绿壳蛋鸡走俏区内中高端市场

“精挑细选，从源头把关的绿壳蛋每公斤可卖39元，产品已打开区内中高端市场，并且供不应求。”该合作社负责人杨万才说。

今年，塞鲜康蛋禽养殖合作社从西北农林大学引进该项养殖技术，并在杨陵慧丰公司提供鸡苗和全程技术指导下，引进5000羽绿壳蛋鸡，经过不断试养，技术攻关，目前已进入产蛋期，产蛋率已由30%提高到65%。记者在现场看到，绿壳鸡蛋个头都非常小，远远小于普通鸡蛋，普通鸡蛋8个左右可称一斤，绿壳鸡蛋10个或12个左右才够称一斤。绿壳蛋鸡大多隔天产蛋，产蛋量不高是其价高的直接因素。“其养殖成本要高出普通养殖成本数倍。”杨万才说。

在该合作社带动下，目前有33户合作社成员，引进绿壳蛋鸡、乌鸡、京红蛋鸡等特色养殖，养殖量达到26万只，每年实现销售收入3600余万元。该合作社养殖大户刘培发说，今年看好绿壳鸡蛋市场行情，准备投资60万元进行鸡舍升级改造，大规模养殖绿壳蛋鸡。

由于养殖技术尚处攻关阶段，该合作社的绿壳蛋鸡暂时采取圈养模式，通过专业公司提供的饲料配方，不使用任何添加剂，还专门建成冷冻保鲜库和配送库。“经权威部门检测，绿壳蛋鸡富含硒、锌等多种微量元素，且胆固醇低、无药残、无激素，是非常适合孕妇、儿童、老人常用的保健食品。”惠农区农牧局高级畜牧师高鹏介绍，农牧局已为该合作社划拨21万元项目扶持资金，并积极争取国家100万元畜禽环境建设专项资金，大力培育这一特色产业。