1.选用优良种鸽。优良种鸽个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快,且繁殖力强,一般繁殖期可达5年左右,高峰期为3年,可谓一次投入多年受益。目前,国内养殖较多的良种鸽有美国王鸽、泰国银王鸽、香港王鸽、深圳王鸽、蒙丹鸽、贺姆鸽、卡奴鸽、鸾鸽等。引种时要注意品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮种鸽。
2.注意选留高产种鸽和培育高产品系。一是产蛋持久性强、冬休期短、产蛋强度大以及年产蛋8对以上的种鸽,可视为高产鸽,应给予保留。对年产不到8对的低产鸽,应进行拆对重新配对。若重组后产蛋率仍不高,应将其中不合格的种鸽淘汰。二是培育高产种鸽群。在开始配对繁殖的头3个月,逐步淘汰8月龄还不能配对繁殖的迟熟种和体重在0.5千克以下的小型鸽。观察记录三次产蛋和孵化情况,对连续产单蛋、畸形蛋或孵化中出现死胚的亲鸽予以淘汰。三是选留优良乳鸽作种。对25日龄乳鸽称重,凡超过母亲鸽以及体重在650克以上的全部留种,低于母亲鸽的应予淘汰。
3.建好鸽舍。应注意在没有病菌和“三废”污染、地势较高、排水良好、背风向阳、远离闹市区的地方建鸽场。鸽舍要求用砖木或土木结构,要干燥清洁、空气清新、光照通风良好。
4.合理配料。肉鸽饲料的理想配方是:稻谷45%,豌豆25﹪,玉米20﹪,小麦10﹪,或玉米45%,豌豆25﹪,小麦15﹪,高粱15﹪。有条件可适当加些火麻仁和绿豆。力争做到干净,无污染,无霉变。
5.重视保健砂的作用。保健砂是肉鸽生长发育过程中不可缺少的营养物质和辅助促长剂。一只种鸽大约每天需吃6克保健砂,千只种鸽日需求也只有6千克。保健砂最好现配现用,保证新鲜。常用配方:红泥30%,中砂25%,贝壳粉15%,骨粉10%,食盐、木炭末、旧石膏.、旧石灰各5%。此外,根据生长季节的变化,还应适当在保健砂中添加少许中草药、维生素、抗生素,以保证肉鸽的正常发育、健康生长。
6.并蛋孵化。在孵化期间,分别在第5天、10天照蛋一次。第1次照蛋时,剔出蛋内透明无血管的“无精蛋”和蛋内血管短小扁平的“死精蛋”。第2次照蛋主要剔出死胚蛋。然后将剩下的蛋按3枚蛋1窝并到孵化期相同的其他笼中孵化。这样能使部分种鸽从孵化中解脱出来,过10天左右就可恢复产蛋。
7.并窝饲养。在良好的管理条件和不连续哺喂的前提下,1对种鸽可以哺育3只乳鸽。对1窝只有1只乳鸽的,可以合并到日龄相同或相近、大小相似的其他单雏或双雏窝里饲养。并雏后不带仔的种鸽,可提早10多天产蛋,(www.nczfj.com)产蛋率提高50%。
8.乳鸽哺育。及早人工哺育乳鸽,可使亲鸽提早20天产蛋。乳鸽食料配方为:1~5日龄时,脱脂奶粉40%~50%,雏鸽饲料55%~60%,禽用矿物质、维生素添加剂以及抗菌药物1%~2%,混匀后加入5倍水调成乳浆状。6~10日龄时,脱脂奶粉25%,雏鸽饲料75%,上述添加剂1%~2%,拌匀后加入6倍水调成乳浆状。用注射器接胶管经食道注入乳鸽嗉囊内。1日龄每天4~5次,每次5~7毫升。2日龄起逐日加喂5毫升,到10日龄时每次喂量可达60毫升。11日龄后可改用配方:玉米40%,豌豆20﹪,小麦20﹪,奶粉5﹪,酵母粉5﹪,并加入适量的赖氨酸、多种维生素、食盐和矿物质等。先用开水将料调成糊状,料水比为1:(2~3),每天喂2~3次。一般出仔日龄以14~15天为好。这样能让种鸽早日休养生息,早日进行下一轮产蛋,提高产蛋率。
9.人工配对。人工配对可以克服整群自由配对的诸多缺点,大大缩短生产周期,避免近亲繁殖,提高生活力。方法是:进行雌雄鉴定后有目的的选择一对对的鸽子放入专设的鸽笼中,1个笼子放1对,并在笼子中间先用网隔暂时分开两只鸽子,正常供水供料,待2只鸽子彼此亲近后便移出网隔,让它们成亲配种。
10.种鸽笼养。变种鸽群养为笼养,可使每对种鸽都能吃到均衡的饲料,并免受其他鸽子的干扰,种蛋受精率、孵化率和乳鸽成活率都较高,繁殖力比群养高20%左右。
11.强制换羽。种鸽自然换羽期长达1~2个月,如采用人工强制换羽法能大大缩短换羽期,提高产蛋量。
12.加强环境条件的控制和改善。影响产蛋率的环境因素有光照、湿度、温度、气压、通风、声音等。光照是一个重要因素。光照不足,产蛋率下降。因此,种鸽每天要有10小时以上的光照。在冬季,每天还应补照1~2小时。为了让鸽子多采食,使其快速生长,增加母鸽喂乳鸽的时间,晚上最好在鸽舍内开几盏6~10瓦的节能灯。温度也是重要因素,种鸽下蛋的适宜温度是13~21℃。
13.定期洗浴。不仅可防止鸽子体外寄生虫的侵袭,还可刺激鸽子分泌生长激素,促进生长发育。网上平养的青年鸽,利用盆浴的方式洗浴,每15天洗1次;笼养的产蛋鸽采用喷雾器啧水洗浴,一般每20天洗1次。
14.疾病防治。从外面引进的种鸽,必须经过严格的检疫和隔离观察;尽量做到自繁自养;养鸽场不要混养其他家畜、家禽;注意搞好清洁卫生和定期消毒;每隔5天给鸽子饮1次消毒水(亦可饮淡石灰水);饲养员应身体健康,没有传染病,且经消毒室消毒后才能进入养殖区。
15.及时销售。肉鸽的最佳上市期是4周龄(28天),此时鸽体态美观,份量适中,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,很受消费者欢迎。应及时上市销售。此外,做好市场调查是十分必要的,抓住市场,及时上市才是获得高额经济效益的基本保证。
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