科学助推吉林林蛙产业再次起跳

11月14日，通化市通化县四棚乡头棚村四组蛙农韩克金早早起床，临出家门前，一再检查随身的笔、本是否带齐全了。对于他来说，今天是个重要日子，吉林省园艺特产管理站开办林蛙养殖培训班14日开班，园艺特产管理站请来的专家为他这样的蛙农送来了科学技术。“以往都是靠天吃饭，现在要靠科学致富，没有科学知识不行啊。”韩克金一边记着笔记，一边对记者说。

蛙农渴望科学及时雨  政府转变职能做服务

随着生活水平的不断提高，林蛙需求量逐年增加。为了加快吉林省林蛙产业发展，指导蛙农科学养蛙，11月14，省农委园艺特产站邀请林蛙养殖专家，营销专家为通化市林蛙重点发展地区的养殖大户、加工企业和产业管理人员进行了专题培训。

在现场，记者采访了多位蛙农，大家身同感受的是，林蛙“靠天生存”，养蛙户“听天由命”，这正是我省林蛙养殖所处原始状态的真实写照。由于缺乏关键而必要的技术指导，许多养蛙户在面对气象灾害时都表现得束手无策。据了解，全省林蛙养殖的回捕率较低。   

吉林省通化市农委负责人告诉记者，随着林蛙养殖产业的不断发展壮大，政府部门的行政领导已远远不能适应市场经济的发展要求，养殖户要技术、要服务、要管理、要信息，政府部门要及时转变职能弄，为农民解决技术难题。通化市农委积极寻求发展林蛙产业的制度创新、机制创新、科技创新和思想观念创新，因势利导，解决了养殖户急需的技术服务、经营管理、提供生产资料、发布市场信息等一系列难题。

省园艺特产站站长孙振天表示，长白山林蛙是吉林省特有的经济动物，也是唯一被载入药典的中国林蛙品种。通过多年的发展，林蛙产业已经成为吉林省经济新的增长点。林蛙油富含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子，特别富含三种性激素，即雌二醇、睾酮、孕酮。据《中国药典》记载：林蛙油具有“补肾益精，养阴润肺”之功效。用于“阴虚体弱，神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、劳嗍咳血”等症的治疗。目前我国已开发出的林蛙产品有10多种，再加上有这么好的功效，我们有责任有义务推动林蛙产业的发展，努力增加蛙农收益，为全省经济的发展做出应用的贡献。

在现场，林蛙专家王厚龙采取理论结合实际的办法，深入浅出地讲解林蛙生产过程中的饲养技术、疾病防治、林蛙油加工、产品开发等一系列问题，为大家答疑解惑，去伪存真，通过普及林蛙常识，纠正生产过程中错误做法和观念，达到了推动林蛙产业的健康发展的目的，收到了良好的培训效果。

精深加工拓宽发展路  打开林蛙产业一扇门

在培训班现场，记者采访了万通生物工程有限公司总经理陈香兰。据她介绍，林蛙开发主要包括三大类、二十几种产品。第一类，直接食用，占到总产量的1/3左右；第二类，原生态制品，主要是经过简单物理加工的蛙油，也包括少量的冲剂、颗粒、胶囊和饮品等；第三类，利用蛙皮、蛙卵等加工成化妆品、药品、保健品、防腐剂等。目前全省林蛙加工仍以出售原生态蛙油为主。

据陈香兰介绍，目前该公司有2款林蛙类保健食品，其中哈蟆油饮液已经实现年销售700多万元。“目前，万通在林蛙市场刚刚起步，我们准备扩大生产线，对科学技术的需要也很强烈，我们希望更多科研带头人能为我们提供更多的可转化为产品的技术。”

在采访中，记者了解到，通化康元生物科技有限公司是以长白山特产林蛙为原料，通过高科技技术提取，进行系列产品的科技研发、生产、销售，实现科技成果转化的一家现代化高新技术生物企业。

2012年6月19日，公司与吉林大学签署长期科研战略伙伴合作协议，并成为吉林大学国家级生物试验示范教学中心产、学、研合作基地，校企合作至今，对林蛙抗菌肽系列产品实现科研成果转化。目前，该公司生产的13种产品，获得了全国14个省份市场的青睐。该公司准备在通化市医药高新区内建一个长白山林蛙科技产业园，将林蛙抗菌肽、林蛙高钙粉、林蛙胶原蛋白等产品做大做强，形成一个完整的林蛙产业链条。

 专家预测，如果改变我省目前“人养蝌蚪天养蛙”的原始粗放型发展状态，通过加强林蛙场人工管护和采用科学的放养技术，林地载蛙量在现有基础上增加几十倍倍不是梦想，再加上林蛙产品的系列精深加工，林蛙产业将实现几何级的增长和发展！