肉狗市场大多来源不明

12月9日，西海都市报A07版刊登的《明察暗访吴仲村屠狗现场》一文，引起了众多读者的关注。9日，记者再次暗访西宁屠狗及肉狗市场发现，西宁肉狗消费形成黑色产业链。

“卖肉狗的那家就在前面，我带你们去。”9日14时，根据相关线索，本报记者在凤凰山路寻找卖肉狗的院落时，一名知情者表示愿意带记者到屠狗、卖肉的现场。

一名商贩称，宰狗后主要送往莫家街市场和南滩市场，18元卖给莫家街市场内的商家，现在收购难度较大。如果需要可以现宰，狗的大小不一，可以按需求选择宰哪只。

根据商贩所提供的送货地点，记者又来到莫家街农贸市场，在二楼发现贩卖肉狗的摊位。

“你这肉狗怎么卖？”

“18元一斤，多的话可以便宜一点。”

“整只的只能现宰，少的话，冰箱里有一些。”市场一摊贩从另外一间房内拿出冷冻过的肉狗。见记者对冷冻肉狗不满意，商贩又拉开旁边的卷闸门，介绍铁笼里的三只狗。

记者问及狗的来源和是否检疫过时，摊贩表示，收购的狗都是家养的，可以放心食用。

“大量的狗被狗贩子收购倒卖，有些狗是偷来的，有些是病死的，还有一些是被遗弃的流浪狗，不管有病没病都被送上了餐桌。”曾多次参与救助非法屠宰流浪狗的马先生说。

马先生说，肉狗市场已经形成一个巨大的盗、贩、宰、卖的黑色产业链条。目前，流向餐桌的肉狗绝大部分违反动物防疫检疫法和食品安全法，一只肉狗从出生到销售大约需要半年时间。

西宁市动物防疫监督管理所工作人员说，对于食用肉狗，目前国家没有检疫的标准和办法，冬季一些人喜欢吃肉狗，很多商贩想借这个机会贩卖肉狗，但我省没有合法的犬类屠宰场，屠狗窝点屠宰的狗来源不明，健康也无法保证。同时，《动物检疫管理办法》规定，屠宰、经营、运输以及参加展览、演出和比赛的动物，应当附有动物检疫合格证明；经营、运输的动物产品应当附有动物检疫合格证明和检疫标准。