说起农村养殖,大伙儿想到的多猪啊、鸡啊,可随着社会的进步,新时期的农民已不再拘泥于传统,是什么新奇养什么,什么赚钱养什么。这不,湖北省黄冈市团风县杜皮乡的农民周友平就在家里养起了野山鸡。
深秋时节,记者走进周友平的养殖场,只见野鸡、贵妃鸡、红腹锦鸡、蓝孔雀一只只从鸡圈里扑腾扑腾地“飞”出来,五颜六色的山鸡摇着尾羽悠闲地觅食,形成一道亮丽的风景。谈起回乡创办养殖合作社的初衷,周友平说,看好的就是家乡有山有水的生态环境,以及人们对野味儿的青睐。
团风洪岗特种养殖专业合作社社长周友平:我们村的荒山荒地太多了,想利用一下自己的自然资源,现在人们的消费水平提高了,对野味的消费需求越来越高,所以当时我就想回来搞野山鸡养殖。
2010年,周友平拿出在外打拼多年的所有积蓄创建了一家养殖专业合作社。为了掌握好特种养殖技术,周友平多次赴外地学习取经,如今什么时间喂食、怎样做好防疫、养殖中要注意哪些环节,他已是烂熟于心,有了自己的一套。
周友平:野山鸡的养殖量逐年增加,现在年出售野山鸡接近两万只,销售收入一年有几十万的纯收入。
致富不忘桑梓,在他的带动下,周边村民也踊跃加入野山鸡的行列。
周友平:我们目前专业合作社给养殖户提供鸡苗,然后我们回收成年鸡,加工出售,有的卖活鸡,现在发展周边养殖户发展几十户。
市场的需求、规模的扩大,周友平的合作社已形成了孵化、养殖、加工、销售一体的产业链条。那一只只精灵般的野山鸡,无疑是周友平回乡放飞的七彩梦,这个梦随着养殖规模的扩大而不断延续,并且有了新的内涵。
周友平:我现在想搞深加工,搞成野山鸡汤,搞成产品,上超市,让千家万户随时随地可以吃到新鲜的野山鸡汤。
随着经济的发展,“特色养殖”已成了农民增收的新亮点。在传统养殖业的基础上,农民靠着自己的经验,靠着对新知识的吸收,向“特色养殖”要效益。我们希望相关部门能在政策、资金上给予支持,帮助他们克服眼前的困难,打开特色市场之门,走上了致富之路。
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