黄粉虫饲料配方筛选

20世纪60年代以来，养殖业中，世界各国把解决蛋白质的问题作为开发饲料资源的主攻方向，人工养殖昆虫作饲料，就是这项开发的成果，其中黄粉虫名列榜前。近年来，国内外在黄粉虫的生物学特性、营养成分、饲养管理等方面做了大量的研究工作，对黄粉虫人工饲料配方的研究也有报道，而通过黄粉虫提高国际组织禁止或限制的动物性饲料--血粉、皮革粉等，以及陈化玉米等劣质饲料的利用率方面研究很少。

黄粉虫是杂食性昆虫，大多发生于各种农林产品库房中，如粮仓、饲料库、药材库等，凡是具有营养成分的物品都可以作为它的饲料。传统饲养黄粉虫的饲料以麸皮、粮食为主，兼饲菜叶等；张森泉等用葡萄糖、麦麸、蔗糖、胆固醇、藻粉等研究了黄粉虫人工饲料的组合效应[1]；申红等研究了麸皮、玉米、鱼粉、糖蜜对黄粉虫幼虫生长的影响[2]等等。利用粮食蔬菜养殖黄粉虫，再作为饲料利用，虽然延长了食物链，但是否提高了粮食的利用率？课题组的观点是：研究黄粉虫的饲料应着眼于动物不能利用或利用率低下的原料上，通过昆虫延长食物链，提高饲料原料的利用率和黄粉虫集约化养殖的经济效益。

随着世界鱼类资源不断减少，人们为了寻找动物性蛋白质饲料，曾把目光投向了各种动物的血粉、骨粉、羽毛粉等。疯牛病的发生使动物副产品在饲料的应用中遭受挫折，为了食品安全，国际组织限制或禁止使用动物副产品饲料；而且皮革粉、血粉虽然蛋白质含量很高，但由于结构的特殊性，动物对这类饲料的消化利用率很低。陈化粮等劣质粮食，其霉菌和细菌总数较高，直接饲喂动物，影响生产和繁殖性能。课题组在进行了黄粉虫四季立体养殖工艺等研究的基础上，将鱼粉、血粉、皮革粉、玉米粉、陈化玉米粉、玉米麸、麸皮、米糠、混合发酵副产品九种原料分为蛋白质、能量、糠麸类三组，通过对黄粉虫生产参数的测定和分析，研究了皮革粉、陈化玉米等几种劣质饲料在黄粉虫生产中应用的可行性，为充分提高饲料资源的综合利用率，挖掘黄粉虫作为蛋白质饲料--资源昆虫饲料潜力的优势提供科学依据。参考阅读：黄粉虫的饲料与饲料配方

一、材科与方法

1、试验材料及试验用具

黄粉虫引自皋兰良种场，品种源于山东农业大学金蝉繁育基地。皮革粉、血粉、鱼粉、麸皮、细米糠、玉米粉、胡萝卜等采购于当地市场，经检测均符合饲料卫生标准；陈化粮玉米粉、玉米麸购于粗粮加工厂；发酵副产品（果皮果渣、泔渣、豆腐渣等）课题组自制。复合维生素、常微量元素等购于兰州腾达兽药饲料销售门市部。万分之一天平一台，电子秤一台，牛角取样勺10只，牛角取样镊10只，100mm玻璃培养皿5O只，25mmx30mm塑料盒50只，刀式样品粉碎机一台，微波炉一台，烘箱一台，培养箱一台，自治自动控温养殖箱两组，规格养殖盘、立体养殖架、放大镜、计数器、给料及卫生用具适量。

2、试验时间和地点

试验于2005年-2007年在甘肃省草原技术推广总站动物营养实验室进行，自黄粉虫卵孵化为幼虫、幼虫化蛹、蛹羽化为成虫至产卵结束。

3、试验处理

试验设计为L9（3^4）的正交试验。从同期孵化盘中选择1龄幼虫3600条，随即分为9组，每组400条，始重组间差异不显著，饲养至完全羽化结束；养殖器具分组编号，按照分阶段饲养的方法养殖，组号自幼虫至羽化结束不变，分不同虫态时期做试验记录，分析对比不同饲料效果。利用几种劣质原料，结合课题组经验，参考前人研究成果，根据试验目的，以A蛋白质饲料（皮革粉、鱼粉、血粉）、B能量饲料（玉米粉、陈化粮玉米粉、细米糠）、C糠麸饲料（麸皮、玉米麸、发酵副产品）为试验因素，每个因素设三个水平；并加上其余不变的成分复合维生素、胡萝卜、常微量元素等，其配方设计见表1。

4、黄粉虫养殖方法和管理

采用继代繁殖的方法，恒温箱、立体养殖架、规格养殖盘内放置培养皿、塑料盒饲养，温湿度控制成虫、孵化、羽化箱25±2℃、65±5％，幼虫箱22±2℃、50±5％。饲料按照试验设计配置的复合饲料为主料（按配方制成颗粒状，晾干），添加适量的胡萝卜。幼虫饲养盘每天15:30清除干菜和杂物，同时根据采食情况添加饲料，每5天～10天筛除虫粪一次。养殖室为半窑洞式，有通气窗，无照明窗，关灯即暗光，养殖室周围实施了防鼠、蜘蛛、蚂蚁等天敌的措施，门口设消毒池。试验黄粉虫专人饲养，养殖器具每周消毒一次，所用饲料高温灭螨。

5、测定项目及方法

幼虫的平均历期：记录每条幼虫从孵化到化蛹所经历的时间，计算幼虫的平均历期；化蛹率及平均蛹重：幼虫化蛹后当日取出并称蛹的体重，记录每个处理化蛹的总虫数计算总重，统计化蛹率及平均蛹重；实用羽化率：即个体自化蛹起13天内羽化的成虫，剔除残弱，各处理羽化健康成虫总数与总蛹数之比[3]。

6、数据处理

应用Excel 2003、SPSS 13.0软件进行无重复正交试验方差分析，并用新复极差法（Duncan）进行多重比较[4]。

二、结果与分析

1、试验结果极差分析

表2统计了正交试验L9（3^4）幼虫发育历期、平均蛹重、化蛹率、羽化率的结果。表3分析了试验结果的平均值和极差。极差越大，表明该因素对试验结果的影响也越大，由此可判定各因素对试验结果影响的主次顺序。

分析表明，A、B、c三因素对黄粉虫幼虫发育历期的影响极差R值依次为1.67d、3.33d、3.33d，以A因素的极差最小，B、C二因素对幼虫发育历期相同，各因素对试验结果影响的主次顺序为A>B=C；三因素对黄粉虫发育历期均以第一水平为最短，故可认为缩短幼虫发育历期的较优水平组合为A1B1C1。三因素对黄粉虫平均蛹重的影响极差R值依次为0.O06g、0.0063g、0.0013g，以B因素最大，A因素次级，由此可以判定各因素对试验结果影响的主次顺序为B>A>C；A因素对平均蛹重以第二水平为最高，B、C二因素对平均蛹重均以第一水平为最高，故增加蛹重的较优水平组合为A2B1C1。三因素对黄粉虫化蛹率极差R值以B因素最大，主次顺序为B>C>A；A因素化蛹率以第二因素为最高，B、C因素以第一因素为最高，各因素提高化蛹率的较优水平组合为A2B1C1。三因素对黄粉虫羽化率极差R值以C因素最大，主次顺序为C>A>B；A因素羽化率以第二因素为最高，B因素以第一、二因素高，C因素以第一因素高，各因素提高羽化率的较优水平组合为A2B1C1、A2B1C1。

2、试验结果方差分析

极差分析简单直观，但不能给出误差估计，不知道结果的精确度，需进一步做方差分析。从表4可知，通过分析幼虫平均生长历期，A因素“蛋白质饲料”F=O.388、B因素“能量饲料”F=1.857、C因素“糠麸饲料”F=1.857，三因素的Sig.值均大于0.05，说明三因素对幼虫平均历期影响差异不显著。平均蛹重的F值分别为3.548、4.123、0.178；Sig．值均大于0.05，说明对平均蛹重影响差异不显著。化蛹率的F值分别为8.119、10.848、7.775：Sig.值均大于0.05，说明对化蛹率影响差异也不显著。羽化率的F值分别为22.75、1、19；A因素和C因素的Sig.值小于0.05，说明三种蛋白质饲料之间、三种糠麸饲料之间对羽化率有显著影响。

表5 Duncan多重比较可以看出，就幼虫平均生长历期而言，A因素--蛋白质饲料中使用鱼粉的生长历期最短，但鱼粉、血粉、皮革粉三者之间差异不显著；B因素--能量饲料中玉米粉的最短，玉米粉、陈化玉米粉、米糠三者之间差异也不显著；C因素--糠麸饲料中麸皮的最短，麸皮、玉米麸、发酵副产品三者之间差异也不显著；较优水平组合为A1B1C1，方差分析与极差分析结果一致。就平均蛹重而言，A因素中使用血粉的平均蛹重最高，其组内三者之间差异不显著；B因素中玉米粉的最高，其组内三者之间差异也不显著；C因素中发酵副产品的最低，其组内三者之间差异也不显著；较优水平组合为A2B1C1，与极差分析结果一致。就化蛹率而言，A因素中使用皮革粉的化蛹率最低，鱼粉与血粉相同，其组内三者之间差异不显著；B因素中玉米粉的最高，显著高于米糠；C因素中发酵副产品的最低，其组内三者之间差异也不显著；较好的试验组合为A1B1C1、A2B1C1，与极差分析结果一致。就羽化率而言，A因素中血粉的羽化率最高，显著高于皮革粉；B因素中米糠最低，玉米粉与陈化玉米粉相同，但其组内三者无显著差异：C因素中麸皮的羽化率最高，结果一致。

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三、讨论

昆虫人工饲料的筛选一般涉及多种营养因素的参与，它们综合影响着昆虫的生产性能。昆虫规模化生产，饲料配方成本的高低与饲料中各组分价格及其在配方中含量有关。如何在满足昆虫基本营养需要的基础上，求得配方成本最低，提高配方在生产实践中的实用性，是这次试验研究的目标。本试验将三组九种饲料（A组：鱼粉、血粉、皮革粉，B组：玉米粉、陈化粮玉米粉、米糠，C组：麸皮、玉米麸、混合发酵副产品）利用正交L9（3^4）设计技术，对黄粉虫幼虫发育历期、平均蛹重、化蛹率、羽化率进行了比较分析，得到了较好的研究结果，表明血粉、皮革粉、陈化粮玉米用于黄粉虫饲料是可行的。

多种饲料相互配合筛选的试验，一般涉及的因子较多，而且各因子的水平数也较多，采用一般的实验设计方法需要做比较多的试验，既费时又费力。张森泉等应用均匀设计对黄粉虫人工饲料配方进行材料成本分析，在参试因子及水平因子较多的情况下，获得了较为理想的结果，但这一试验设计在饲料筛选、配合方面的应用还处于起步阶段，因此本试验仍然采用了正交试验设计。

四、小结

本次试验表明，自黄粉虫的卵孵化为幼虫至化为蛹，所选的三组九种饲料对其生长均无显著影响，即生产幼虫和蛹作为畜禽饲料时，可根据操作方便、经济实惠、节约开支等既定条件选取最好水平，课题组推荐使用A2B2C （血粉、陈化玉米粉、混合发酵副产品）和A3B2C3（皮革粉、陈化玉米粉、混合发酵副产品）两种组合较经济。对其羽化，即作为种用虫养殖时，以A2B1C1（玉米粉、血粉、麸皮）和A2B2C1（血粉、陈化玉米粉、麸皮）两种饲料组合为好。

参考文献

[1]张森泉，刘光华．黄粉虫实用人工饲料配方研究[J]．江西植保，2005，（4）．

[2]申红，潘晓亮，王俊刚．黄粉虫的营养成分测定与分析[J]．黑龙江畜牧兽医，2004，（11）．

[3]马金生，吕传会，张霞，等．黄粉虫繁殖生物学的研究[J]．山东教育学院学报，2OOl，（5）．

[4]洪楠，李志辉，罗平．PASW/SPSSStari stics中文版统计分析教程（第3版）[M]．北京：电子工业出版社，2006.