驯养的鸳鸯养殖效益回报高[每日农经]

[每日农经]驯养的鸳鸯(20130124)

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游客1：非常漂亮。

游客2：小巧可爱。

游客3：听说对感情非常忠贞。

您也许认出来了，这就是我们平常所说的鸳鸯。鸳鸯是一种特禽品种，属鸟纲、雁形目，由于数量稀少，如今已被列入国家二级保护动物。

记者：现在只要经过林业部门的许可，鸳鸯也是可以人工养殖的，那我现在就是在徐州的一家珍禽养殖场，听说人家这儿养殖的就有鸳鸯，哎，咱们赶紧和鸳鸯来一个近距离的接触！

在这家养殖场，被驯养的珍禽大约有十几种，那么我们节目的主角--鸳鸯到底生活在什么地方呢？

江苏省徐州市珍禽养殖场负责人梁新江：小孙，你看这两间房子就是养了100多只种鸳鸯，它在这里面已经生活了十年了。

记者：这么长时间了？

梁新江：对，我们现在繁殖的商品鸳鸯都是它的后代。

梁新江：鸳鸯驯化的时间只有十年的时间，驯化的时间短，它不像其它人工驯养的珍禽时间长，所以警惕性更高一些。

梁：小孙，你看，我抓了两只鸳鸯，你看，哪一只是公的哪一只是母的？

记者：哎呀，这太简单了，这不用问，这只毛色漂亮的肯定是公的，这只是母的，我猜对了吧？

梁新江：对，你猜对了。这个蹼公的有点发黄，母的蹼是灰色的，第二个嘴也不一样，公的嘴发红，母的嘴发黑。

记者：这就是商品鸳鸯的饲养场地了，这后面是它的圈舍，这前面还专门留出了一块活动空间，哎，咱们常说嘛鸳鸯戏水，我注意到这活动里还专门修建了水池子，这池子里怎么一点水都没有呢？

梁新江：因为进入了冬季了以后，徐州这边气温比较低，容易结冰，比较厚，这样如果我们放水以后，一个是池子容易冻坏，第二个就是说鸳鸯在水里潜水的时候，有时候就拱到冰底下去了，不容易上来，这样如果发现不及时就容易闷死在冰以下。其它的季节一般如果不结冰的情况下放水是最好。

不过，为了向记者展示鸳鸯戏水的场景，热心的养殖户还是拉来了水管，开始向池子里放水。

我们最终也没能在养殖场看到鸳鸯悠闲戏水的情景，因为这里的鸳鸯平日里很少见到生人，胆子很小，警觉性非常高。

梁新江：像我们养殖场周边种了好多树，夏天可以降低温度，再一个就是在野生的情况下，鸳鸯它喜欢在树林子里，我们尽量创造一个仿野生的环境。

营造一个仿野生的环境，鸳鸯自然就少了些陌生感和紧张感。此外，对养殖密度的控制也是驯养鸳鸯不容忽视的一环。

梁新江：如果条件许可的情况下，放养的密度越少越好，因为鸳鸯最近几年才人工驯化才能繁殖，相对来说还有一定的野性，密度太大的话，如果繁殖季节相互有一些干扰。

记者：看到这么多鸳鸯，我就想到一个问题，平时我们常说这鸳鸯都是成双成对的，那实际情况到底是不是这样呢？

梁新江：据我们详细观察，大多数是一公配一母，作为我们人工养殖以后，为了降低成本，减少公的饲养量，就是不影响母的产蛋，不影响母的受精率的情况下我们有意选一个公的带两到三个母的，作为优良的后代留下来。

鸳鸯的食性很杂。除了青草青菜外，玉米、麸皮、豆饼还有鲜鱼混合一起加工成的颗粒饲料也是它们常吃的食物。

梁新江：因为鸳鸯体重比较轻，吃的饲料比较少，一天就吃一两到一两五的样子，这鸳鸯从出生到能出栏四个月左右的话，饲料成本一般一只是20-30元。

鸳鸯前期的生长速度比较快，一般四个月大时就可以长到400克左右，随后它们的生长速度就变慢了，即使再长上一年半载，体重一般也难以突破一市斤。因此4个月大的商品鸳鸯是对外出售的最佳时期。

技术员梁冠群：我们养殖的鸳鸯是按对儿买，价格是在1000-1500元一对儿。

技术员梁冠成：我们养殖的鸳鸯一半以上销往公园还有动物园作为观赏用。

据了解，鸳鸯之所以卖价比较高，一个重要原因就是鸳鸯驯化时间不长，一只母鸳鸯产蛋数量每年只有一二十枚左右，产蛋少，繁殖率自然就低，这自然就制约了鸳鸯养殖规模的迅速扩大。

养殖户驯养的鸳鸯除了销售到动物园和公园外，还有一种销售方式就是把它做成标本出售。

记者：你看，一对鸳鸯就做好了，栩栩如生，跟活的一般无二，就是不会动，哎，我们这个鸳鸯在市场上售价大概多少钱？

梁冠群：1600元--1800元。

记者：我们用了它的毛和皮以后，那剩下的肉还有没有用？

梁冠群：剩下的肉都是很新鲜的，我们都卖给饭店用，大概是两三百元一对。

据《本草纲目》记载，鸳鸯肉可治“痔疮、肛漏、下血不止、疥癣、惊斜、梦寐思暮”等。

消费者1：鸳鸯肉挺紧巴的，挺有嚼头。

消费者2：口感非常鲜美。

消费者3：难得吃一次，挺好的。

既能食用，又能观赏，驯养的鸳鸯给养殖户带来了相应的效益回报。如今，鸳鸯养殖已成为徐州市云龙区一村一品活动的示范项目之一。

梁新江：一年可以出栏1400多只鸳鸯，这样除去饲料成本和人工饲养费的话，纯收入在40多万元。

记者：驯养鸳鸯确实能给养殖户带来一定的经济效益，但是在我国它毕竟还是一个新型的特养项目，所以在养殖的时候，还是存在着一定的风险的，那么在这儿呢我也要提醒你，如果你对这歌养殖鸳鸯感兴趣，除了当地林业部门的许可之外，还要提前做好市场的调查，这样才能稳操胜劵！

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