蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜脾,不仅含有大量的天然成熟蜜,而且还含有蜂蜡、蜂胶、蜂王浆及蜂花粉等成分,因此蜂巢蜜比普通蜂蜜有更高的营养价值,那么要怎么吃才对身体有好处呢?
1、蜂巢蜜+食醋。 将整个蜂巢蜜浸泡在食醋中,每天取食一点在口中嚼服,并将渣吐出。如果不想嚼的话,将蜂巢中的蜜汁和食醋以1:1的比例调匀后饮用。蜂巢蜜浸泡食醋中不仅可以延长保质期,还可以去掉脸上的痘痘
2、蜂巢蜜+酒。 将大块蜂巢蜜和酒浸泡在大容器中,等到两者完全融合后,做出来的蜜酒直接饮用,口感甜香,但也要注意不可饮用多多
3、泡水喝。 将蜂巢蜜直接放进温度为40度左右的温水中,搅拌直到完全化开,直接饮用就可以,如果看到被子内壁或者表层有一些残留物的话,不用担心,这是正常的蜂蜡,可放心饮用,另外,蜂巢蜜也可以直接放入口中嚼服,嚼完后的残渣是蜂蜡,可咽下也可吐掉
吃不完的如何存放呢?
1、不同的蜂巢在保存时,保存方法也各不相同,那些带有蜂蜜的蜂巢在购买以后,如果不及时食用,可以把它放入到冰箱的冷藏室中,在它的外层可以包上保鲜膜,这样能让蜂巢蜜保存较长时间不变质。
2、那些不带蜂蜜的老蜂巢在保存时,应该把它保存到干燥通风的环境中,不能接受阳光直射,也不能吸收过多的湿气,这样可以让老蜂巢保持干燥,能保存较长时间。另外蜂巢还可以放在冰箱的冷冻室中保存,保存时间或以长达三到五年,需要时取出化开就可以。
如何辨别真假蜂巢蜜呢?
有的蜂巢蜜是蜜蜂吃了白糖酿制,这样可以缩短蜂蜜封盖的周期,降低生产成本,这样的蜂巢蜜蔗糖含量高,营养价值也较低,未封盖的蜂蜜巢不建议购买
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