济宁南市场,金蝉每天的平均销售量超过2万斤。各县区每天的消费量超过11000斤,济宁城区市场金蝉日消费量在9000斤左右。如果按20天计算,在金蝉销售旺季,济宁城区市民就能吃掉 18万斤左右金蝉。记者调查发现,七八年前,金蝉的价格每斤只有8元,而现在它的平均价格达到34元,涨了四倍多。市场销售 金蝉日销售量超过2万斤。
12日凌晨5点多,济宁金蝉集散地——南市场内灯火通明,各摊点前挤满了各县市区批货的机动车,市场上还散发着一股腥味。记者看到,从事金蝉批发的四五家摊位前挤满了批发商,一 些刚刚赶到的小贩也一窝蜂地挤了上去,生怕晚一步就买不上了。
早上5点,一家金蝉批发商手中的几千斤货就被抢购一空,忙了三四个钟头的他略显疲惫。他说,前段时间金蝉的销售旺季,每天这个市场销售的金蝉就达6000多斤,像我这种规模的市场 上有四五家,粗略算来,整个市场金蝉的日上市量达到2万多斤。
早上6点,五家金蝉批发商的货就陆续卖完。农贸市场上的批发商们等待赶早市的市民和酒店采购员,此时金蝉的零售价格也蹿到34元一斤。
林下养蝉
刘文金在济宁蔬菜批发市场干了12年海鲜生意,也兼营金蝉。他说,七八年前,卖金蝉的很少,每斤8元都很少有人问津。近几年,吃金蝉的人增多了,现在涨到34元一斤,像我这种小摊 也能卖一二百斤。他说,金蝉的销售旺季是7月初到8月10日,过了伏天出的就是冷库的金蝉。由于去年2月份以后出的金蝉价格都在30元左右,所以今年旺季的金蝉价格也不低于30元。养殖基 地 一亩地收获100多斤金蝉。
梁山县小安山镇,森林覆盖率超过30%,冯庄村的阎崇杰利用这一优势,在杨树林里养殖了金蝉。在他看来,这里的棵棵杨树早就化作了摇钱树。当地流传的“树下种金蝉,小本挣大钱” 说法成为现实。
阎崇杰是当地一家金蝉养殖户。2008年,他承包了30亩杨树林,投资1.5 万元,“种下”15000枝卵条;今年每亩地收获了100斤左右,虽然比预想中的产量低了一半多,但他还是净挣了6万 多元。阎崇杰给记者算了笔账,如果一亩金蝉正常收成300斤,按25元每斤批发,除去林地的租赁费、人工费和卵条投入,养殖金蝉的利润可达近10倍。阎崇杰说,今年我又承包了100亩杨树 林,6月份又“种下”了5万枝卵条。
在阎崇杰的白蜡树地里,他正挥汗如雨地为白蜡树锄草。他说,白蜡长到2米高的时候,金蝉就撒到地里,用网罩住整片白蜡地,它就在枝条里产卵。一亩白蜡育出的卵,可以种50亩林地 。为了节省成本,阎崇杰把几亩麦地改种了白蜡树,用白蜡枝自己育苗。
“这节枯死的枝条里就有金蝉的卵。”阎崇杰说,金蝉把卵产在枝条内,枝条也就随之枯死。每年4-6月份时,将产卵的枝条剪下来,放到温室里孵化,经过35天,针鼻大的金蝉卵在枝条 里开始像蚂蚁一样爬,也就可以“种植”了。
“种金蝉的季节,在树旁犁出一条深、宽约20厘米的地槽,把卵枝排放在里面,用土掩埋上就算是‘种上’了。”阎崇杰说,它会钻到地下1.5米处再钻上来,靠吸允细根的树汁生长。直 到破土而出,才算是完成了地下生长。金蝉对三年以上的树木生长是没有影响的。“就像是人被蚊子叮了一下,即便是伐树卖钱,它依然能依靠地下的细根生存。一段时间内补种上树,三年 后又能种了!”金蝉产业 鼓励用闲置林地养金蝉
“ 你看看,这片静悄悄的林地 下就“种了”金蝉。”阎崇杰说,到了金蝉成熟的季节,会在地面上打上一层引诱剂。一小时后,金蝉就会成群上树。最有意思的是,收完一趟过去,返回 来树上还有,就像捡不完的“金子”。
阎崇杰说,2008年“种下”的那一批,今年收成不是太好,主要因为那片杨树林靠河道太近,土质板结,金蝉上不来,幼卵在地下被蚂蚁吃了。今年出的少,明年就能多出点,金蝉在地下 最长能生产17年,不会死的。
金蝉2年到3年才能收获,为了保证收获金蝉,养殖户都是论片种,就能保证一茬茬的连续收获。记者注意到,距地面1米处附近的杨树腰上都绑着一圈塑料纸,阎崇杰说,这是为了方便收 获。哪知纸滑,金蝉爬到这里就再也上不去了,掉在树周围置好的水槽里,它在水中暂时昏迷,离开水就苏醒过来。收获时,要么在树上捡,要么在水槽里捞。
据了解,面对金蝉养殖的丰厚利润,不少养殖户开始动心,租用林地搞起了金蝉养殖。小安山镇的金蝉养殖是当地的一个试点产业,当地政府也鼓励将一些闲置的林地利用起来,发展金蝉 养殖产业。
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