鳄龟原产北美洲和中美洲,又叫小鳄鱼龟,近年引入中国进行人工饲养获得成功,以其体壮多肉而闻名于世,故又叫肉龟,是龟类中珍稀品,具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首,达85%~89%。鳄龟年平均增重550~1100g,是一般龟类数倍,鳄龟肉细腻香酥鲜美且无异味,滋补作用十分明显,可通任脉助阳道、补阴血、益精气,凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效,也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用。龟板有消肿作用,适合癌肿引起的阴虚、血虚体症。龟血、龟头也都有一定的药用价值。
1 生活习性
鳄龟在3~45℃水温中均能生活,20~30℃最活跃,28~31℃生长最快,15℃以下冬眠,在-5℃水中的冰层下不至冻死,1℃以上可安全过冬,鳄龟喜栖安静环境,食性较杂,喜食水中小动物和水草,在岸上也吃死、活动物、鲜嫩草叶及花果类。人工饲养的饲料有:新鲜小鱼虾、螺、蚌、昆虫、蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、黄粉虫、各种畜禽内脏和下脚料及膨化饲料等。
2 饲养池的建造
按深1~1.5m,形状面积不限建池,在池的一边留10%~20%陆地做产卵场,池周砌石,用水泥浆抹平,以防龟打洞,产卵场也用水泥浆抹平,放40cm厚的沙土。产卵场应有45°斜坡,铺上木板或泡沫塑料;以防擦伤龟肚皮,池底放1层沙土、粘土。在池周陆地上再建1~1.5m高的防逃围墙。小型饲养可用缸盆,盖上尼龙网即可,如养种龟则应建大一些的池子,产卵场用木板架在离水面2~3cm高的池上,新建的水泥池用15×10E-6~20×10E-6漂白粉消毒,并用千分之一过磷酸钙溶液浸泡1~2天后放入龟种。
3 饲养管理
3.1 分级分池放养
每平方米可放养种龟1组(1公2母)或中龟3组或幼龟5~10组或稚龟10~20组,按大小不同分池饲养,不可混养,以免影响小龟生长。
3.2 定点、定时、定量投食
初春和初冬每天中午投食1次,春末到深秋是摄食旺季,每天投食2次,上午9时投食40%,傍晚再投食60%,投食应固定一处,投下的食料在150min内吃完为度,吃不完下次可少投。食料大的要切小、硬的浸涨、生熟均可,小幼龟喂营养丰富的切碎饲料,变质饲料不可使用,饲料以动物性饲料为主,可适当搭配些植物性花果蔬菜饲料,也可以用甲鱼饲料饲喂。
3.3 定时换水、消毒
面积大的池子,20~50天部分换水1次,小池子2~3天或6~7天部分换水1次,透明度保持在10~20cm,冬季根据情况尽量少换水,但缸盆养的应及时换水,池水一般20~30天用10×10E-6漂白粉消毒,可防龟发病。
3.4 夏季池水必须保持80cm。池上要遮荫1/5以上,池内养些浮萍,周围种上树,必要时注入新水降温,使水温不超过45℃。
3.5 繁殖与孵化
野生鳄龟第5年开始产卵,而人工饲养的鳄龟第5年或长到2kg以上即开始产卵,4~5月和9~10月自然交配,5~8月为产卵盛期,母龟白天产卵,年产卵30~120枚,分2~3批产卵,每批11~50枚。孵化方法:孵化箱高80cm、宽50cm、长80cm,箱底钻几个漏水孔,放5cm粗沙,再放5cm细沙,把卵放在沙土上(有白色点的动物极朝上),盖5cm细沙,然后加盖防鼠、蛇。使用的粗细沙,均先用开水浸烫消毒。每天检查卵1次,如表层沙面干燥,要淋水保湿,以于握沙成团,松手即散为宜。在自然气温下65~75天可孵化稚龟,孵化率93%~96%,如用恒温30℃,相对湿度80%~90%,经50~60天即可孵出稚龟,孵化率98%。稚龟出壳后,让其在孵化箱内活动几个小时,待脐带脱落,即移入200×10E-6的高锰酸钾溶液中消毒5min,再放入清水内饲养。
4 疾病防治
只要严格对小龟和池水消毒,一般都很少发病,偶有小病,对症下药,即可治疗。外伤炎症和感冒可用先锋霉素拌料喂治;肠胃炎喂氟呱酸或注射氯霉素;消化不良症服多酶片溶液或酵母片;水霉病用水霉净溶液浸洗15min或用食盐水浸病龟。
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