关于水貂饲养成本及效益情况的调查分析

近年来，在各级政府的扶持下，我市沿海的侯家、泽库、埠口等镇，充分利用资源优势发展水貂等特种动物的养殖，存养量以每年30%的速度递增。据畜牧部门统计，2010年全市饲养水貂出售量达760万只，已成为全国重要的水貂生产基地。为全面了解我市目前水貂饲养业发展及成本效益情况，促进水貂饲养业的健康发展，最近我局组织人员对水貂饲养成本及效益情况进行了调查，现报告如下：

一、水貂饲养成本效益情况

为客观反映水貂饲养的经济效益，我们选择了部分养殖户，对其2010年水貂饲养成本及效益情况进行了调查：

侯家镇黄泥沟村刘思芳饲养种貂166只，年出售水貂695只，平均只貂售价267.50元，减去只貂物质费用147.5元（包括固定资产折旧、饲料费、防疫费、雇工费等），只貂净产值120元，年净收入83400元。

张家产镇告驾口村时述勇饲养种貂280只，年出售水貂1120只，平均只貂售价254.00元，减去只貂物质费用144.45元，只貂净产值109.55元，年净收入122696元。

宋村镇宋村村徐元洪饲养种貂210只，年出售水貂861只，平均只貂售价272.00元，减去只貂物质费用149.50元，只貂净产值为122.50元，年净收入105472.50元。

近几年，水貂皮价格稳中趋升，2010年公貂皮每张收购价格为335元，母貂皮收购价格为195元，较上年上升33%，较春季市场公貂皮价格290元每张上升45元。水貂皮价格上涨的主要原因：一是国际裘皮市场需求增长，国内贸易量增加；二是貂皮质量提高；三是受国内物价总水平上升的拉动作用。虽然水貂皮收购价格较上年增加较大，但饲养业户只貂净收入较上年增长不太大，主要原因是只貂物质费用增加。近年来因海洋资源短缺使鲜鱼价格上升，2010年平均每500克鲜鱼价格达2.20元，较上年增加21%，再加上其他饲料价格上涨，影响只貂物质费用较上年上涨23.5%，饲养成本的提高，导致养貂业户收益减少。

目前我市水貂大部分是采取家庭饲养模式，也有少数大型饲养场，饲养数量从几百只到几万只不等，只要管理得当，均能取得可观的经济效益。

二、水貂饲养业发展前景广阔

1、貂皮的市场前景优于狐、貉等大毛细皮产品。从水貂皮的品质和价值来看，其利用率高于狐、貉等大毛细皮，并以其毛绒齐短、光亮华贵而著称，是制作衣领、袖口、帽子和饰品的主要原料皮，利用广，需求量大。从目前裘皮市场的发展趋势看，水貂皮是国际裘皮市场的支柱，多年来始终畅销不衰，而且随着世界经济形势的好转，国际市场对水貂皮的需求量日益增加，目前国内水貂饲养量少于狐狸，水貂生产具有很大的发展潜力，水貂饲养业有着广阔的发展前景。

2、水貂皮市场稳定，价格稳中有升。水貂皮的市场秩序良好，市场行情一直较狐、貉稳定，近年来又呈出稳中有升的趋势。水貂皮市场所体现的优质优价规律使彩色水貂皮价格大幅度攀升，也给水貂皮养殖者创造了加速种群品种改良，生产市场适销对路的优质毛皮，提高经济效益的契机。

3、目前我市水貂养殖技术比较成熟，饲料来源广泛。水貂对环境适应性强，农民可根据资金、场地等情况来确定饲养规模，与养蝎、蜈蚣等特种养殖项目相比，市场稳定、经营风险小，只要加强饲养管理，都可以收到比较好的经济效益，是农民致富的好项目。

三、水貂饲养存在的问题

我市水貂饲养业虽然发展很快，但也存在一些问题：

1、毛皮销售没有统一标准和正规渠道，全是买卖双方协商，自由交易。由于我市毛皮没有直接进入国际市场，而是通过河北商贩收购，这些商贩基本是中间商，在毛皮集中上市的时候，有意识地压级压价，转手倒卖则提级提价，从中渔利，使水貂饲养户蒙受了不必要的损失。

2、养殖户各自为战，没有形成组织化经营。目前各养殖户没有统一的管理方式、防疫检疫、饲养标准等，这种各自为战、分散经营的机制，不仅制约了自身的发展，而且面对市场竞争缺乏抗风险的能力和长足发展的后劲。侯家镇水貂养殖协会自96年成立以来，虽然在养殖技术、疾病防疫等方面做了大量工作，但在毛皮销售方面还没有摆脱受制于人的境地。

3、疾病防治工作滞后，饲养品种单一。疾病防治工作一直是困扰饲养业户的问题。我市部分养貂户水貂出现病菌感染，有一定的损失，水貂疾病防治问题亟等解决。另外，我市目前水貂饲养品种过于单一，多为黑色水貂，缺少彩色水貂等市场适销对路的新品种，制约我市水貂饲养业的快速发展。

四、今后发展水貂饲养业的建议

为进一步促进农村商品经济的发展，增加农民收入，发展壮大我市的毛皮产业，延伸毛皮产业链条，特提出如下建议：

1、成立自己的交易市场，规范销售渠道。目前的一商一价、一场一价的随机成交方式，根本不能体现优质优价、低质低价原则，且多数利润被中间商获得。应改革这种毛皮流通方式，取消毛皮流通领域中的中间环节，成立自己的交易市场，吸引厂家直接参与交易，以合同方式销售，提倡公平竞争、以质论价的市场机制。

2、组建行业协会，引导农户走产、加、销一体化之路。有关部门今后还要继续加大协调力度，争取让整个行业联合起来，成立养貂协会，克服各自为战、分散经营的弊端，在养殖户中实行五统一的管理方式，即统一防疫、检疫，统一品种改良，统一购销毛皮，统一技术培训，统一药品及添加剂供应。组建自己的产品加工企业。作为全国重要的特种动物毛皮生产基地之一，若能实施当地加工，受益的不仅是养殖户，而且能延伸我们的产业链条，因此有关部门应加大招商引资力度，在政策扶持、污水治理等方面狠下功夫，把国内外毛皮精细加工项目引到文登，使我市毛皮加工企业上规模、上档次，使农民增收，加工企业增效。

3、科学饲养，引进优质貂种增加产品价位竞争力。研究出科学的饲养标准和口粮配方，貂棚设计要以保证通风、日照充足为前提，并做好夏季消暑消毒工作，注意饲料配置环境卫生，减少疾病发生。目前市场上彩色水貂皮走俏，售价较黑褐色高出0.5-1倍，因此扩大彩貂养殖，生产市场对路毛皮，可明显提高经济效益，加快我市水貂饲养业的发展。