“目前甲鱼的情况空前惨淡,这是黎明前的黑暗,我们要承认现状。”4月20日,在由广东省龟鳖养殖行业协会主办的广东省龟鳖产业信息交流会上,刚刚当选第五届广东省龟鳖养殖行业协会会长陈小石在做最后总结时强调,“积极调整产业现状,为迎接下一个黎明做好充分准备。”本次会议还得到了广东省各个地区龟鳖协会及广西龟鳖产业协会的支持,13位龟鳖行业方面的行家先后就龟鳖市场行情、病害防控及饲料营养进行了分享。
2013年甲鱼价格全线走低,2014年更是惨不忍睹,浙江温室甲鱼统货只有9.5元/斤,远低于成本价,90%以上的养殖户亏本。造成甲鱼市场如此低迷的原因,安福龟鳖养殖公司李学忠分析认为是受到国家宏观经济形势、三公消费政策、以及全国极速扩大的甲鱼养殖规模的影响。
针对甲鱼市场低迷现状,广东绿田园水产养殖有限公司周锦总经理认为要改变现状就要承认甲鱼行业中的差异和竞争,广东甲鱼产业需要有“广东甲鱼不是产量最大,而是品质最好”的心态,行业协会及合作社牵头,同行人人参与,全面提升广东甲鱼知名度和品质。“养殖户需要清晰了解市场及行业竞争态势,从而做到规避风险”。
同时李学忠认为,甲鱼市场要从低迷中走出,至少要经过四个效应:由于行情低迷,大量甲鱼积压在养殖户手中,至少需要2年左右时间才能完成“去库存效应”;同时由于亲本繁殖环节的亏损会导致把种甲鱼作为高档商品甲鱼上市的情况,引发了“屠宰亲鱼效应”;还有由于亏本严重导致部分养殖户被淘汰出局的“挤出效应”;最后,由于“国家经济利好效应”影响,各行各业或早或迟或多或少都会向利好一面发展,这也说明了甲鱼产业最终还是会向好的一面发展。李学忠还指出,“甲鱼养殖的主动权仍然掌握在养殖甲鱼人的手中”。养殖户不仅需要提高养殖技术及降低养殖成本,还要培养消费市场,培养消费群体,如开设专卖店等。
顺德区永盛龟鳖繁育专业合作社罗擎宇在分析当前甲鱼行业形势的基础上,指出行业在发展过程中呈现出的一些新的迹象:如市场对甲鱼品质的细分、养殖户通过后期投喂天然饵料提高甲鱼品质、养殖户面对低迷的市场通过质优价廉的散卖方式销售来扩大消费、对市场有预判的养殖户则提前调整养殖结构如增加其他龟鳖种类的养殖数量等。
尽管甲鱼行情让人唏嘘不已,但一些名贵龟如安南龟、黑颈龟、石金钱龟等品种市场行情却一路走高。中山市安南龟专业合作社魏建全作题为《长期盈利:投资首选安南龟》的报告中提到,正因为安南龟的价值如收藏保值和投资增值在逐步被市场认可,安南龟苗种从2008年90元一只到2013年价格涨到七八千一只,短短四、五年的时间里,价格就上涨了80倍。但由于该龟种群在2008年前被人们忽略,处于边缘化状态,它们将在未来相当长时间里依然处于珍稀、濒危的状态,安南龟产业也将长时间处于亲本储备、种龟选育和苗种繁育生产的状态,这也是投资安南龟获得长期盈利的基础条件。顺德黑颈乌龟研究会的关汉华会长介绍的黑颈龟成熟周期长,且公多母少,比例失调,再加上每年母龟出苗率3-12只左右,其苗价从2004年1500元/只涨到2013年13500元/只。“黑颈龟的价格的上涨速度反应出养殖户对品种的热诚和认可程度”。
金龟唛名龟研究所所长袁金标对金钱龟的民间魅力和资源状况作报告。据悉,经过30多年养殖户对金钱龟的人工驯养,目前,金钱龟驯养数量约有20至25万元,相信未来繁殖数量会持续良性增长。
名贵龟价格不断高企,对此,陈小石会长认为“存在即合理”。因为价值决定价格,供应决定了价值,特别近30年来中国经济的迅速发展,提高了人们的生活水平,大家对名贵龟的价值有了深入的了解,而且了解得越来越充分,进而刺激了名贵龟的价格节节攀升,也说明了名贵龟越来越受大众欢迎。对于名种龟是否存在炒作的问题,陈会长认为名贵龟价格上升是经济发展的必然结果,即便是在经济发展缓慢的情况下,名贵龟依然能保值。对于未来发展,陈会长建议业内人士未雨绸缪,形成一条有鲜明特色的规范产业链。
会议同期,在顺德会展中心1号馆举行顺德农产品展览会。展会设置了龟鳖实物展区、水产品展区,以及花卉、龟鳖美食、顺德特色美食展区。据悉,这次展览会吸引了约400家企业参展。龟鳖展区里的数十家企业纷纷拿出自家镇店之宝来,如庞大龟业,展出极品米字底越南金钱公龟,市价高达68万。据店家介绍,这种金钱龟市面上相当罕见,更别提它的进补价值了。据不完全统计,黑颈龟、安南龟普遍价格较高,其次是金钱龟、斑点龟、圆澳龟等。
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