采用立体框架多层次平面布网方式进行蜗牛、蚯蚓混养,可以达到低耗能、小空间、管理简便、快速高产的目的。
特种养殖:蜗牛与蚯蚓混养
一、养殖方式
可以利用闲置房屋或塑料大棚养殖。蜗牛采用多层次立体框架,进行多层次平面布网养殖,蚯蚓采用箱式养殖。立体多层次框架长3米,宽1.2米,高3米,从上至下设置11层床架,每层相距20厘米,最下层距地面60厘米。每层用尼龙网牵绷固定成托网式网床。最上层1~2层网床的网孔为1目以上,使产卵种螺不能穿过网孔,而中、幼螺则可以从网孔落下。第3~4层网床的网孔为2目,第5~6层网床的网孔为3 目,第7~8层网床的网孔为4目,第9~10层网床网孔为6目,最下面一层网床孔为8目。在最上面一层网床一侧做成宽30厘米,高25厘米的产孵床,产孵床中放入厚约20厘米的孵化基质。基质用木屑、稻草(切成2厘米长)和菜园土按1:1:1混合发酵而成。在每层床架周围抹上石灰浆,防止蜗牛爬离网床。
立体框架底层用木板围成高30厘米的箱体,在箱底装入10厘米厚的菜园土,然后加入腐熟的牛粪或猪粪稻草发酵料,并掺入20%发酵好的木屑,作为蚯蚓的饵料。饵料含水量保持在60%以上。
二、品种选择
蜗牛一般可选用白玉蜗牛,但最好是用较耐寒的法国光亮大蜗牛,以便于与蚯蚓四季同步生长繁殖。蚯蚓应选择生长发育快、繁殖能力强、适应性广、寿命长、易驯化管理的种类,目前最理想的品种是北星二号、大平二号。
三、投种养殖
气温在15℃以上,即可投种养殖。架层最上面一层为种螺层,可按每平方米200只的密度投入远缘父母系种螺。蚯蚓可按每平方米2.5公斤(约5000条)投入种蚓。 蜗牛的食性很广,各种蔬菜、水生植物、农作物茎叶甚至阔叶树的树叶均可用于饲喂。而蚯蚓的食性更杂,几乎所有的植物残体、腐蚀质、腐烂动物、生活垃圾都是它的食物。投喂时将青料洗净直接投于1~2层网床即可。这样,种螺吃剩下的小碎片会落入下面各层网床成为中、幼螺的饵料,而各层网床的蜗牛产生的粪便及食物残渣则落到蚓床,成为蚯蚓的食物。据测算:5公斤大蜗牛(约100只)每天排出的粪便约0.3公斤,加上蜗牛的食物残渣,可供0.5公斤以上的蚯蚓食用。待种螺自繁幼螺向下跌落而分布在各层网床时,蜗牛的粪便及食物残渣便基本够蚓床的蚯蚓食用了。这样,不仅减轻了投饵和清理粪便的繁琐工作,而且大大提高了饲料的利用率。
四、管理要点
在环境生态方面进行合理调控,蜗牛和蚯蚓几乎无病害威胁。
1、湿度
蜗牛和蚯蚓都喜欢潮湿的环境。室内空气湿度要保持在60%~70%。蜗牛孵化基质的湿度要保持在30%~40%,而蚯蚓饵料的湿度要保持在60%~66%。蜗牛饵料要浸湿后投喂。
2、温度
温度要保持在20℃以上,如果气温达30℃时,要注意采取降温措施。若气温低于15℃时要进行加温。
3、光照
蜗牛和蚯蚓都是喜阴动物,有昼伏夜出的习性。养殖时要注意光照量,以暗室中每10平方米配3瓦灯泡的光照度为宜。
4、空气
蜗牛和蚯蚓进行高密度养殖,会产生大量的有害气体。因此,要注意经常通风换气,保持有充足的氧气。同时,蚯蚓在生活过程中,会不断将粪便排在饵料表面,因此要经常清理蚓粪,以利透气。
5、分级和采收
①蜗牛的分级
蜗牛有大吃小的习性,所以月龄不同的大、中、小蜗牛不能混养。采取不同网孔的网床进行养殖,让蜗牛自动筛选分级,即不同大小的蜗牛会在受惊的情况下(如强光、振动)缩头而翻落下层。当每一级的蜗牛长到一上级的月龄时,则需要人工选择。同时,上面的成螺可全部采收。
②蚯蚓的采收
当床内蚯蚓大部分体重已达400~500毫克,这时,每平方米密度已达1.5~2万条,即可收取大部分成蚓。
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