声、人与其他动物闯入都会引起黑豚的骚动与惊恐,因此要注意防止惊吓;在饥饿时,只要听到饲养员的脚步声,就会发出“吱吱”的尖叫声,活泼可爱;母体发情时,雄体在旁边“咕噜、咕噜”低鸣求情、追赶。当碰到某种异常声响时,全群“咕噜”共鸣以示警戒。
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